67 recetas encontradas

Crepes rellenas de anchoas y pisto

Crepes rellenas de anchoas y pisto

Para elaborar las crepes, calentamos la leche con el agua y con la mantequilla hasta que se deshaga. Dejamos templar. Batimos con la batidora los huevos, con la leche y una pizca de sal e incorporamos poco a poco la harina. Debe ...


Crepe relleno de frutas frescas y kiwis con yogur

Crepe relleno de frutas frescas y kiwis con yogur

Para las crepes: Derretimos la mantequilla y mezclamos el resto de los ingredientes de los crepes con la batidora, con cuidado para que no quede ningún grumo. Dejamos reposar la masa unos 15 minutos. Ponemos al fuego una sartén antiadherente y engrasamos ...


Brazo de gitano relleno de trufa

Brazo de gitano relleno de trufa

Bizcocho Ponemos las yemas en un bol y añadimos el azúcar. Batimos con la batidora eléctrica o con las varillas hasta que queden esponjosas. Pasamos la harina por un tamiz sobre las yemas azucaradas. Fundimos la mantequilla en un cazo e incorporamos ...


Receta de crepes con relleno de toffee

Receta de crepes con relleno de toffee

Tamizar la harina con la sal dentro de un cuenco. Echar los huevos y mezclar mientas se va incorporando la leche, batiendo del centro hacia el exterior, hasta formar una pasta homogénea. Añadir la mantequilla derretida pero fría y la cucharada de ...


Rollitos de tortilla rellenos de verduras con queso

Rollitos de tortilla rellenos de verduras con queso

Rehogamos el pimiento verde y rojo cortado en tiras dejando que cuezan a fuego lento hasta que estén tiernos. A continuación, calentamos un poco de aceite en una sartén pequeña y hacemos las 4 tortillas redondas echando el relleno de la hoja ...


Receta de tronco de navidad

Receta de tronco de navidad

Batir el azúcar con las yemas. Añadir la harina y la mantequilla derretida. Montar las claras y mezclar, con mucho cuidado. Forrar una placa con papel para horno y verter la masa. Cocerla en el horno precalentado a 200ºC. de 5 a ...


Crepes rellenos de frutas

Crepes rellenos de frutas

ElaboraciónPara hacer la masa de las crepes pon a derretir la mantequilla en el microondas. En un cuenco coloca los huevos, y bate con la varilla. Añade la harina y bate bien para que no queden grumos. Vierte la leche y sigue ...


Receta de crepes rellenas de mousse de turrón al chocolate

Receta de crepes rellenas de mousse de turrón al chocolate

Mezclar los huevos en un bol junto con la harina, la sal y el azúcar e ir añadiendo la leche poco a poco, sin dejar de batir hasta conseguir una crema fina y sin grumos. Añadir 1 cucharada de mantequilla y el ...


Crepes rellenos de frutas

Crepes rellenos de frutas

ElaboraciónPara hacer la masa de las crepes pon a derretir la mantequilla en el microondas. En un cuenco coloca los huevos, y bate con la varilla. Añade la harina y bate bien para que no queden grumos. Vierte la leche y sigue ...


Canelones rellenos con setas y pollo

Canelones rellenos con setas y pollo

Cocemos las placas de canelones en agua hirviendo con sal. Una vez cocidas, las untamos con un poco de aceite de oliva para que no se peguen entre ellas. A continuación preparamos el relleno, limpiamos las setas, las picamos y las salteamos. ...


Receta de tarta fría de queso y fresas

Receta de tarta fría de queso y fresas

Triturar finalmente los bizcochos y mezclarlos con la mantequilla reblandecida y el Jerez, hasta formar una masa. Distribuirla en el fondo de un molde de paredes desmontables de 20 cm de diámetro. Introducirlo en el horno precalentado a 180ºC y cocerlo durante ...


Crepes rellenos de frambuesas

Crepes rellenos de frambuesas

ElaboraciónPara hacer las crepes, funde la mantequilla en el microondas y reserva. Bate las yemas de huevo en un bol. Mezcla con el azúcar y bate bien hasta que quede esponjosa. Agrega la harina, vierte un poco de leche y sigue batiendo. ...


Receta de huevo de chocolate tradicional

Receta de huevo de chocolate tradicional

Rallar el chocolate, colocarlo en un bol enlozado y disolverlo en baño de María fuera del fuego con la ayuda de una cuchara de madera. Una vez disuelto, retirar del agua y continuar revolviendo hasta que el chocolate esté frío. Luego distribuirlo ...


Receta de milhojas relleno de frutas

Receta de milhojas relleno de frutas

Colocar las láminas de hojaldre sobre la superficie de trabajo y cortar 4 rectángulos de 20 x 7 cm. Colocarlos sobre la bandeja del horno y pincelar la superficie con yema de huevo. Introducir la bandeja en el horno, precalentado a 180º, ...


Receta de tarta de crema de chocolate

Receta de tarta de crema de chocolate

Tamizar la harina sobre una superficie de trabajo. Mezclar con el azúcar y una pizca de sal, formar un volcán y en el centro disponer la mantequilla a dados, el huevo y la yema, la vainilla y el agua. Mezclar los ingredientes ...


Crepes rellenos de frambuesas

Crepes rellenos de frambuesas

ElaboraciónPara hacer las crepes, funde la mantequilla en el microondas y reserva. Bate las yemas de huevo en un bol. Mezcla con el azúcar y bate bien hasta que quede esponjosa. Agrega la harina, vierte un poco de leche y sigue batiendo. ...


Rollitos de tortilla con arroz integral

Rollitos de tortilla con arroz integral

Remojamos durante 1 hora antes el arroz integral en agua fría. Rehogamos en una cazuela baja con el aceite de oliva, la cebolla y los pimientos finamente picada (en brounoisse, picadito en cuadradito pequeño) a fuego suave. Deslavamos el arroz integral, escurrimos ...


Receta de bizcocho de coco

Receta de bizcocho de coco

Dejar reblandecer la mantequilla a temperatura ambiente y batirla con el azúcar. Añadir las yemas, el ron y el coco y mezclar bien. Entrar 5 minutos en la nevera. Partir horizontalmente el bizcocho preparado y, con la ayuda de una espátula, rellenarlo ...


Receta de crujiente de pollo

Receta de crujiente de pollo

Hacer la masa mezclando los ingredientes y partirla en dos. Con una parte, forrar un molde rectangular y rellenarlo con Mi Salsa Bechamel preparada con la leche siguiendo las indicaciones del sobre, mezclada con el pollo a trozos y el huevo duro ...


Calabacines rellenos de merluza y trigueros

Calabacines rellenos de merluza y trigueros

Con un pelador sacamos lonchas finas del calabacín. Las untamos con un poco de aceite de oliva, salamos ligeramente y reservamos. A continuación preparamos el relleno: limpiamos los espárragos, los troceamos y los salteamos en una sartén caliente con un poco de ...