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Receta de crema de puerros

Receta de crema de puerros

En una olla con aceite, rehogar las verduras cortadas, junto con el sofrito de cebolla e incorporar 1,5 litros de agua. Llevar a ebullición durante unos 20 minutos. Agregar las 2 pastillas de Avecrem Pollo y dejar cocer 5 minutos más. Pasar ...


Receta de sopa de repollo con arroz

Receta de sopa de repollo con arroz

Preparar el arroz: hervirlo y colarlo. En una olla rehogar el Sofrito de Cebolla hasta que esté ligeramente dorada. A continuación poner el bacon y el repollo troceado y seguir rehogando unos minutos más. Añadir El Caldo de Cocido Gallina Blanca, tapar ...


Receta de brocheta de calamares rellenos

Receta de brocheta de calamares rellenos

Limpia los calamares y reserva las bolsas. Pica los tentáculos y reserva. Pica el pan en daditos y fríe en aceite. Aparta y en la misma sartén, rehoga el sofrito de cebolla y los tentáculos troceados, condimenta con Avecrem Ajo y Perejil ...


Receta de patatas viudas con mi salsa thaí

Receta de patatas viudas con mi salsa thaí

Rehoga el Sofrito de Ceboll en Trozos, en una cazuela con un poco de aceite, añade los guisantes y las patatas troceadas, incorpora el sobre de Mi Salsa Thaí Gallina Blanca, disuelta en el 1/2 litro de agua y deja cocer unos ...


Receta de almejas en salsita

Receta de almejas en salsita

En una cazuela, poner el aceite a calentar. Incorporar las almejas lavadas y escurridas. Añadir el vino blanco y una pastilla de Avecrem Cebolla y Ajo (especial sofritos), desmenuzada. Dejar cocer hasta que evapore el vino y el agua que sueltan las ...


Receta de huevos con mi salsa curry

Receta de huevos con mi salsa curry

Pon a hervir los huevos en agua que los cubra, durante 15 minutos. Enfría bajo el grifo y pélalos. En una cazuela con la mantequilla pon la harina, el sofrito de cebolla y la manzana picadita, añade el sobre de Mi Salsa ...


Judías verdes con sofrito de tomate y pimentón

Judías verdes con sofrito de tomate y pimentón

Limpiamos las judías verdes y les quitamos el hilito que tiene en el lateral con ayuda de un pelador o de un cuchillo pequeño. Troceamos en tres o cuatro partes cada vaina y las cocemos en agua hirviendo con un poco de ...


Receta de canelones de rape

Receta de canelones de rape

Hidratar los canelones fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. Poner en un recipiente, apto para horno, el Sofrito de Hortalizas en Trozos, el rape, las gambas, laurel, perejil, tomillo, medio vaso de agua y el cava. Tapar e introducir en ...


Receta de lomo con cebolla y miel

Receta de lomo con cebolla y miel

Saltea el sofrito de cebolla en una cazuela y deja reducir un poco. Añade la miel. Mezcla todo bien y deja cocer 5 minutos más. Fríe el lomo en una sartén con aceite caliente. Condimentado con Avecrem Caldo de Carne desmenuzado y ...


Receta de pollo con cebolla

Receta de pollo con cebolla

Pon un filete, sazona con Avecrem Caldo de Pollo y rocía con unas gotas de limon, perejil picado y aceite. Cubre con otro filete y repite la operacion. Deja macerar unas horas. En una sartén con aceite pon el sofrito de cebolla ...


Receta de calamares rellenos

Receta de calamares rellenos

Limpiar los calamares y picar los tentaculos y las aletas. Fríe el calabacin y reservalo. Pica la cebolla y el ajo y frielos hasta que la cebolla se dore. Añade el jamón picado y la picada del calamar, y rehógalo. Agrega un ...


Receta de albóndigas con tomate y cebolla

Receta de albóndigas con tomate y cebolla

Freír las albóndigas en un poco de aceite de oliva. Añadir el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca. Incorporar el vino y dejar evaporar. Añadir el Caldo de Carne Gallina Blanca y cocer durante 10 minutos. Servir.


Farfalle con sofrito de cebolla, tomate y berenjenas

Farfalle con sofrito de cebolla, tomate y berenjenas

Cortamos la cebolleta fresca en juliana (tiras finas). Sin pelar las berenjenas, las cortamos las berenjenas a tiras gruesas y las espolvoreamos de sal, dejándolas una hora para que suelten su jugo amargo. Pasado este tiempo, lavamos en agua fría, secamos y ...


Receta de hamburguesas de patata y cebolla

Receta de hamburguesas de patata y cebolla

Saltea el sofrito de cebolla hasta que esté bien dorada. Añade a los huevos batidos e incorpora el pan rallado y el puré de patatas. Sazona con Avecrem Finas Hierbas y mezcla bien. Prepara con esta masa las hamburguesas y deja reposar ...


Receta de sopa de arroz y tomates

Receta de sopa de arroz y tomates

En una olla con un poco de mantequilla saltea los tomates troceados, junto con el sofrito de cebolla y el apio picado menudo, riega con El Caldo de Verduras Gallina Blanca y deja cocer 5 minutos. Agrega el arroz y cocina a ...


Receta de sopa de mejillones

Receta de sopa de mejillones

Lava bien los mejillones, colócalos en una cazuela con 1/2 taza de agua, tapa y pon al fuego hasta que se abran. Retira de las conchas, pasa el líquido por un colador fino y reserva. Calienta el aceite en una cazuela y ...


Receta de sopa de rape con fideos crujientes

Receta de sopa de rape con fideos crujientes

Saltea el sofrito de cebolla, junto con las patatas enteras, los dientes de ajo y el rape. Vierte el jerez y deja evaporar, Añade El Caldo de Pescado y deja cocer unos 15 minutos. Retira las espinas del rape y tritura muy ...


Receta de pastel de calabacín

Receta de pastel de calabacín

Pelar los calabacines y cortarlos a ruedas finas. Freír y reservar. En el mismo aceite, rehogar el pollo y el jamón de York. Añadir el Sofrito de Tomate y Cebolla, sazonar con Avecrem y cocer durante 10 min. Retirar del fuego e ...


Receta de pollo al vino

Receta de pollo al vino

Se sofríen los contra-muslos en el aceite, sazonados con Avecrem Caldo de Pollo, dorándolos bien, se añade el sofrito de cebolla. Se escurre el pollo y se pone en una sartén y se le añade el pimiento y la mitad del vino ...


Receta de coliflor en salsa

Receta de coliflor en salsa

Parte la coliflor en flores y cuece con una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. Una vez escurrida, rebózala en una mezcla homogénea de harina y agua templada y fríe en abundante aceite. Rehoga el sofrito de cebolla. Cuando ...