6 recetas encontradas

Pechugas de pollo rellenas

Pechugas de pollo rellenas

Compraremos pechugas de pollo abiertas en forma de gran filete, sobre este filete repartiremos un salteado con la cebolla y la calabaza picado finamente, también repartiremos unos tacos de queso, los dátiles sin hueso y las aceitunas picadas. Enrollar la pechuga sobre ...


Receta de pavo con ciruelas

Receta de pavo con ciruelas

Disponer los filetes de pavo abiertos, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo y rellenarlos con 5-6 ciruelas. Enrollar, cubrir con bacón y atar. Calentar el aceite y rehogar el pavo. Una vez dorado, incorporar la cebolla picada y el ajo entero. Dejar ...


Berenjenas rellenas de pollo y aceitunas

Berenjenas rellenas de pollo y aceitunas

Cortamos a lo largo las berenjenas haciendo dos "barquitos". Las vaciamos por dentro con cuidado de no llegar a la base. Introducimos unos instantes la base de berenjena en el microondas para que se cocinen ligeramente sin que pierdan su tersura.


Receta de escalopa de pavo rellena de tapenade con escalibada

Receta de escalopa de pavo rellena de tapenade con escalibada

Preparar la escalibada asando los pimientos, las berenjenas y las cebollas en el horno muy caliente hasta que las verduras estén totalmente blandas, unos 40 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar envueltas en un paño. Limpiarlas de piel y semillas, cortarlas ...


Receta de pavo morisco

Introducir los huevos en un cazo, cubrirlos con agua fría y cocer durante 10 min. desde el momento de ebullición. Enfriar debajo del agua, pelarlos y cortarlos a lo largo sacando las yemas y reservando las claras. En otra cacerola, poner las ...


Receta de pollo al ajillo

Cortamos la pechuga de pollo en trozos de tamaño mediano o pequeño (al gusto). Embadurnamos estos trozos de pechuga con un poco de aceite. Fileteamos los ajos y los ponemos a dorar en una cazuela o sartén. Cuando tomen color, añadimos el ...