4 recetas encontradas

Sardinas con cebolla caramelizada

Sardinas con cebolla caramelizada

Limpiar las sardinas, retirando la cabeza y la espina central, lavar bien y sazonar con zumo de limón. Aparte, triturar los tomates lavados y troceados con el ajo, la albahaca y el aceite, obteniendo una salsa aromática y espesa. Pelar las cebollas ...


Tostada de escalibada con sardinas asadas

Tostada de escalibada con sardinas asadas

Se asan todas las verduras enteras y juntas al horno a 180 º C durante 1 hora con un poco de sal y un poco de aceite de oliva. Una vez asadas se pelan y se trocean. Quitamos las pepitas de las ...


Receta de crema de cebollas y queso frito

Pela y pica las cebollas en trozos grandes y ponlas a pochar en una cazuela con 5 cucharadas de aceite. Añade una pizca de sal. Cuando se dore, pica el pan y añádelo. Vierte el caldo y pon a punto de sal. ...


Receta de pollo en pepitoria

Trocear el pollo en octavos (o cuartos). Sazonar. Pasar por harina. En una cazuela poner aceite y los trozos del pollo. Retirar. Añadir la cebolla y el pimiento troceado y rehogar. Volver a incorporar los trozos de pollo y regar con el ...