6 recetas encontradas

Receta de mousse de chocolate con nueces y licor

Receta de mousse de chocolate con nueces y licor

Trocear y fundir 200 gr. de chocolate en un cazo al baño María. Añadir la mantequilla, el café y la vainilla y remover hasta que estén mezclados. Retirar del fuego y agregar las yemas, una a una, sin dejar de remover. Añadir ...


Tempura de frutas con chocolate y naranja

Tempura de frutas con chocolate y naranja

ElaboraciónPara hacer la salsa de chocolate, pon a calentar la mitad de la leche en una cazuela. Ralla el chocolate de cobertura y agrégalo. Remueve bien y añade la otra mitad de leche. Sigue removiendo hasta que se disuelva el chocolate. Vierte ...


Pera a la plancha con mousse ligera de to...

Pera a la plancha con mousse ligera de to...

ElaboraciónPara las peras a la plancha: Pela las peras y quítales el corazón y el rabo. Córtalas verticalmente en cuatro partes, píntalas con un poco de aceite y mantequilla que habrás disuelto previamente. Pon una plancha (o sartén antiadherente) al fuego y ...


Receta de lionesas rellenas de nata con salsa de chocolate

Receta de lionesas rellenas de nata con salsa de chocolate

Verter el agua fría en un cazo, agregar la mantequilla en trozos, la sal y el azúcar. Llevar a ebullición, removiendo para que se disuelva la mantequilla. Cuando hierva el agua, retirar del fuego, añadir la harina de golpe y batir con ...


Pastelitos de bizcocho de chocolate con c...

Pastelitos de bizcocho de chocolate con c...

ElaboraciónPara la tarta: Unta con la mitad de la mantequilla un molde de tarta rectangular y espolvoréalo con la mitad del azúcar. Corta los plátanos en cuadraditos para adaptarlos al molde. Una vez cortados, mézclalos con la pulpa de la fruta de ...


Pastelitos de bizcocho de chocolate con c...

Pastelitos de bizcocho de chocolate con c...

ElaboraciónPara la tarta: Unta con la mitad de la mantequilla un molde de tarta rectangular y espolvoréalo con la mitad del azúcar. Corta los plátanos en cuadraditos para adaptarlos al molde. Una vez cortados, mézclalos con la pulpa de la fruta de ...