268 recetas encontradas

Bizcocho con piñones

Bizcocho con piñones

Ponemos los huevos en un bol, echamos los yogures y mezclamos con las varillas. Añadimos el azúcar, la raspadura del limón y seguimos mezclando. A continuación añadimos el aceite y volvemos a mezclar suavemente. Por último añadimos también la harina junto con ...


Garbanzos con piñones

Garbanzos con piñones

Los garbanzos dejados a remojo el día anterior, los cocemos con agua limpia hirviendo con una pizca de sal (tiramos el agua del remojo y deslavamos los garbanzos) En esa cazuela con agua hirviendo añadimos el puerro cortado en rodajas gruesas y ...


Arroz con pasas

Arroz con pasas

Ponemos a hervir en un cazo algo más del equivalente a 5 vasos de agua. Mientras tanto, rehogamos el arroz en dos cucharadas de aceite de oliva, en una sartén o paellera, con las pasas y los piñones. Salamos ligeramente, añadimos casi ...


Receta de crocante de chocolate amargo y piñones

Receta de crocante de chocolate amargo y piñones

Disponer el azúcar en un cazo con un vasito de agua. Cocer a fuego bajo hasta que el azúcar esté disuelto, aumentar un poco la llama y dejar hervir hasta obtener un caramelo rubio claro. Retirar del fuego y aromatizar con las ...


Receta de coca de anis y piñones

Receta de coca de anis y piñones

Estirar la pasta del hojaldre hasta conseguir un rectángulo lo mas fino posible Pintar con anís, repartir los piñones por encima y espolvorear con el azúcar Poner las cocas en una bandeja de horno forrada con papel a 190ºC durante seis min., ...


Patatas en salsa con piñones

Patatas en salsa con piñones

Pelar los ajos y laminarlos finamente, dorarlos en un recipiente con algo de aceite, una vez tomen color se agregarán las setas cortadas en juliana fina, los piñones y el cebollino cortado también finamente. Las patatas se pelarán y se cortarán en ...


Cuscús con verduras y piñones

Cuscús con verduras y piñones

Cortamos todas las verduras en cuadraditos bien pequeños y las sofreímos todas juntas en una cazuela con un poco de aceite y las ponemos a punto de sal para que se cocinen antes. Cuando estén cocinadas las verduras, agregamos los piñones y ...


Receta de verduras al vapor con all i oli de piñones

Receta de verduras al vapor con all i oli de piñones

Introducir los guisantes y las judías enteras en una cesta de cocción al vapor, sazonar con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, colocarla sobre una olla de agua hirviendo, taparla y cocer durante 5 minutos. Añadir las zanahorias peladas y cortadas ...


Tortilla de queso fresco con piñones

Tortilla de queso fresco con piñones

Cortamos los pimientos en cuadraditos y reservamos. Batimos los huevos en un recipiente. En una sartén con un poco de aceite caliente, salteamos los piñones, los cuadraditos de pimiento verde y rojo. Una vez salteados, les damos un último golpe de calor ...


Receta de flan de queso y piñones

Receta de flan de queso y piñones

Poner a fuego lento la nata y el queso y mezclar bien. Disolver la cuajada en el vaso de leche y añadir el azúcar y agregar a la nata y al queso sin dejar de remover. Dejar hervir unos minutos. Echar, en ...


Receta de alitas de pollo con piñones

Receta de alitas de pollo con piñones

Pela los ajos y machaca en el mortero, añade el pimentón, abundante perejil picado y 2 cucharadas de aceite, mezcla bien y riega las alitas con esta mezcla. Deja macerar 30 minutos. Calienta un fondo de aceite en una sartén honda e ...


Pollo con piñones

Pollo con piñones

Ponemos el horno a 180 º C, picamos el limón y lo mezclamos con el tomillo. Salpimentamos el interior del pollo. Introducimos dentro del pollo la mezcla de limón y tomillo y untamos con aceite, poniendo por encima el estragón. Colocamos el ...


Sepia estofada con verduras y piñones

Sepia estofada con verduras y piñones

1250 g de sepia. 300 g de cebollas. 100 g de pimiento verde. 100 g de puerro. 4 dientes de ajo. 50 g de salsa de tomate concentrada. 50 g de piñones tostados. 2 cucharadas de perejil picado. 5 cl de aceite ...


Ensalada de rúcula, piñones, nectarinas y vinagreta de miel

Ensalada de rúcula, piñones, nectarinas y vinagreta de miel

Se lavan y escurren las hojas de rúcula. Se corta, en trozos regulares, la nectarina. En una sartén con una cucharada de aceite, se doran los piñones y los trocitos de nectarinas. Reservamos esta mezcla. Vertemos en la sartén el vinagre. Incorporamos ...


Entrante de hígado con piñones, pasas y espinacas salteadas

Entrante de hígado con piñones, pasas y espinacas salteadas

Limpiamos las espinacas frescas bajo el grifo con agua fría hasta eliminar toda la tierra. Troceamos las hojas y quitamos el tallo. Ponemos una sartén a calentar, añadimos el aceite de oliva y doramos ligeramente los dientes de ajo, previamente cortados en ...


Pargo a la sartén con pasas, alcaparras y piñones

Pargo a la sartén con pasas, alcaparras y piñones

Lavamos el pescado, lo limpiamos de espinas y lo cortamos en trozos regulares. En una sartén con un poco de aceite, sofreímos el diente de ajo, muy picado, hasta que empiece a tomar color. Agregamos los tomates, pelados, sin semillas y cortados ...


Espinacas salteadas con pasas y piñones

Espinacas salteadas con pasas y piñones

Para reducir el tiempo de elaboración de esta receta podemos utilizar espinacas congeladas, de esta forma sólo habrá que cocerlas sin necesidad de lavarlas. Si preferimos recurrir a espinacas frescas echaremos mano de la receta original. Limpiamos los manojos de espinacas, cortamos ...


Cardo y borraja con salsa de almendras, piñones y carabinero plancha

Cardo y borraja con salsa de almendras, piñones y carabinero plancha

Cocemos los tallos del cardo pelados y troceados en rectángulos de 3 x 5 centímetros aproximadamente, en una cazuela con abundante agua, sal, unas gotas de aceite y una cucharada de harina para que se ablande. Una vez casi cocido añadimos los ...


Pesto

Pesto

ElaboraciónIntroduce en un vaso batidor la albahaca, los piñones, la guindilla y el queso parmesano en trozos. Cubre los ingredientes con un buen chorro de aceite y tritura todo con la batidora.


Receta de coca de hojaldre y chicharrones

Receta de coca de hojaldre y chicharrones

Descongelar el hojaldre, estirar con la ayuda de un rodillo enharinado, dándole el largo de la lata donde se vaya a hornear, más 1 cm y 1/2 de espesor. Picar los chicharrones en la picadora o bien a cuchillo. Repartir bien la ...