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Merluza con salsa de puerros

Merluza con salsa de puerros

Troceamos el lomo de merluza y lo salamos ligeramente. Rebozamos con harina y huevo. Freímos muy poco, tan sólo para que el huevo coja color nada más. Reservamos los lomos fritos. Salteamos los langostinos pelados, hasta que cojan color. En el aceite ...


Receta de ensalada de repollo

Lo primero cortar el repollo con un buen cuchillo en tiras muy finas evitando que caigan las partes más gruesas de las hojas. Cuando esté cortado se pone en agua fría con un puñado de cubitos de hielo en la nevera durante ...