63 recetas encontradas

Receta de ensalada campera

Receta de ensalada campera

Se lavan todas las verduras. Previamante habremos hervido las patatas cortadas en dados. Los tomates, cebolla y pimientos se cortan en trozos. Se pone todo en un bol y según gustos, se condimenta con una pizca de pimienta. Se agregan los huevos ...


Rodajas de tomate con queso fresco y queso graso gratinado

Rodajas de tomate con queso fresco y queso graso gratinado

Cortamos los tomates en rodajas y los colocamos en una fuente de horno, espolvoreando con una pizca de sal y de orégano. Sobre cada rodaja de tomate colocamos una porción de queso de Burgos y a su vez cubriendo el queso de ...


Cuscús aromatizado con tomillo sobre tomate fresco

Cuscús aromatizado con tomillo sobre tomate fresco

Calentamos el aceite en una cazuela, añadimos la cebolla, el ajo, los pimientos y la zanahoria cortados en cuadraditos. Tapamos la cazuela y cocinamos a fuego suave 10 minutos. Cocemos el cuscús al vapor con una ramita de tomillo. Una vez que ...


Hamburguesas con queso al horno

Hamburguesas con queso al horno

Pelamos y cortamos en tiras la cebolla y lavamos y cortamos en tiras el pimiento verde. En una cazuela o sartén con tapa pochamos la cebolla junto con el pimiento hasta que estén blanditos, ponemos a punto de sal y reservamos templado. ...


Anchoas rebozadas con ensalada de tomate y ajo

Anchoas rebozadas con ensalada de tomate y ajo

700 gramos de anchoas pequeñas. 2 huevos. 100 gramos de harina. Sal. 2 decilitros de aceite de oliva para freír. 4 tomates de rama. 2 dientes de ajo. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen. Sal.


Receta de merluza con tomates confitados

Receta de merluza con tomates confitados

Escaldar los tomates, pelarlos, despepitarlos y cortarlos en rodajas. Calentar abundante aceite de oliva y dorar el ajo junto con las hierbas aromáticas. Dejar entibiar y añadir los tomates troceados Dorar el pescado en una sartén, condimentado con Avecrem Caldo de Pescado ...


Receta de sardinas en espeto

Receta de sardinas en espeto

Solo lava las sardinas y sin limpiarlas atraviesa cada tres sardinas por la mitad (por detrás de la espina dorsal), con una brocheta. Ásalas clavadas de pie. Sí las hace en al barbacoa es preferible ponerlas tumbadas. Para preparar la ensalada griega: ...


Receta de ensalada de lentejas

Receta de ensalada de lentejas

Escurrir las lentejas y reservarlas. Cortar el queso en dados, pelar el tomate y quitarle las semillas; trocearlo. Separar la clara de la yema y picarlo por separado. Batir con varillas todos los ingredientes de la vinagreta con la pastilla Avecrem bien ...


Patatas al microondas con salmón ahumado

Patatas al microondas con salmón ahumado

Asamos las patatas sin pelar en el microondas durante 15 minutos a potencia media. Una vez asadas las pelamos y las cortamos en rodajas. Picamos los tomates en daditos y mezclamos con el aceite de oliva y el vinagre balsámico y la ...


Receta de ensalada de arroz con naranjas

Receta de ensalada de arroz con naranjas

Pela y pica la cebolla junto con el apio unos 10 segundos, a velocidad 4. Baja con la espátula, añade el aceite y cuece 5 minutos, a 100º, velocidad 1. Incorpora el zumo y la ralladura de las naranjas, El Caldo de ...


Ensalada campera con lomos de atún en conserva

Ensalada campera con lomos de atún en conserva

Cocemos durante unos 40 minutos las patatas lavadas con piel en una cazuela, cubiertas de agua y con una pizca de sal. Para comprobar si están cocidas las pinchamos y si entra con facilidad, las retiramos del fuego, escurrimos y dejamos enfriar. ...


Merluza a la romana con limón y ensalada de guarnición

Merluza a la romana con limón y ensalada de guarnición

Salamos los lomos de merluza y los pasamos por harina y por el huevo batido. Cuando el aceite esté caliente pero sin humear, agregamos la merluza y la freímos 3 minutos por un lado y 3 minutos por el otro (aunque el ...


Nuggets de pavo con ensalada de tomate

Nuggets de pavo con ensalada de tomate

Troceamos la pechuga de pavo hasta formar una masa (podemos utilizar el vaso triturador de la batidora) y añadimos el huevo, un poco de cebolla picada y la leche. Posteriormente añadimos una pizca de pimienta y sal. Damos a la masa en ...


Bocadillos de perritos calientes a la mediterránea

Bocadillos de perritos calientes a la mediterránea

Abrimos los panes y colocamos en el horno para calentarlos. Cocinamos las salchichas en agua hirviendo. Dejamos escurrir. Colocamos las salchichas dentro del pan y agregamos aceite de oliva, tomates en cubitos, unas hojas de lechuga, cebolla en aros salteada en un ...


Receta de ensalada de tomate, bacalao y aceitunas

Receta de ensalada de tomate, bacalao y aceitunas

Escaldar los tomates durante un minuto en agua hirviendo. Pelarlos, eliminar las pepitas, cortarlos en dados y disponerlos en una fuente. Remojar el bacalao y desmenuzarlo minuciosamente procurando que no queden piel ni espinas. Repartir los trozos de bacalao sobre los tomates ...


Coca pizza con verduras de temporada

Coca pizza con verduras de temporada

Formamos un volcán con la harina, disponemos en el centro la sal, la levadura disuelta en agua tibia y la margarina (calentada previamente en el microondas). Mezclamos bien y añadimos poco a poco el agua fría. Amasamos con las manos hasta obtener ...


Flamenquines rellenos de jamón, pimiento y espárragos con ensalada variada

Flamenquines rellenos de jamón, pimiento y espárragos con ensalada variada

Limpiamos y cortamos los espárragos trigueros quedándonos con la parte tierna de la punta. En agua hirviendo con un poco de sal cocemos las puntas de espárragos durante 2 minutos, sacamos del agua hirviendo y enfriamos en un bol con hielos y ...


Bocadillo vegetal con asado de pollo y tortilla francesa

Bocadillo vegetal con asado de pollo y tortilla francesa

Una forma más rápida de preparar este delicioso bocadillo es utilizando lechuga de bolsa. De esta forma ahorramos tiempo al no tener que limpiarla y trocearla. Si no tenemos prisa podemos utilizar la lechuga fresca y seguiremos los siguientes pasos: Limpiamos la ...


Receta de ensalada de pasta

Receta de ensalada de pasta

Hervir la Pasta Tradición El Pavo y dejar enfriar. Mezclar con las gambas y los palitos cortaditos. Pelar y cortar los tomates y las aceitunas. Batir los ingredientes de la salsa y mezclar con la ensalada. Servir fría.


Ensalada de lentejas con sorpresa

Ensalada de lentejas con sorpresa

ElaboraciónPon abundante agua en una cazuela. Introduce las lentejas, la cebolla entera, la zanahoria pelada y troceada, el pimiento troceado, los dientes de ajo enteros, un chorrito de aceite y una pizca de sal. Tapa y cocina durante 35 minutos aproximadamente. Escurre ...