35 recetas encontradas

Tostada de jamón con ajo y pan de pueblo

Tostada de jamón con ajo y pan de pueblo

Cortamos el pan de pueblo en rebanadas y tostamos ligeramente en una sartén. Frotamos las rebanadas con el ajo abierto a la mitad y aliñamos con un poco de aceite de oliva cada rebanada. Troceamos cada loncha de jamón en tiras finas ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Tostada de pan con tomate natural, aceite de oliva y tortilla francesa

Tostada de pan con tomate natural, aceite de oliva y tortilla francesa

Batimos los huevos y hacemos 4 tortillas francesas en una sartén con una gota de aceite de oliva. Cuando comience a cuajarse, ponemos a punto de sal y damos la vuelta. Después sacamos de la sartén y reservamos dejando que se temple ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
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Tostas de pan con pulpo y queso brie

Tostas de pan con pulpo y queso brie

Pelamos y reservamos los jugos del tomate. Pelamos y picamos el ajo en brounoisse (picadito muy fino). En una sartén doramos ligeramente el ajo y antes de que coja color agregamos la carne del tomate troceada, dejamos que se cocine, ponemos a ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
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Tostas de pan de semillas con tomate y jamón york

Tostas de pan de semillas con tomate y jamón york

En una tostadora, tostamos ligeramente las rebanadas de pan. Posteriormente las aliñamos con un poco de aceite de oliva. Troceamos cada loncha de jamón en tiras finas y las colocamos sobre las tostadas de pan. Servimos las tostas acompañadas de una rodajita ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
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Huevos escalfados con salsa de almendras

Huevos escalfados con salsa de almendras

Pelamos el diente de ajo y junto con las almendras y 8 cucharadas de leche picamos todo en la batidora hasta formar una crema. Sin dejar de batir incorporamos un chorrito de aceite de oliva 0´4º para darle consistencia de mayonesa. Una ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Tostadas de pan de molde con jamón serrano, queso fresco y tomate

Tostadas de pan de molde con jamón serrano, queso fresco y tomate

Tostamos ligeramente cada rebanada de pan cortada con ayuda de un cortapastas o de un vaso mediano en forma de círculo. Aliñamos con un poco de aceite de oliva cada rebanada. Cortamos el tomate en cuatro rodajas gruesas y colocamos la rodaja ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
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Tostadas de pan con tomate y finas hierbas

Tostadas de pan con tomate y finas hierbas

8 rebanadas de pan de pueblo integral. 3 tomates maduros. Unas gotas de aceite de oliva. 4 o 5 cucharadas de pimientas molidas, orégano y albahaca. Una pizca de sal.

  • para 4 personas
  • 15 minutos
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Pan de pueblo tostado con aceite y anchoas

Pan de pueblo tostado con aceite y anchoas

Tostamos el pan en una sartén antiadherente. Una vez tostada, todavía caliente y fuera de la sartén agregamos un chorrito de aceite de oliva extra virgen. Colocamos unas rodajas finas de tomate y sobre ellas los filetes de anchoa. Servimos al momento ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
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Tostada de pan con queso y verduras rehogadas

Tostada de pan con queso y verduras rehogadas

Troceamos todas las hortalizas en cuadraditos. Pochamos la cebolla con el pimiento verde. A continuación, añadimos los pimientos rojos, el tomate y el calabacín. Cuando estén pochadas las hortalizas, añadimos salsa de tomate. Ponemos a punto de sal y azúcar. Tostamos el ...

  • para 4 personas
  • 50 minutos
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Pechugas de pavo con tostadas y tomate

Pechugas de pavo con tostadas y tomate

ElaboraciónCon la ayuda de un cuchillo abre la pechuga de pavo como si fuera un libro. Estírala y sazónala con sal y pimentón. Colócala sobre un trapo y envuélvela bien. Ata con una cuerda, cerrando bien los extremos. Introduce en una cazuela ...

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Receta de cazuela de cordero con verduras

Receta de cazuela de cordero con verduras

Cortar la espalda de cordero en cuatro trozos y dejarlos macerar 8 horas en una fuente con las cebollas troceadas, los dientes de ajo picados, los tomates pelados y troceados, y el vino. Mientras, cocer 2 minutos las zanahorias, las coles y ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Espinacas salteadas con pasas y piñones

Espinacas salteadas con pasas y piñones

Para reducir el tiempo de elaboración de esta receta podemos utilizar espinacas congeladas, de esta forma sólo habrá que cocerlas sin necesidad de lavarlas. Si preferimos recurrir a espinacas frescas echaremos mano de la receta original. Limpiamos los manojos de espinacas, cortamos ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Tostadas de jamón ibérico con rulo de queso de cabra

Tostadas de jamón ibérico con rulo de queso de cabra

Tostamos ligeramente cada rebanada de pan cortada en dos trozos y aliñamos con un poco de aceite de oliva cada rebanada. Troceamos cada loncha de jamón en tiras finas y colocamos sobre las tostadas de pan. Sobre el jamón colocamos una rodajita ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
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Tosta de roquefort y salmón con mermelada de tomate

Tosta de roquefort y salmón con mermelada de tomate

En una sartén con un poco de aceite de oliva, salteamos los tomates cóctel. Según se vayan cocinando, agregamos el azúcar y la sal. Dejamos cocinar los ingredientes, a fuego suave, hasta que se forme una mermelada densa. Tostamos las rebanadas de ...

  • para 4 personas
  • 5 minutos
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Tostada gratinada de cebolla con york y manzana

Tostada gratinada de cebolla con york y manzana

Tostamos ligeramente las rebanadas de pan y las aliñamos con un poco de aceite de oliva. Troceamos cada loncha de jamón en tiras finas y las colocamos sobre las tostadas de pan. Sobre el jamón colocamos una loncha de queso y sobre ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
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Conejo guisado con almendras y setas

Conejo guisado con almendras y setas

Limpiamos y troceamos el conejo. Lo colocamos una cazuela al fuego, con el aceite de oliva y rehogamos los trozos de conejo, ligeramente espolvoreados con un poco de sal, enharinados con una mezcla de harina y pimentón dulce. Cuando se ha dorado ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Civet de pollo guisado con pimientos en tiras

Civet de pollo guisado con pimientos en tiras

Limpiamos el pollo y lo troceamos. Reservamos el hígado del pollo para la salsa. Colocamos una cazuela al fuego, añadimos una cucharada de aceite de oliva y rehogamos los trozos de pollo ligeramente espolvoreados con un poco de sal. Retiramos el hígado ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Butifarra a la plancha con ensalada de pan tostado

Butifarra a la plancha con ensalada de pan tostado

Abrimos la butifarra por la mitad y hacemos a la plancha sin nada de aceite ni grasa externa a la propia butifarra. Dos minutos por cada lado, si puede ser a la brasa mucho mejor. Tostamos las rodajas de pan y una ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
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Filetes de faneca villeroi con romesco

Filetes de faneca villeroi con romesco

ElaboraciónCuece las ñoras durante 10-12 minutos en una cazuela con abundante agua. Para hacer la bechamel, pon un chorro de aceite en una cazuela, añade la harina y cocínala. Agrega la leche a poquitos y sin dejar de remover con una varilla. ...

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Receta de espinacas salteadas con pasas y piñones

Receta de espinacas salteadas con pasas y piñones

Para reducir el tiempo de elaboración de esta receta podemos utilizar espinacas congeladas, de esta forma sólo habrá que cocerlas. Si preferimos recurrir a espinacas frescas. Limpiamos los manojos de espinacas, cortamos las hojas en trozos grandes, y quitamos el tallo. Remojamos ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es