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Risotto de semillas

Risotto de semillas

ElaboraciónPon a hervir agua en un cazo con una pizca de sal. Incorpora las semillas de mostaza blanca y las de linaza y cocina durante 3-4 minutos. Cuela y reserva. Pon el resto de las semillas (alforfón, amapola, sésamo negro, sésamo blanco ...

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Solomillo de cerdo con aceite de curry y ...

Solomillo de cerdo con aceite de curry y ...

ElaboraciónPara hacer la reducción del zumo de remolacha, introduce las remolachas en una licuadora y tritura. Vierte el zumo en un cazo junto con la miel. Cocina unos minutos hasta que la salsa reduzca. Reserva. En una sartén con un chorrito de ...

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