33 recetas encontradas

Receta de pollo con citricos

Receta de pollo con citricos

Colocar el pollo entero en una fuente. A continuación añadiremos al pollo la mezcla del zumo de los limones y las naranjas, junto con el romero, la mostaza, y las pastillas de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzadas. Dejar el pollo desde la ...


Receta de pollo al limón y manzana

Receta de pollo al limón y manzana

Limpia y vacía el pollo, introduciendo en su interior un limón entero al que se le habrás hecho unos cortes en cruz. Introduce las manzanas cortadas y las dos pastillas de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzadas. Dispón el pollo en una fuente ...


Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Cocemos el pollo entero en una cazuela cubierto con agua junto con las verduras limpias durante 1 hora. Una vez cocido el pollo sacamos del caldo (el caldo lo reservamos para elaborar una sopa junto con las verduras cocidas y pasadas por ...


Pollo con puerro pochado

Pollo con puerro pochado

1 pollo entero. 3 puerros. Pimienta blanca. 1 cucharada de harina. Medio vaso de aceite de oliva de 0´4º. Sal. 1 copa de vino de Jerez.


Receta de pollo al cava

Receta de pollo al cava

Remoja las ciruelas en coñac y agua para que se hinchen. Saltea en una sartén con la manteca los dientes de ajo, las ciruelas y las manzanas. Rellena con ello el pollo. Añade una bolita de mantequilla, una pastilla de Avecrem Caldo ...


Receta de pollo navideño

Receta de pollo navideño

Se pelan las cebollas y se pican en juliana, las zanahorias y los ajos se pelan y se pican en rodajas. En una sartén con aceite se sofríe la cebolla, ajo y zanahoria. Se reserva. En una fuente refractaria, se le añade ...


Receta de pollo asado a la cazuela

Receta de pollo asado a la cazuela

Limpia el pollo y ponlo en la cazuela con un poco de aceite. A continuación rocía el pollo con el limón e introdúcelo en su interior junto con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Dora el pollo y añade las cebollitas ...


Receta de pollo al tomate

Receta de pollo al tomate

Sazonar el pollo al gusto. En un vasito mezclar el aceite con el café soluble y el brandy. Pintar el pollo con esta mezcla con la ayuda de un pincel. Ponerlo en una furntr de horno junto con el Tomate Frito Gallina ...


Receta de pastel de pollo y butifarra

Receta de pastel de pollo y butifarra

Hacer una masa con la manteca, el azúcar, la harina y el huevo. Partirla en dos partes. Extender una de ellas y forrar un molde desmoldable, poner en el centro la pechuga picadita junto con el huevo duro y la butifarra a ...


Salteado de pechuga de pollo con verduras

Salteado de pechuga de pollo con verduras

Lavamos y troceamos las verduras de forma gruesa. Las salteamos todas a la vez en una sartén muy caliente y con un poco de aceite. Tapamos el recipiente, de manera que se cocinen también por efecto del vapor de la cocción. Tras ...


Pechuga de pollo a la crema de verduras con melón

Pechuga de pollo a la crema de verduras con melón

En una cazuela amplia salteamos hasta dorar las pechugas de pollo enteras y ligeramente saladas por su exterior. Limpiamos y troceamos todas las hortalizas en juliana (en tiras finas). Añadimos estas hortalizas a las pechugas salteadas y tapamos la cazuela dejando cocinar ...


Receta de ave asada con peras (pollo)

Receta de ave asada con peras (pollo)

Limpiar el pollo y poner en el interior las 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo desmenuzadas y una pera cortada en cuatro. Colocar en una fuente con un poco de aceite, rociar con el cava y poner en el horno a ...


Receta de pechugas de pollo con ciruelas

Receta de pechugas de pollo con ciruelas

Sazonar las pechugas con Avecrem Caldo de Pollo y pimienta. Rociarlas con zumo de limón y dejarlas macerar durante 15 minutos.Triturar las galletas y mezclarlas con el queso rallado. Batir el huevo hasta que esté bien espumoso y sazonarlo. Rebozar el pollo ...


Receta de pollo relleno

Receta de pollo relleno

En una sartén, calentar la mitad de la manteca y freír la cebolla y el diente de ajo picados. Añadir la carne picada y, cuando esté dorada, agregar el plátano a rodajas, la manzana rallada, las pasas, los piñones, la páprika y ...


Potaje de garbanzos con mollejas

Potaje de garbanzos con mollejas

ElaboraciónPon a remojo los garbanzos de víspera. Pon en la olla rápida abundante agua, sal, los huesos de cañada y el zancarrón. Cuando empiece a calentarse el agua, desespuma e incorpora los garbanzos escurridos, la cabeza de ajos entera y sin pelar, ...


Receta de pintada con aceitunas

Receta de pintada con aceitunas

Sazona la pintada con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo y una pizca de pimienta. Pon a saltear el Sofrito de Hortalizas en Trozos e incorpora la pintada. Cuando esté dorada retira la pintada y añade la harina, sin dejar de ...


Brochetas de pollo

Brochetas de pollo

Troceamos las pechugas de pollo y las ponemos a marinar durante 3 horas. Troceamos las verduras en cuadraditos. Sacamos la pechuga de pollo del marinado y la colocamos en brochetas intercalando trozos de verduras y trozos de pollo. Cocinamos las brochetas a ...


Calderete de pollo con setas y melocotón salteados

Calderete de pollo con setas y melocotón salteados

Limpiamos, evisceramos y troceamos el pollo en cuartos, desechando las vísceras. Salpimentamos ligeramente los trozos de pollo. Freímos en una sartén con aceite caliente el pollo troceado y según doramos la superficie sacamos de la sartén y colocamos en una cazuela baja. ...


Receta de pollo relleno

Sofreír el champiñón con el jamón troceado y ajo picado. Espolvorear el interior del pollo con sal, orégano y una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo triturada, rellenar con el sofrito y un limón y coser para que no se salga. Cortar ...


Receta de pollo con cerveza

Colocar el pollo en una fuente para horno, regar con un chorrito de aceite Echar por encima del pollo la cerveza y la crema de puerros GALLINA BLANCA. Esperar a que el pollo esté cocido, pero teniendo cuidado de que no se ...