Recetas con setas y champiñones

Ingredientes para 4 personas: 250 g de macarrones 200 g de setas 300 g de champiñones 50 g de mantequilla 50 g de queso parmesano Un chorrito de vino blanco

Salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva y cebolla cortada en brounoisse, las setas y los champiñones, cortados en tiras y una vez blanditos añadimos los huevos batidos, removemos y elaboramos una tortilla fina. Tostamos las rebanadas de ...

Primero elaboramos la masa siguiendo unos pasos: ponemos la harina en un bol, hacemos un agujero en el centro y mezclamos en él todos los ingredientes de la masa y la levadura desmenuzada. Mezclamos poco a poco con una cuchara de palo ...

Para elaborar esta receta de una forma más rápida y sencilla podemos utilizar champiñones laminados y setas de bote. De esta forma sólamente necesitamos un ligero rehogado con el ajo desecado. Si queremos utilizar ingredientes frescos, aquí tenemos los siguientes pasos. Limpiamos ...

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. Si las espinacas son frescas, lavarlas en abundante agua, retirando los tallos; si son congeladas, descongelar en la nevera. Coceer en ambos casos cubiertas de agua templada y un ...

Calentar una cucharada de mantequilla con un poco de aceite en una cazuela de fondo grueso. Freír las salchichas cortadas. Añadir los ajos picados y la cebolla troceada. Dejar dorar. Añadir las setas (previamente lavadas y cortadas). Rehogarlas hasta que absorban el ...

Calentamos el aceite en una paellera y freímos los dientes de ajo pelados y las ñoras limpias y sin pepitas con cuidado de que no se quemen. Una vez fritos, los sacamos al mortero para triturarlos con sal gorda, azafrán (optativo) y ...

Limpiar las setas para eliminar cualquier resto de tierra que puedan tener. Dejar enteras las pequeñas y trocear las más grandes. Pelar los ajos, partirlos por la mitad y freírlos en una cazuela con el aceite. Agregar las setas y saltearlas durante ...

Calentamos el aceite en una paellera y sofreímos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento picados. Después añadimos el calabacín cortado en rodajas. Cuando las verduras estén rehogadas, añadimos el tomate frito y el pimentón. Rehogamos también el arroz y ...

Disponer en una cazuela el solomillo sazonado con Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, junto con las verduras limpias y torneadas, añadir los ingredientes del escabeche y colocar está al fuego y, cuando empiece a hervir, bajar el fuego al mínimo. ...

Saltear los champiñones cortados pequeñitos y limpios, en un poco de aceite, agregar el resto de las verduras. Añadir el sofrito de Tomate y Cebolla en Trozos, incorporar el arroz rehogar bien, condimentar con el azafrán y verter el vino, dejar evaporar. ...

Preparar los raviolis de langostino, retirarles la venita negra del dorso con la ayuda de un palillo y aplastarlos de tres en tres entre dos hojas de plástico, con un rodillo, condimentar con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal bien desmenuzado ...

Elaboramos la masa siguiendo los siguientes pasos: ponemos la harina en un bol, hacemos un agujero en el centro y mezclamos en él todos los ingredientes de la masa y la levadura desmenuzada. Mezclamos poco a poco con una cuchara de palo ...

Ingredientes para 4 personas: 200 g de macarrones 200 g de setas 300 g de champiñones 20 g de mantequilla 80 g de queso parmesano Una copa de ron blanco

Escurrir los pimientos del piquillo asados y secar con papel de cocina. En un recipiente rehogaremos con el aceite el jamón, las setas y los champiñones lavados y picados finamente, cuando empiecen a tomar color se agregará la harina continuando rehogando unos ...

Sofreír las setas, los champiñones y los ajos, dorar bien añadir el arroz para risotto dar unas vueltas, dejar dos minutos y añadir el vino blanco, verter El Caldo de Verduras Gallina Blanca y cocer a fuego suave. Servir.

Saltear la cebolla en aceite,cuando esté dorada se añade el cahmpiñón y el revuelto de setas. Rehogar hasta que evapore el agua. Añadir el CALDO DE CARNE y dejar cocer 10 minutos. Añadir Mi Salsa Bechamel y mezclar todo bien.

Ingredientes para 4 personas: 240 g de arroz 100 g de judías verdes 100 g de guisantes (cocidos) 200 g de alcachofas 300 g de setas o champiñones 50 g de pimiento verde 100 g de cebolla 2 cucharadas de tomate frito ...

Enharinamos los filetes de ternera que han de ser tiernos y finos, limpios de los rebordes de nervio y grasa y con formas redondeadas, previamente sazonados con Avecrem caldo de Carne, desmenuzado. Los freimos vuelta y vuelta en una sartén con el ...

Limpiar el pollo y trocearlo en daditos pequeños. Hacer el sobre de Mi Salsa Bechamel según indicaciones del sobre. Acontinuación mezclar el pollo con la Bechamel y colocarlos en una fuente para horno. Lavar los champiñones y cocerlos durante 5 min. en ...