63 recetas encontradas

Receta de brochetas distintas

Receta de brochetas distintas

Pelar las gambas y retirales el hilo intestinal; lava y seca los tomatitos;l ava el pimiento, quitale las semilllas y trocealo, corta las limas en rodajas y trocea la cebolla. Monta las brochetas, ensartando de forma alternativa los trozos de carne,l as ...


Pollo a la mandarina

Pollo a la mandarina

ElaboraciónPon a cocer la pasta de arroz en una cazuela con agua hirviendo y sal. Cocina durante 5 minutos, cuela y vierte un chorrito de aceite para que no se seque. Remueve y reserva. Condimenta las pechugas con una pizca de pimienta ...


Receta de copas de pimientos tricolor

Receta de copas de pimientos tricolor

Lavar y secar los pimientos. Colocarlos sobre la placa (previamente forrada con papel de horno). Espolvorearlos con un poco de sal gorda. Después asarlos durante unos 45 min. en el horno precalentado a 220º. Retirarlos y dejarlos reposar tapados on papel de ...


Lomo de cerdo a baja temperatura en su ju...

Lomo de cerdo a baja temperatura en su ju...

ElaboraciónPide a tu carnicero que te envase el lomo al vacío. Ponlo a cocer en agua a fuego lento, sin que llegue a hervir, durante 2 horas. Abre el paquete, reserva el caldo y parte el lomo por la mitad. Coloca las ...


Receta de ensalada fresca de tortellini

Receta de ensalada fresca de tortellini

Hervir los Tortellini con un pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Mientras, mezclar en un recipiente los pimientos cortados a cuadraditos, los champiñones cortados en juliana, las alcaparras, las aceitunas cortadas a rodajas y el apio. Escurrir y refrescar los Tortellini. Añadirlos ...


Ensalada de cogollitos con salsa de anchoa y salmón ahumado

Ensalada de cogollitos con salsa de anchoa y salmón ahumado

Deshojar las endibias y cortar los cogollitos en cuartos, lavarlos bien con agua fría, escurrirlos y decorar un plato colocando sobre cada hoja de endibia un cuarto de cogollito. Aparte en la jarra de la batidora trituraremos con el aceite, el vinagre, ...


Lubina con caldo de tomate clarificado

Lubina con caldo de tomate clarificado

ElaboraciónPara hacer el caldo de tomate clarificado, retira el pedúnculo a los tomates, pártelos por la mitad y trocéalos. Pon los trozos en la licuadora, añade un chorrito de agua, tapa y tritúralos. Para clarificar esta agua de tomate, ponlo a hervir ...


Corazones de alcachofas a la vinagreta

Corazones de alcachofas a la vinagreta

Los spaghetti se pueden comprar hechos o hacerlos a partir de la masa hecha con harina, huevo y un poquito de sal, pasta italiana como se suele denominar. Cocemos la pasta con agua que este cociendo, a la cual se le añade ...


Receta de ensalada andaluza (piriñaca)

Receta de ensalada andaluza (piriñaca)

Lava los pimientos y los tomates. Abrelos y quitarles las semillas. Cortalos todos en daditos muy pequeños. Pela la cebolla y picala también muy menuda. Mezcla todo en un bol y condimenta con una pizca de Sazonador Avecrem Ajo y Perejil, remueve ...


Patatas castellanas con costillas

Patatas castellanas con costillas

Primero cortamos las costillas y las colocamos en la bandeja del horno. En un bol ponemos un poco de miel, una pizca de pimentón y azúcar, y un poco de aceite. Removemos bien y untamos las costillas por un lado sólo. Las ...


Timbales de espinacas

Timbales de espinacas

Derretimos la mantequilla en una sartén, agregamos la cebolla picada en brunoise (picadita muy fina) y cocinamos hasta que este pochada. Agregamos la espinaca picada y cocinamos 5 minutos. Agregamos la leche evaporada y retiramos del fuego. Batimos los huevos y agregamos ...


Menestra a la cazuela

Menestra a la cazuela

ElaboraciónCocina las patatas con su piel en una cazuela con agua fría y sal a fuego fuerte hasta que comience a hervir el agua. Baja el fuego, tapa y cuece a fuego suave durante 25 minutos. Reserva. Pela los guisantes y blanquea ...


Receta de estofado de pimientos y tomate

Receta de estofado de pimientos y tomate

Lavar los 3 tipos de pimientos. Secarlos y limpiarlos eliminiando el rabito, las semillas y las nervaduras blancas del interior. A continuación, cortarlos en tiras no demasiado finas. Pelar las cebollas y partirlas en aros. Calentar el aceite en una sartén. Añadir ...


Arroz caldoso de mejillones y verduras

Arroz caldoso de mejillones y verduras

ElaboraciónPica finamente la cebolleta y póchala en una cazuela con un chorrito de aceite. Limpia los mejillones e introdúcelos en la cazuela. Vierte el vino y cocina hasta que se abran los mejillones. Pica el puerro, los pimientos rojo, verde y amarillo, ...


Receta de ensalada de pajaritas con anchoas y pimientos

Receta de ensalada de pajaritas con anchoas y pimientos

En una ensaladera, colocar la Pasta Tradición El Pavo cocida y enfriada junto con los tres pimientos, lavados y cortados a trocitos, y el perejil picado. Guardar en el frigorífico. Antes de servir, triturar los filetes de anchoa y el aceite de ...


Receta de lasaña de pimientos tricolor

Receta de lasaña de pimientos tricolor

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. Lavar y secar los pimientos. Colocarlos sobre la placa de horno (previamente forrada con papel de horno). Espolvorearlos con un poco de sal gorda. Después de asarlos durante unos ...


Receta de carne con pimientos

Receta de carne con pimientos

Saltea la cebolla y el ajo en un poco de aceite. Añade la carne troceada y sofríe, reduce el fuego e incorpora el vinagre y los pimientos troceados, agrega el romero. Sazona con el Avecrem Caldo de Carne desmenuzado y la pimienta, ...


Ensalada de fideos chinos

Ensalada de fideos chinos

ElaboraciónCuece los fideos de arroz en una cazuela con agua hirviendo y sal durante el tiempo que ponga en el paquete. Cuela, pásalos por agua y báñalos con un chorrito de aceite. Corta el pimiento rojo, el pimiento amarillo y el tallo ...


Gazpacho traslúcido

Gazpacho traslúcido

ElaboraciónPara hacer el gazpacho traslúcido, pela los tomates, retira el pedúnculo, trocéalos e introdúcelos en la batidora de vaso. Vierte un chorrito de agua, tapa y tritura. Para clarificar este caldo de tomate, ponlo a hervir en una cazuela y cuélalo con ...


Pescadilla para mis primos

Pescadilla para mis primos

ElaboraciónCorta los pimientos verdes, rojos y amarillos en juliana fina y ponlos a pochar en una cazuela con aceite y una pizca de sal. Cuando estén casi pochados, añade una pizca de azúcar y los tomates cherry. Cocina unos minutos mas y ...