34 recetas encontradas

Pasta negra con sepia

Pasta negra con sepia

En una sartén bien caliente, con un poquito de aceite echar la sepia troceada (si estuviera fría la sepia se cocería en vez de freirse y se quedaría dura). Una vez que la sepia está doradita añadir los ajos fileteados, los tomates ...


Pasta en salsa crema

Pasta en salsa crema

Hervir la pasta negra durante 8 minutos en agua hirviendo con sal, pasado este tiempo se escurrirá y se enfriará. Aparte, sofreiremos en la sartén con algo de aceite los ajos picados finamente, cuando empiecen a tomar color incorporaremos el rape en ...


Receta de ensalada de pasta con manzana

Receta de ensalada de pasta con manzana

Salar los filetes de pechuga, untarlos con aceite y asarlos en la plancha muy caliente. Cortar el bacón en tiras y freírlo sin nada de grasa hasta que se dore. Cortar la manzana, el queso y el pollo en dados. Hervir la ...


Bizcocho de aceituna negra

Bizcocho de aceituna negra

ElaboraciónCorta el bizcocho en 6 rebanadas, retira las esquinas y haz unos rectángulos con un cortapastas. Introduce el queso en un bol, agrega un poco de pimienta y perejil picado y remueve hasta hacer una pasta. Guárdala en una manga pastelera. Para ...


Receta de ensalada de bróculi y pasta

Receta de ensalada de bróculi y pasta

Limpiar el bróculi, separarlo en ramilletes y cocerlos en agua con 1 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y con el zumo de limón durante 25 minutos o hasta que estén tiernos pero no deshechos. Escurrirlos y dejarlos enfriar ...


Receta de ensalada de pasta

Receta de ensalada de pasta

Hervir la Pasta Tradición El Pavo y dejar enfriar. Mezclar con las gambas y los palitos cortaditos. Pelar y cortar los tomates y las aceitunas. Batir los ingredientes de la salsa y mezclar con la ensalada. Servir fría.


Receta de pasta con gambas

Receta de pasta con gambas

Poner agua a hervir en una olla junto a 1 pastilla entera de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y 1 cucharadita de margarina. Introducir la pasta y dejarla cocer entre 5 y 8 minutos. Poner a calentar aceite de oliva ...


Higos envueltos en chocolate

Higos envueltos en chocolate

ElaboraciónPrecalienta el horno a 200 ºC. Corta la parte superior de los higos y resérvalos. Vacía los higos con la ayuda de un sacabolas. Reserva la pulpa. Corta el chocolate en trozos pequeños y rellena los higos. Derrite la mantequilla. Extiende la ...


Pastas de té con dos chocolates

Pastas de té con dos chocolates

Ablandamos la mantequilla en el microondas, incorporamos el azúcar y a continuación el huevo. Batimos un poco, añadimos la sal, el limón, el azúcar avainillado y, por último, la harina. Mezclar todo intensamente con las varillas y meter al frigo hasta que ...


Espirales con salmón ahumado

Espirales con salmón ahumado

Cocemos las espirales en agua hirviendo con sal durante 10 minutos y, una vez cocidas, las escurrimos y reservamos. Picamos la cebolleta fresca en brunoise (picadito fino) y la cocinamos a fuego suave con el aceite de oliva. Añadimos la nata líquida ...


Tarta de endibias con vinagreta negra

Tarta de endibias con vinagreta negra

ElaboraciónCorta los tallos de las endibias, retira las hojas de fuera y reserva todo para la receta de aprovechamiento. Pon las endibias enteras en una cazuela con agua y una pizca de sal. Tapa y cocina durante 20 minutos. Escurre bien para ...


Tarta de plátano y chocolate

Tarta de plátano y chocolate

ElaboraciónExtiende la pasta brise y forra con ella un molde de tarta. Pincha la pasta con un tenedor y cúbrela con garbanzos para que no suba. Hornea a 180º C durante 10 minutos. Retira del horno y deja enfriar. Pon en un ...


Raviolis con salsa de tomates asados

Raviolis con salsa de tomates asados

ElaboraciónPara hacer la salsa de tomates asados, corta los pedúnculos de los tomates y ponlos sobre la bandeja del horno. Introduce la cebolla troceada, las aceitunas, los ajos pelados y unas hojas de albahaca. Espolvorea orégano y tomillo al gusto. Condimenta con ...


Raviolis con tomate seco

Raviolis con tomate seco

ElaboraciónPica el diente de ajo y los tomates deshidratados y saltéalos en una sartén con un chorrito de aceite. Parte los tomates por la mitad, retira la pulpa y las pepitas, córtalos en dados y agrega. Salpimienta y añade una pizca de ...


Rollo de atún

Rollo de atún

ElaboraciónPon a hervir agua en un cazo y añade las gambas. Cuécelas durante dos minutos y deja enfriar en un bol con agua fría. Incorpora el atún en un bol y machaca para desmigarlo. Vierte un chorrito de aceite, salpimienta y mezcla ...


Anticuchos

Anticuchos

ElaboraciónLimpia la carne (retira las partes duras), córtala en trozos como de bocado y pon los trozos en un bol. Mezcla en un mortero la pimienta, el orégano, el comino, los ajos pelados enteros y un poco de sal. Maja un poco, ...


Costilla de ternera asada con brick de pl...

Costilla de ternera asada con brick de pl...

ElaboraciónSalpimienta la costilla de ternera y rocíala con un chorrito de aceite. Hornea a 200º C durante 45-50 minutos. Moja de vez en cuando con el caldo de carne. Corta la costilla en trozos. Reserva. En una cazuela con un chorro de ...


Receta de pasta con ajo, aceitunas y almendras

Receta de pasta con ajo, aceitunas y almendras

Fríe el conejo limpio de huesos y troceado en un poco de aceite. Condimentalo con la pastilla de Avecrem Caldo de Carne y añade el vino, deja que evapore. Añade los ajos y las aceitunas enteras e incorpora el romero finamente picado, ...


Tarta de plátano y chocolate

Tarta de plátano y chocolate

ElaboraciónExtiende la pasta brise y forra con ella un molde de tarta. Pincha la pasta con un tenedor y cúbrela con garbanzos para que no suba. Hornea a 180º C durante 10 minutos. Retira del horno y deja enfriar. Pon en un ...


Rollos de hojaldre y ensalada

Rollos de hojaldre y ensalada

ElaboraciónCorta la cebolla en juliana fina, pica el diente de ajo y ponlos a pochar en una sartén con un chorrito de aceite. Sazona y añade el atún bien escurrido. Vierte la salsa de tomate y cocina hasta que se mezclen todos ...