11 recetas encontradas

Sopa de repollo con pan frito

Sopa de repollo con pan frito

ElaboraciónPon a cocer los esqueletos de pollo en una cacerola con abundante agua hirviendo, sal y un manojo de perejil. Deja que hierva durante 10-15 minutos. Dora los ajos laminados en una cacerola con un chorro de aceite. Corta el repollo en ...

  • para 6 personas
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Sopa de repollo con pan frito

Sopa de repollo con pan frito

ElaboraciónPon a cocer los esqueletos de pollo en una cacerola con abundante agua hirviendo, sal y un manojo de perejil. Deja que hierva durante 10-15 minutos. Dora los ajos laminados en una cacerola con un chorro de aceite. Corta el repollo en ...

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Codillo a la miel con berza salteada

Codillo a la miel con berza salteada

ElaboraciónColoca los codillos en una fuente apta para el horno y vierte un chorrito de aceite por encima. Hornea a 200º C durante 25- 30 minutos. Cuando pase ese tiempo, úntalos con miel y hornea 10 minutos más. Pica en juliana fina ...

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Chuleta de cerdo con berza salteada

Chuleta de cerdo con berza salteada

ElaboraciónPela y corta 4 dientes de ajo y machácalos en el mortero. Añade una cucharada de tomillo, otra de orégano y otra de pimentón y machaca. Vierte el vino blanco y remueve. Salpimienta las chuletas de cerdo, colócalas en un bol y ...

  • para 4 personas
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Sopa de berza con pollo

Sopa de berza con pollo

ElaboraciónEn una olla rápida con abundante agua, pon a cocer los muslos de pollo, el esqueleto, el tocino y una ramita de perejil. Deja que rompa a hervir y desespuma con un cacillo. Cierra la tapa de la olla rápida, pon al ...

  • para 6 personas
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Alubias de tolosa con berza salteada

Alubias de tolosa con berza salteada

ElaboraciónPon a cocer la morcilla en una cazuela con agua, una rama de perejil y una pizca de sal durante 35- 40 min. Pica muy fino la cebolleta, el pimiento verde, el puerro y ponlas a pochar en una cacerola con un ...

  • para 6 personas
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Cocido de almería con trigo y garbanzos

Cocido de almería con trigo y garbanzos

200 gramos de garbanzos. 100 gramos de trigo. 1 hueso de espinazo. 400 gramos de carne de cocido. 1 repollo o berza pequeña. 3 chorizos frescos. 6 cucharadas de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 cucharadita de pimentón. Sal.

  • para 4 personas
  • 120 minutos
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Repollo con patatas y zanahorias

Repollo con patatas y zanahorias

ElaboraciónPon las ñoras a remojo en un cuenco con agua tibia. Retira la carne con un cuchillo y reserva. Pela y trocea las patatas y las zanahorias. Limpia la berza y córtala en tiras. Pon a cocer todas las verduras en una ...

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Alubias rojas con paquetitos de berza

Alubias rojas con paquetitos de berza

ElaboraciónPon las alubias a remojo, pásalas por agua y ponlas en la olla rápida. Cúbrelas con agua, agrega la hoja de laurel, los dientes de ajo y la cebolla bien picadita. Pon la tapa y deja cocer durante 12 minutos, desde el ...

  • para 4 personas
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Alubias rojas con rollitos de codillo

Alubias rojas con rollitos de codillo

ElaboraciónPon las alubias a remojo desde la víspera. Pon el codillo en una fuente apta para el horno, agrega un chorrito de aceite e introduce al horno 200º C. durante 20 minutos. Cuando este bien dorado, pica la carne. Escurre el agua ...

  • para 4 personas
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Cocido de garbanzos con botillo del bierzo

Cocido de garbanzos con botillo del bierzo

Envolvemos el botillo en papel de aluminio y lo cocemos en una olla con agua durante 1 hora y 30 minutos. En otra cazuela ponemos los garbanzos, que habremos dejado en agua templada desde la noche anterior, con el hueso de lacón ...

  • para 4 personas
  • 120 minutos
  • publicado en consumer.es