115 recetas encontradas

Receta de pollo al vermut

Receta de pollo al vermut

Cortar el pollo a trocitos, las cebollas a rodajas y los champiñones a láminas. Fundir la mantequilla y añadir las cebollas. Cuando estén blandas, agregar los champiñones y rehogar. Tapar y dejar cocer unos minutos a fuego suave. Incorporar el pollo. Añadir ...


Receta de pechugas agridulces

Receta de pechugas agridulces

Estirar el hojaldre sobre una superficie enharinada. Pelar los plátanos y envolverlos en el hojaldre. Batir el huevo con una cucharada de agua y pintar la superficie. Hornear durante 20 min. aprox. a 200ºC. Saltear las pechugas en un poco de aceite, ...


Receta de quiche de champiñones

Receta de quiche de champiñones

Se forra un molde previamente engrasado con la pasta de hojaldre y se pincha la base con un tenedor para que no se deforme. Se limpian los champiñones y se saltean con la mantequilla, dejándolos enfriar después. Aparte, se mezclan los huevos ...


Receta de terrina de verduras

Receta de terrina de verduras

Cortar las berenjenas a rodajas gruesas y freírlas. Reservarlas sobre papel de cocina. Batir los huevos junto con la harina y sazonarlos con Avecrem y pimienta. Cortar a tiras los pimientos asados. Engrasar un molde de cake y alternar en capas las ...


Receta de huevos rellenos de setas

Receta de huevos rellenos de setas

Cocer los huevos durante 12 min. Mientras, preparar un sofrito con la cebolla picada y las setas también picadas. Sazonar con AVECREM, estragón y pimienta y, dejar enfriar. Pelar los huevos cocidos, cortar el extremo superior y reservar. Cortar ligeramente la base ...


Receta de patatas rellenas

Receta de patatas rellenas

Lavar las patatas con la piel y pincharlas. Envolverlas en papel de cocina y colocarlas en el microondas en un recipiente con un vaso con agua en el centro. Cocer durante 13-15 minutos según tamaño. Con una cucharilla, vaciarlas y chafar la ...


Receta de tosta de pollo con piña

Receta de tosta de pollo con piña

Sazonar las pechugas con Avecrem Caldo de Pollo. Derretir, en una sartén, 50 gr. de mantequilla y añadir el clavo machacado y las pechugas. Dejarla cocer tapadas a fuego suave. Cortar las rodajas de piña en trocitos. Ponerlas en un cazo con ...


Receta de pechugas de pollo al aroma de café

Receta de pechugas de pollo al aroma de café

Dividir las pechugas en 4 partes. En una cazuela ancha, derretir la mantequilla y dorar en ella las pechugas dándoles la vuelta de vez en cuando. Mientras, mezclar el café con la salsa Perrins, el azúcar, el vinagre y el Avecrem Caldo ...


Receta de pechugas de pollo a la naranja

Receta de pechugas de pollo a la naranja

Cortar el pollo a tiras, espolvorear con el Avecrem, la harina y freír, a fuego fuerte. Añadir las naranjas a gajos y el jamón. Regar con brandy dejar que se evapore. Proseguir la cocción unos minutos hasta que el fondo se haya ...


Receta de croquetas de pollo

Receta de croquetas de pollo

Freír en 4 cucharadas de aceite las cucharadas de harina bastante colmadas. Cuando estén doradas, añadir los restos de pollo picado, un pellizco de Avecrem Pollo y sazonar con nuez moscada y pimienta blanca. Añadir la leche poco a poco hasta que ...


Receta de pollo con salsa de yogur

Receta de pollo con salsa de yogur

Sofríe el pollo en una cazuela con dos cucharadas de aceite. Agrega el sofrito de cebolla y deja reducir un poco. Añade los dos yogures y sazona con el Avecrem Caldo de Pollo. Deja cocer 15 minutos. Pasa la salsa por la ...


Receta de pastel de calabacín

Receta de pastel de calabacín

Pelar los calabacines y cortarlos a ruedas finas. Freír y reservar. En el mismo aceite, rehogar el pollo y el jamón de York. Añadir el Sofrito de Tomate y Cebolla, sazonar con Avecrem y cocer durante 10 min. Retirar del fuego e ...


Receta de terrina de ave

Receta de terrina de ave

Mezclar todos los ingredientes y triturarlos con la batidora. Si queda muy espesa, añadir un poco de Caldo. Verter en una terrina y ponerla en el microondas durante 12 min. al 75% o al baño María durante 45 min. Tapar con gelatina ...


Receta de escalope de pollo al limón

Receta de escalope de pollo al limón

Pasar las escalopes por huevo y pan rallado mezclado con el Avecrem Ajo y Perejil y freír. Reservar. Derretir la mantequilla. Añadir la harina y tostar. Agregar el brandy y dejar reducir. Regar con El Caldo de Pollo y mover con las ...


Receta de pollo agridulce con higos

Receta de pollo agridulce con higos

Rehoga el pollo en el aceite caliente. Incorpora el Sofrito de Cebolla en Trozos y el ajo, cuando empiecen a tomar color, condimenta con el Avecrem Caldo de Pollo, la miel, la canela y las hebras de azáfran. Mientras, cuece en El ...


Receta de gratinado de puerros

Receta de gratinado de puerros

Rehogar en un poco de mantequilla, los puerros cortados a trocitos. Añadir los champiñones a láminas. Sazonar con Avecrem Caldo de Verduras y freír durante unos minutos. Añadir la salsa de tomate, espolvorear con perejil y orégano, y dejar cocer unos minutos ...


Receta de ensalada de habas

Receta de ensalada de habas

Cocer las habas con Avecrem Caldo de Pollo. Reservar. Cortar la panceta en trozos pequeños y freírla en un poco de aceite. Cuando esté bien dorada, verter el vinagre y la miel y mezclar. Poner las habas y las patatas cocidas, cortadas ...


Receta de quiche de espárragos y york

Receta de quiche de espárragos y york

Limpiar los espárragos y eliminar las partes más duras. Hervirlos en agua salada. Colar y dejar escurrir. Cortar el jamón a dados. Extender la masa de hojaldre que habremos descongelado previamente y forrar con ella un molde engrasado. Formar un borde y ...


Receta de quiche lorraine

Receta de quiche  lorraine

Estirar el hojaldre y forrar con él un molde previamente engrasado Cortar el bacón a trocitos y mezclarlo con los huevos, el queso rallado, la crema de leche y el Avecrem. Verter sobre el hojaldre e introducir en el horno precalentado a ...


Receta de puding de coliflor y manzana

Receta de puding de coliflor y manzana

Mezclar la coliflor, la patata y la manzana cocida. Rehogar en una sartén en la que ya se habrán dorado los ajos muy picados y el pimentón. Retirar del fuego y añadir los huevos como para tortilla y un poco de Avecrem. ...