10 recetas encontradas

Receta de sopa de repollo con arroz

Receta de sopa de repollo con arroz

Preparar el arroz: hervirlo y colarlo. En una olla rehogar el Sofrito de Cebolla hasta que esté ligeramente dorada. A continuación poner el bacon y el repollo troceado y seguir rehogando unos minutos más. Añadir El Caldo de Cocido Gallina Blanca, tapar ...


'chucrut' rápido con aroma de laurel

'chucrut' rápido con aroma de laurel

Lavamos el repollo, le quitamos las partes duras y lo cortamos finamente en juliana (tiras finas y largas). Lo colocamos en un frasco de vidrio y lo mezclamos con la sal, unas hojas de laurel. Distribuimos la mezcla de forma uniforme, haciendo ...


Lomo de bacalao con repollo

Lomo de bacalao con repollo

ElaboraciónRetira el tallo central de las hojas del repollo, y ponlas a cocer en una cazuela con agua, una pizca de sal y un chorrito de aceite. Tapa y deja cocer a fuego suave. Escurre y reserva en un plato. En una ...


Receta de salmón al vino tinto

Receta de salmón al vino tinto

Cortar el salmón en medallones iguales. En una sartén, calentar 3 cucharadas de aceite y saltear el salmón sazonado con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal por los dos lados y reservar. En la misma sartén, sofreír 3 chalotas peladas y ...


Olla fresca de albacete

Olla fresca de albacete

200 g de alubias blancas. 350 g de espinazo. 350 g de rabo de cerdo. 200 g de tocino fresco. 200 g de patatas. 100 g de nabo. 200 g de repollo. 2 morcillas frescas. 200 gramos de cebolla. 1 cabeza de ...


Receta de magret de pato rebozado en pistachos

Receta de magret de pato rebozado en pistachos

Triturar los pistachos con 3 ó 4 golpes de turbo. Reservar. En un cacito aparte, hacer un caramelo clarito con el azúcar y el vinagre. Añadir el caldo para cortar la cocción del caramelo. Verter esta mezcla, junto con el vino dulce ...


Receta de revuelto de repollo con carne

Cocer el repollo (4-6 minutos en la olla express rápida) En una sartén, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y sofreír el ajo picado. Añadir y freir la carne picada (la cantidad dependerá del repollo que se vaya a preparar). Sazonar ...


Receta de guiso de setas

Cortar todas las verduras en trozos pequeñitos y echarlos en una cazuela. Cortar las setas en trozos grandes y añadirlas a las verduras. Añadir las especias, el vino blanco y las 2 pastillas de AVECREM diluidas con el agua. Poner todo a ...


Receta de sopa de verduras

Poner al fuego El Caldo de Verduras Gallina Blanca en una olla. Mientras, lavar bien la verdura y cortarla en tiras cortas. Cuando el caldo esté hirviendo, echar toda la verdura (menos los guisantes) y el aceite de oliva, y dejar cocer ...


Ensalada china

Ingredientes para 4 personas: Medio repollo chino finamente rebanado. 200 gramos de brotes (germinados) de soja. 2 dientes de ajos. 200 gramos de maíz cocido. 100 gramos de pimiento morrón rojo. 200 gramos de pepino. 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas. ...