21 recetas encontradas

Receta de brioches 12 panecillos

Receta de brioches  12 panecillos

Diluir con la leche la levadura. Colocamos la harina en un bol y le añadimos la leche con la levadura, la margarina y el azúcar glass (puede ser normal). Removemos la mezcla, añadimos el huevo batido y seguimos mezclando. La masa la ...


Empanada integral con frutos del mar

Empanada integral con frutos del mar

En un vol mezclaremos la harina con el pimentón, la sal, el aceite y poco a poco añadiremos el agua, donde habremos disuelto la levadura, amasar bien hasta que la masa se despegue con facilidad de las manos. Estirar la masa con ...


Judías con alcachofas y codillo

Judías con alcachofas y codillo

Dejamos las fabes en agua fría desde la víspera, y si vemos que alguna se rompe la retiramos. Las ponemos a cocer desde agua fría y con el agua con el que han estado a remojo. Añadimos laurel, un poco de sal ...


Pizza de queso azul y lacón

Pizza de queso azul y lacón

Mezclar la harina y con un poquito de sal, orégano y levadura. Preparar un volcán con la mezcla, y en el interior poner agua y amasar sin que se rompa, durante 8 minutos.


Receta de buñuelos de cuaresma

Receta de buñuelos de cuaresma

Colocar la harina en la mesa de trabajo y formar y formar un volcán. Añadir en el centro un huevo y amasar hasta que esté perfectamente integrado a la masa. Incorporar los huevos restantes, de uno en uno y amasar sin añadir ...


Receta de el roscón

Receta de el roscón

Deshacer la levadura y una cucharada de azúcar con 2 cucharadas de leche tibia. Añadir una cucharada de harina, mezclar bien, y dejar fermentar en un lugar templado. Entibiar la leche restante. Batir en un bol grande las yemas con el azúcar ...


Empanada de ternera asturiana

Empanada de ternera asturiana

Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos en una sartén con un poco de aceite. Por otro lado cortamos el pimiento en juliana también y lo añadimos junto a la cebolla. La zanahoria la lavamos, la cortamos en tiras finas y ...


Brioches de chocolate y manzana

Brioches de chocolate y manzana

Formamos una masa con la harina, la mantequilla, el azúcar glass, la ralladura de limón y el huevo batido junto con la levadura diluída en la leche templada. Una vez elaborada la masa, dejaremos esa masa envuelta en un trapo ligeramente húmedo ...


Receta de berlinas de fresa

Receta de berlinas de fresa

Disolver la levadura y una cucharada de azúcar en un vasito de leche. Espolvorear con 1 cucharada de harina, cubrir con un paño y dejar reposar hasta que la mezcla empiece a espumar y burbujear. Calentar ligeramente el resto de la leche, ...


Receta de coca de brioche de san juan

Receta de coca de brioche de san juan

Diluir la levadura en la leche tibia y mezclar con 100 gramos de harina. Dejar reposar, hasta que doble su volumen, tapada con un paño y en lugar tibio. Mientras, ir cortando las frutas confitadas en láminas finas. Formar un volcán con ...


Receta de coca de verduras

Receta de coca de verduras

Bate los huevos en un bol y añade el aceite y el agua, removiendo todo. Agrega la harina mezclada con la levadura. Amasa hasta hacer una bola. Coloca en la mesa y extiende con el rodillo. Unta ligeramente con aceite una placa ...


Coca de verduras y hortalizas

Coca de verduras y hortalizas

Ingredientes para la masa: 250 gramos de harina. 20 gramos de levadura de panadero. 2 cucharadas de aceite. 2 cucharadas de agua templada. 1 vaso de agua fría. Una pizca de sal Para el relleno: 1 cebolleta fresca. 4 espárragos trigueros. 1 ...


Coca de escalibada

Coca de escalibada

Formamos un volcán con la harina, disponemos en el centro la sal y la levadura disuelta en agua tibia y el aceite. Mezclamos bien y añadimos poco a poco el agua fría. Amasamos con las manos hasta obtener una masa que no ...


Coca pizza con verduras de temporada

Coca pizza con verduras de temporada

Formamos un volcán con la harina, disponemos en el centro la sal, la levadura disuelta en agua tibia y la margarina (calentada previamente en el microondas). Mezclamos bien y añadimos poco a poco el agua fría. Amasamos con las manos hasta obtener ...


Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

ElaboraciónPara la salsa de tomate, trocea la cebolleta y saltéala en una sartén con un poco de aceite. Agrega el ajo pelado entero, el tomate, una pizca de azúcar y sal. Cocina durante 20-25 minutos. Tritura y deja enfriar. Para la masa, ...


Receta de brioxes

Diluir la levadura en 4 cucharadas de leche tibia y añadir un poco de harina hasta formar una pasta (madre). Colocar en lugar templado durante 10 min. aprox. hasta que doble su volumen. Una vez fermentado, mezclar el resto de los ingredientes ...


Receta de pizza de calabacín

Mezclar la harina tamizada con el Avecrem Caldo de Pollo, el azúcar y la levadura. Formar un volcán y hacer un hueco en el centro. Añadir un vaso de agua y amasar hasta que quede una masa elástica y homogénea. Estirar la ...


Receta de pizza de margarita

Mezclar la harina tamizada con Avecrem Caldo de Pollo, el azúcar y la levadura. Formar un volcán y hacer un hueco en el centro. Añadir un poco de agua y amasar hasta que quede una masa elástica y homogénea. Estirar la masa; ...


Receta de pizza al gusto

Mezclar la harina con el Avecrem Caldo de Pollo y el azúcar. Formar un volcán y hacer un hueco en el centro. Verter la levadura diluida en agua templada y una cucharada de aceite. Amasar hasta que quede una masa elástica y ...


Receta de empanada de atún, pimientos y cebolla

Freír los pimientos, en abundante aceite, con las Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca, poner en una escurridera sobre un plato hondo los pimientos ya fritos, hacer lo mismo con la cebolla. Deshacer la levadura en un poco de agua fría. ...