657 recetas encontradas

Alcachofas gratinadas

Alcachofas gratinadas

Limpiamos las alcachofas, quitándoles las hojas externas y los troncos. Las frotamos con limón y las ponemos en agua hirviendo con sal hasta que estén cocidas. Entonces les quitamos las hojas que estén duras, dejando sólo la parte tierna. Se parten por ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Receta de soufflé de queso

Receta de soufflé de queso

Mezclar Mi Salsa Bechamel, con el queso rallado e incorporar las yemas de los huevos. Agregar las claras montadas a punto de nieve. Remover suavemente para que no se bajen y llenar con esta mezcla un molde de soufflé engrasado. Hornear durante ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Espinacas con queso italiano

Espinacas con queso italiano

600 g de espinacas congeladas. 150 g de queso suave y 50 g de queso tipo parmesano rallado. 1 cucharadita de mantequilla. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de pan rallado.

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Filetes de trucha a la provenzal

Filetes de trucha a la provenzal

Compraremos filetes de trucha totalmente limpios de espinas. El pan rallado se juntará con los ajos picados, el queso rallado, el perejil y el orégano, de esta manera el pan quedará aromatizado, pasaremos los filetes de trucha por la harina, posteriormente por ...

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Receta de budin de queso y cebolla

Receta de budin de queso y cebolla

Calentar la mantequilla en una cacerola. Freír en ella las cebollas a rodajas. Cuando estén doradas, verter la leche y dejar que hierva. Añadir el pan rallado y remover. Agregar el queso, el Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, los huevos ligeramente batidos. ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

ElaboraciónPon a calentar abundante agua en una cazuela con una pizca de sal e introduce las hojas de pasta de una en una. Cuando rompa a hervir, baja el fuego y deja que cuezan durante 8 min. Retira y ponlas a escurrir ...

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Receta de croquetas de membrillo y queso

Receta de croquetas de membrillo y queso

Cortar el membrillo y el queso en rectangulos de 5 x 1,5 cm. Pasarlos por huevo batido y pan rallado, freírlo en abundante aceite y ensartar un trozo de queso y un trozo de membrillo con un palillo. Acompañar las croquetas con ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
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Pastel de judías, tomates y queso

Pastel de judías, tomates y queso

Extender la plancha de hojaldre sobre la encimera de la cocina. Aparte lavaremos las judías y se cortarán en tiras finas que herviremos en agua con sal durante 10 minutos. Las cebollas se pelarán y se picarán en lonchas muy finas que ...

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Bolitas de queso gouda

Bolitas de queso gouda

En un bol o recipiente colocamos el queso finamente picado. Mezclamos con los huevos hasta conseguir una masa homogénea. Agregamos la harina y amasamos vigorosamente. Si le falta consistencia a la mezcla, podemos agregar más harina, hasta que se puedan formar bolitas ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Espinacas con arroz cremoso

Espinacas con arroz cremoso

Cocemos 15 minutos las espinacas en agua salada hirviendo. Cortamos el queso suave en cubitos. Escurrimos y secamos las espinacas. Las ponemos en la sartén con una nuez de mantequilla, el diente de ajo muy picado y cocemos 2-3 minutos, revolviéndolas con ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Receta de coliflor a la crema

Receta de coliflor a la crema

Poner a cocer la coliflor cortada en ramilletes. Escurrir y disponerla en una fuente para horno. Preparar Mi Salsa Bechamel según indicaciones del sobre, con el medio litro de leche. Cubrir con ella la verdura. Espolvorear con el queso rallado y añadir ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Receta de gratinado de judías

Receta de gratinado de judías

Untar de mantequilla una fuente y alternar una capa de judías, sazonadas con Avecrem Ajo y Perejil, una de queso, una de judías, terminando con una capa de queso rallado. Esparcir trocitos de mantequilla por encima. Poner en el horno, ya precalentado ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Receta de sopa española

Receta de sopa española

Mezclar bien la miga del pan con el queso parmesano. Después añadir los huevos batidos y seguir mezclando. Incorporar el Caldo de Carne Gallina Blanca hirviendo y remover. Cuando la sopa esté espesa, servir bien caliente.

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Puerros gratinados

Puerros gratinados

Limpiamos los puerros, quitando todas las hojas verdes, es decir, la parte más dura. En una cazuela ancha, ponemos a hervir abundante agua con sal. Echamos los puerros y los cocemos durante veinte minutos, dependiendo del grosor. Los escurrimos, utilizando papel de ...

  • para 4 personas
  • 50 minutos
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Tortilla de alcachofas

Tortilla de alcachofas

Batimos los huevos con la sal, la pimienta y el queso parmesano rallado. Añadimos las alcachofas ya cocidas, mezclamos todo y colocamos sobre el fuego la sartén con un poco de aceite. Cuando empiece a humear, vertemos el preparado. Cuando los huevos ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Espaguetis con espinacas

Espaguetis con espinacas

Se pone a hervir en una cazuela el agua, la sal y el aceite. Cuando esté hirviendo, se añaden los espaguetis y se dejan cocer a fuego lento durante 10 min. Se escurren y se refrescan. Cocemos las espinacas en agua hirviendo ...

  • para 4 personas
  • 5 minutos
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Paella italiana

Paella italiana

Pochamos la cebolla picada en brunoisse dentro de una cazuela baja y ancha, tipo paellera. Cuando esté blanda la cebolla añadimos el jamón troceado y el chorizo, rehogamos echamos el arroz. Cubrimos con agua, ponemos un poco de sal y dejamos cocer ...

  • para 4 personas
  • 5 minutos
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Tallarines con salsa de aguacate

Tallarines con salsa de aguacate

Cocemos los tallarines en agua hirviendo con sal, una vez cocidos los refrescamos en agua fría y los escurrimos. Troceamos el aguacate y lo trituramos con un poco de aceite de oliva con la batidora hasta formar una crema. Los piñones los ...

  • para 4 personas
  • 5 minutos
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Almejas a la parmesana

Almejas a la parmesana

Disponemos las almejas en una cazuela amplia y con un poco de agua colocamos en el fuego hasta que se abran. Las retiramos de la cazuela y reservamos. Trituramos los tomates de ensalada crudos y lavados con una batidora y añadimos un ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Crepes de champiñón y queso

Crepes de champiñón y queso

ElaboraciónMezcla en una cazuela la nata, el caldo y el queso rallado. Reduce a fuego lento durante 20 minutos. Pon en una jarra la leche, la harina, los huevos, un chorrito de aceite, una pizca de sal y un poco de perejil ...

  • para 4 personas
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