21 recetas encontradas

Picantones asados con jugo de sandía

Picantones asados con jugo de sandía

ElaboraciónSalpimienta los picantones (sazona por dentro también) y colócalos en una bandeja de horno (con fondo). Vierte un chorrito de aceite en cada picantón y hornea a 200-210 º C durante 10 minutos. Trocea la sandía, retira la piel y tritura la ...

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Picantones con pasas

Picantones con pasas

ElaboraciónLimpia los picantones, salpimiéntalos y ponlos a dorar en una cazuela con un poco de aceite. Pica la cebolla en cuadrados y la zanahoria en medias lunas. Cuando se doren los picantones, agrega la verdura y rehoga todo. Vierte el vino y ...

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Picantón relleno de paté

Picantón relleno de paté

ElaboraciónPon a remojo las uvas pasas hasta que se hinchen. Para hacer el relleno, coloca en un bol el paté, el magro de cerdo y las uvas pasas escurridas. Mezcla todo bien. Mete el relleno en los dos picantones. Limpia bien las ...

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Mejillones al vapor con salsa de tomate picantona

Mejillones al vapor con salsa de tomate picantona

Lavamos bien los mejillones y los disponemos en una olla tapada, sin agua, a fuego medio, hasta que se abran todos. Retiramos las conchas vacías y colocamos los mejillones (con su concha) en una fuente. Salseamos los mejillones con la salsa de ...

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  • 15 minutos
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Gran guiso de picantón

Gran guiso de picantón

ElaboraciónDerrite la mantequilla en una cazuela con un poco de aceite. Introduce las lonchas de panceta ibérica y rehoga. Corta el picantón por la mitad, sazónalo e introdúcelo en la cazuela hasta que se dore por los dos lados. Retira el picantón ...

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Picantones asados con salsa de naranja y ...

Picantones asados con salsa de naranja y ...

ElaboraciónSalpimienta los picantones y colócalos en una bandeja de horno. Moja con un chorrito de aceite y hornea a 200º C., durante 10 minutos. Pica los ajos, la cebolla, la zanahoria y el puerro. Pocha todo en una sartén con un chorrito ...

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Picantones con salsa de chocolate

Picantones con salsa de chocolate

ElaboraciónPrepara la marinada de víspera. Para ello, abre los picantones por la mitad, sazona y ponlos en un cuenco grande. Añade la zanahoria y los dientes de ajo picados, tres ramitas de perejil, el romero, el tomillo, el laurel y los granos ...

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Receta de picantones con cigalas y langostinos

Receta de picantones con cigalas y langostinos

Limpiar y cortar los dos picantones en cuartos. Sazonar por dentro y por fuera con Avecrem Caldo de Pollo y dorarlos en una cazuela de barro que pueda ir al fuego junto con 3 cucharadas de aceite de oliva. Rociar con la ...

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  • 40 minutos
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Receta de picantones normandos

Receta de picantones normandos

Cortar 2 manzanas por la mitad y dejarlas cocer a fuego lento en un poco de agua. Pelar 2 manzanas. Lavar los picantones y rellenarlos con 1/2 manzana cortada en láminas, 5 hojas de estragón, sal y pimienta molida. En una olla, ...

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  • 60 minutos
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Gambas con gabardina con salsa picantona al eneldo

Gambas con gabardina con salsa picantona al eneldo

Ponemos el agua en un cazo junto con una pizca de sal y la margarina. Esta mezcla se deja hervir al mismo tiempo que se revuelve con una espátula de madera. A continuación, se añade la harina y se remueve enérgicamente hasta ...

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  • 30 minutos
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Receta de espaguetis picantones

Receta de espaguetis picantones

Cocer los espaguetis Tradición El Pavo en abundante agua hirviendo. Escurrir. Regar con un ppoco de aceite y reservar. Sofreír en el aceite, los ajos machacados y la guindilla. Agregar el Tomate Frito Gallina Blanca y dejar freír. Sazonar con Avecrem y ...

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  • 20 minutos
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Picantón a la plancha con ensalada de hoj...

Picantón a la plancha con ensalada de hoj...

ElaboraciónPara el mojo, pela y trocea una manzana y ponla en el vaso de la batidora. Añade los tomates, un chorro de vinagre, las pipas de girasol y el maíz dulce. Salpimienta y riega con un chorro de aceite y un chorro ...

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Receta de picantones con setas y bechamel

Receta de picantones con setas y bechamel

Limpiar los picantones y chamuscarlos para quemar las posibles plumas. Introducirlos en una olla con agua hirviendo sazonada con 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo, añadir todas las verduras limpias y el ramillete de hierbas y cocer durante 1 hora y ...

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  • 60 minutos
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Picantones estofados

Picantones estofados

2 pollitos de 500 g. Aceite de oliva. 1 litro de vino tinto. 2 zanahorias. 1 cucharada de harina. 1/4 de litro de caldo de ave. 1 ramito de hierbas. 400 g de setas de cardo. 1 cucharada de perejil picado. Sal. ...

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  • 60 minutos
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Receta de espaguetis tres salsas

Receta de espaguetis tres salsas

Hervir la Pasta Tradición El Pavo con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Escurrir y regar con un poco de aceite. Preparar y servir con las tres salsas. Salsa de manzana : Poner la mantequilla en una sartén a fuego suave ...

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  • 40 minutos
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Receta de picantones con cerveza

Precalentar el horno a 180º C. Colocar en una fuente un bote de hortalizas y colocar encima los pollos picantones salpimentados. Regar con las 4 cucharadas de aceite de oliva virgen y regar con la mitad del botellin de cerveza. Introducir la ...

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  • 60 minutos
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Picantones asados con albahaca fresca

Limpiamos por dentro y por fuera los picantones. Calentamos el horno a 200º durante 10 minutos. En una placa de horno colocamos los picantones embadurnados con aceite de oliva, sal y pimienta, tanto por el interior y como por el exterior. En ...

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  • 60 minutos
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Receta de picantones asados a las finas hierbas

Encendemos el fuego y dejamos que llegue a punto de brasa. Lo importante es que la madera sea buena, de roble, haya o castaño, y que esté bien seca. Mientras tanto, vamos preparando el pollo antes de ponerlo en la parrilla. Ponemos ...

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  • 40 minutos
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Receta de salsa picantona

Rehogar en una sartén con 3 cucharadas de aceite, los ajos previamente machacados y la guindilla (si se desea más picante, añadir 2 guindillas o más pimentón rojo). A continuación, añadir el tomate y una cucharada de azúcar y cocer durante 20 ...

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  • 40 minutos
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Receta de mamá picantona

Licuar las zanahorias, las manzanas y los tomates. Añadir el zumo de limón. Mezclar bien todos los ingredientes. Sazonar con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y pimienta, añadir tabasco (al gusto). Adornar con cilantro y tomar con mucho hielo picado.

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  • 10 minutos
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