67 recetas encontradas

Receta de queso de cabra al horno

Receta de queso de cabra al horno

Corta un pedazo de papel de aluminio de tamaño suficiente para envolver el queso holgadamente y cubre la bandeja del horno. Pon el queso a ruedas gruesas en medio del papel y rocía con el aceite de modo que toda la superficie ...


Bocata de queso de cabra y anchoas

Bocata de queso de cabra y anchoas

ElaboraciónCorta la barra de pan por la mitad para hacer dos bocatas y ábrelos. Reparte las rodajas de queso y las anchoas entre los dos bocatas. Corta uno de los tomates en 8 rodajas y distribúyelas sobre las anchoas. Para hacer la ...


Tostaditas con queso de cabra y berenjenas

Tostaditas con queso de cabra y berenjenas

Cortamos las berenjenas en rodajas delgadas y las asamos a la plancha. Cortamos la baguette en rodajas no muy delgadas y las tostamos. Partimos los ajos por el medio y untamos con ellos el pan. Colocamos una berenjena asada encima de cada ...


Tostadas de jamón ibérico con rulo de queso de cabra

Tostadas de jamón ibérico con rulo de queso de cabra

Tostamos ligeramente cada rebanada de pan cortada en dos trozos y aliñamos con un poco de aceite de oliva cada rebanada. Troceamos cada loncha de jamón en tiras finas y colocamos sobre las tostadas de pan. Sobre el jamón colocamos una rodajita ...


Ensalada de espinacas

Ensalada de espinacas

Lavamos las hojas de espinacas y las dejamos escurrir. Eligimos las hojas que no estén feas y quitamos el tallo. A continuación, ponemos en una sartén con tapa a fuego lento el sésamo hasta que se tueste y añadimos a las espinacas, ...


Empanada de solomillo, queso y calabaza caramelizada

Empanada de solomillo, queso y calabaza caramelizada

Pelar y cortar en tiras finas las cebollas y la calabaza, rehogar en una sartén a fuego lento, comenzando con la cebolla, cuando empiece a ablandarse añadiremos la calabaza, mantener unos 4 minutos, acto seguido agregar el azúcar, el orégano y dejar ...


Ensalada de rúcula, queso de cabra y nuec...

Ensalada de rúcula, queso de cabra y nuec...

ElaboraciónPara garrapiñar las nueces, pon en un cazo el agua, el azúcar y la miel y mezcla bien. Incorpora las nueces y deja que se cocinen durante 7-10 minutos, hasta que se caramelicen. Pásalas por un colador y colócalas sobre un papel ...


Ensalada de queso de cabra

Ensalada de queso de cabra

Lavamos, troceamos y escurrimos la escarola. Limpiamos los tomates enanos y los partimos por la mitad. Cocemos durante 20 minutos las patatas con piel. Una vez cocidas las pelamos, las partimos en rodajas y las reservamos. Troceamos en rodajas el queso de ...


Ensalada con brotes de alfalfa, queso de cabra y vinagreta templada de frutos

Ensalada con brotes de alfalfa, queso de cabra y vinagreta templada de frutos

Lavamos y escurrimos las hojas de lechugas variadas. Cortamos la cebolla en juliana (tiras finas). Una vez cortada, en una sartén con el aceite de oliva caliente y a fuego moderado, la salteamos. Cuando la cebolla comience a coger color, añadimos los ...


Ensalada de patata y tomate con sardinas y queso de cabra

Ensalada de patata y tomate con sardinas y queso de cabra

Cortamos los tomates en rodajas y los reservamos. Con el mismo espesor que el de los tomates, cortamos las patatas también en rodajas. Cocemos estos ingredientes en una cazuela con un poco de agua con sal. Colocamos las hojas de lechuga cortadas ...


Milhojas de tomate, jamón serrano y queso de cabra

Milhojas de tomate, jamón serrano y queso de cabra

Cortamos el tomate lavado en finas láminas. Cortamos en rodajas el queso de cabra en barra. Salteamos ligeramente en una sartén antiadherente sin aceite las lonchas de jamón hasta que queden ligeramente crujientes. Tostamos en el horno las rodajas de pan de ...


Crepes con queso de cabra

Crepes con queso de cabra

Calentamos el horno a 200 ºC asamos los pimientos rojos y el pimiento verde. Después los pelamos y los troceamos. Dejamos el horno encendido a 150 ºC. Lavamos bien el calabacín, y sin pelar, lo picamos el calabacín, los sazonamos y lo ...


Bocadillo de atún, queso cabra y cebolla confitada con pimientos

Bocadillo de atún, queso cabra y cebolla confitada con pimientos

Pelamos y cortamos en tiras finas (en juliana) las cebolletas y los dientes de ajo. En una sartén con el aceite de oliva suave pochamos la cebolleta y el ajo, con una pizca de sal y el azúcar. Una vez caramelizada la ...


Entrantes de berenjena con filetes de anchoas y cebolleta gratinada con queso de cabra

Entrantes de berenjena con filetes de anchoas y cebolleta gratinada con queso de cabra

Cortamos las berenjenas y la cebolleta fresca en rodajas delgadas y salamos ligeramente para que suelte los jugos de la berenjena durante 20 minutos. Pasado este tiempo, deslavamos bajo el chorro de agua fría y las asamos a la plancha junto con ...


Ensalada de tomate y queso de cabra

Ensalada de tomate y queso de cabra

3 tomates sin piel y cortados en rodajas. 250 g de queso de cabra cortado en rodajas. 1 aguacate sin piel y cortado en rodajas. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen. 1 cucharada de vinagre balsámico. Sal. 1 pizca de orégano.


Ensalada de queso de cabra a la plancha

Ensalada de queso de cabra a la plancha

Cortamos en tiras la cebolla pelada, el pimiento verde y el pimiento rojo lavados y sin pepitas. Los dientes de ajo pelados los cortamos en láminas. Sofreímos esta verdura en una cazuela con un poco de aceite de oliva y sal hasta ...


Canapé de salmón con queso de cabra sobre pan de centeno

Canapé de salmón con queso de cabra sobre pan de centeno

Tostamos ligeramente el pan de centeno y una vez fuera del horno impregnamos levemente con aceite de oliva virgen. Untamos las rebanadas de pan con la crema anterior. Colocamos sobre cada rebanada un poco de queso de cabra junto con una loncha ...


Ensalada de cogollitos templada con frutos rojos

Ensalada de cogollitos templada con frutos rojos

Cortar los cogollitos a la mitad y lavaros con agua fría, escurrir y repartir sobre una ensaladera amplia. En un bol o tarro de cristal pondremos el aceite junto con el romero al baño maría por espacio de 20 minutos para que ...


Receta de lasaña de frutos secos

Receta de lasaña de frutos secos

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. Picr la cebolla, triturar el ajo y rllar el tomate. Derretir a fuego medio la mantequilla y dorar la cebolla, el ajo, el tomate y el tomillo. Retirar, y ...


Brazo de tomates y queso

Brazo de tomates y queso

ElaboraciónCubre una bandeja de horno con papel de hornear. Corta un rectángulo largo de hojaldre de unos 10-12 cm de ancho, colócalo en la bandeja de horno y píntalo con huevo. Corta 2 tiras finas para los bordes largos y 2 más ...