28 recetas encontradas

Receta de brochetas distintas

Receta de brochetas distintas

Pelar las gambas y retirales el hilo intestinal; lava y seca los tomatitos;l ava el pimiento, quitale las semilllas y trocealo, corta las limas en rodajas y trocea la cebolla. Monta las brochetas, ensartando de forma alternativa los trozos de carne,l as ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Tortellinis de carne en salsa de champiñones y parmesano

Tortellinis de carne en salsa de champiñones y parmesano

Salsa de champiñones: En una cazuela disponemos al fuego un poco de aceite de oliva, ajo picado y champiñones cortado en láminas. Cuando estén cocinados los champiñones añadimos la nata, sal y pimienta blanca o negra molida y el queso parmesano troceado. ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
  • publicado en consumer.es

Brocheta de pollo con crema de manzana

Brocheta de pollo con crema de manzana

Ensartamos en una brocheta los siguientes ingredientes: un taco de pechuga de pollo, un trozo de pimiento verde y un cilindro de puerro, o de plátano o un tomatito cherry. Así formamos una brocheta con diferentes guarniciones. Ponemos a la plancha o ...

  • para 4 personas
  • 50 minutos
  • publicado en consumer.es

Crema fría de cogollos

Crema fría de cogollos

En una cazuela calentamos el aceite y en ese aceite cocinamos la cebolla cortada en juliana (tiras finas). Pochamos a fuego mínimo hasta que esté blanda, sin que tome color. Cuando la cebolla está cocinada añadimos el calabacín pelado, las hojas de ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
  • publicado en consumer.es

Espinacas escaldadas con calamares y gambas

Espinacas escaldadas con calamares y gambas

Limpiamos bien las espinacas y escaldamos en agua hirviendo con sal durante 3 minutos. Escurrimos las espinacas con agua fría, dejamos escurrir y reservamos. Cortamos los dientes de ajo en láminas y doramos en una sartén con 4 cucharadas de aceite de ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en consumer.es

Láminas de bacalao con verduritas asadas y vinagreta balsámica

Láminas de bacalao con verduritas asadas y vinagreta balsámica

Damos un hervor a las tajadas de bacalao desalado en un cazo con un poco de agua. En un minuto las sacamos del agua de cocción, teniendo en cuenta que el bacalao debe quedar jugoso. Cuando esté frío el bacalao separamos con ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en consumer.es

Ensalada mixta

Ensalada mixta

Lavamos las hortalizas, deshojamos la lechuga y pelamos el tomate de ensalada. Cocemos durante 12 minutos los huevos en agua hirviendo con un poco de vinagre y de sal. Una vez cocidos, los refrescamos bajo el chorro de agua fría, los pelamos ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
  • publicado en consumer.es

Receta de rollitos de lenguado con pesto de cebolletas

Receta de rollitos de lenguado con pesto de cebolletas

Filetea los lenguados obteniendo cuatro filetes de cada uno. Sazona con Avecrem Pescado desmenuzado y distribuye por encima de los filetes una de las cebolletas tiernas bien picada. Enrrolla cada filete sonre si mismo y ata con una vuelta de hilo de ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Dos texturas de espárragos sobre galleta especiada

Dos texturas de espárragos sobre galleta especiada

En un molde rectangular untamos la mantequilla y en el fondo colocamos un poco de pan rallado. Cortamos y reservamos las puntas de los espárragos. En una batidora ponemos los espárragos, los huevos, la nata, sal, pimienta y trituramos hasta formar una ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en consumer.es

Ensalada de naranja y pomelo con salsa ligera

Ensalada de naranja y pomelo con salsa ligera

Pelamos la naranja y el pomelo, se separan los gajos y se elimina la piel procurando desperdiciar poco zumo. Mezclamos el aceite de oliva con el zumo de limón y los jugos de naranja y pomelo, batimos y ligamos con unas cucharadas ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
  • publicado en consumer.es

Ensalada de pollo y piña

Ensalada de pollo y piña

Para elaborar la salsa rosa partimos de una mayonesa ya elaborada a la que añadimos unas cucharadas de ketchup y un poco de jugo de piña. Troceamos la pechuga de pollo cocida, la piña y la lechuga todo en tiras. Partimos los ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en consumer.es

Ensalada de rúcula con vinagreta de nueces y pasas

Ensalada de rúcula con vinagreta de nueces y pasas

En una sartén doramos ligeramente las nueces peladas y las pasas sin pepitas añadiendo la cucharada de azúcar. Cuando el azúcar comience a caramelizarse, retiramos la sartén del fuego y sobre los ingredientes añadimos el aceite de oliva, removemos y ligamos. Cuando ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
  • publicado en consumer.es

Ensalada de zanahoria rallada y manzana con aliño de yogur

Ensalada de zanahoria rallada y manzana con aliño de yogur

Para reducir el tiempo de elaboración de esta ensalada se utilizará la zanahoria rallada. En primer lugar se lavan las hojas de lechuga y se cortan de forma regular. Colocamos en los platos una base de lechuga y, sobre ésta, la zanahoria ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
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Receta de ensalada con queso de cabra

Receta de ensalada con queso de cabra

Cortar el queso de cabra en 8 trozos. Cortar las hojas de pasta brick en cuadrados de 12 cm de lado y salpicarlas con agua. Repartir encima el queso y envolverlos como si fueran paquetitos. Lavar las hojas de escarola, escurrirlas, trocearlas ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de ensalada de espinacas y queso de cabra con vinagreta de miel

Receta de ensalada de espinacas y queso de cabra con vinagreta de miel

Para la preparación de las MINI TOSTAS DE PAN: Cortar el pan en 4 cuadrados y barnizarlo por encima con una mezcla de aceite y sazonador Avecrem Ajo y Perejil, y tostarlo en el horno a 100 º hasta que se dore ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de brochetas de verduras

Receta de brochetas de verduras

Limpiar los champiñones cuidadosamente. Cortar los calabacines en rodajas, pelar las cebolletas y partirlas sí son grandes. Cortar ambos pimientos en trozos regulares. Pochar los ingredientes más duros, todos juntos en el microondas unos 2-3 minutos. Ensartar en una brocheta las distintas ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de ensalada de espárragos

Receta de ensalada de espárragos

Pelar los espárragos blancos desde la yema hasta abajo y cortar el tronco duro, procurando que queden todos del mismo largo. A medida que se van limpiando, ir echando en agua fría. Cortar el tronco de los espárragos verdes y lavarlos. Poner ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de ensalada de brotes de soja y alfalfa

Receta de ensalada de brotes de soja y alfalfa

Cortar la lechuga y la cebolla tierna en juliana y los tomates por la mitad. Disponer como base en una ensaladera. Añadir el kiwi cortado en rodajas, los brotes de soja, la alfalfa y las uvas. Para elaborar la salsa lavar el ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Tomatitos con pesto

Tomatitos con pesto

ElaboraciónCorta la lámina de hojaldre en cuatro rectángulos. Coloca el hojaldre sobre una placa cubierta con papel de horno, cubre con otro papel de horno y presiona con otra placa o una fuente amplia. Introduce en el horno a 180ºC durante 15 ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Ensalada de zanahoria rallada con queso fresco

Ensalada de zanahoria rallada con queso fresco

Para reducir el tiempo de elaboración de esta ensalada podemos utilizar ingredientes ya preparados como la zanahoria rallada, la lechuga de bolsa y el zumo de limón exprimido en botella. Si disponemos de tiempo podemos capturar la receta tradicional. Lavamos y pelamos ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
  • publicado en consumer.es