15 recetas encontradas

Morcilla con yema

Morcilla con yema

ElaboraciónCorta la cebolla en juliana y ponla a pochar a fuego muy suave (para que quede caramelizada) en una sartén con un chorrito de aceite. Escurre el aceite y reserva la cebolla. Quítale la piel a la morcilla, pica la carne y ...

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Paquetitos de atún con limón

Paquetitos de atún con limón

Limpiar y cortar el atún en trozos rectangulares que dejaremos macerar con zumo de limón y sal durante 10 minutos, pasado este tiempo se dorarán a la plancha por ambos lados. La zanahoria se cortará junto con el apio en tiras finas ...

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Lasaña de arroz, algas y pescado

Lasaña de arroz, algas y pescado

ElaboraciónPon a remojo las algas hijiki en un cuenco con agua y deja que se hidraten. Retira el agua y pon a cocer estas algas en una cacerola con agua. Deja cocer durante 20 minutos. En una cacerola, dora los dientes de ...

  • para 4 personas
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Lasaña de arroz, algas y pescado

Lasaña de arroz, algas y pescado

ElaboraciónPon a remojo las algas hijiki en un cuenco con agua y deja que se hidraten. Retira el agua y pon a cocer estas algas en una cacerola con agua. Deja cocer durante 20 minutos. En una cacerola, dora los dientes de ...

  • para 4 personas
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Crema de calabacín

Crema de calabacín

ElaboraciónPica la cebolla y el pimiento y ponlos a pochar en una cazuela con aceite. Limpia bien los calabacines, corta medio en bastoncitos y reserva; pica el resto en trozos e incorpóralos. Rehoga brevemente, añade el caldo y el arroz. Deja cocer ...

  • para 4 personas
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Raviolis gigantes con champiñones

Raviolis gigantes con champiñones

ElaboraciónPica los ajos y las chalotas y saltéalos en una sartén con un chorro de aceite. Retira el tallo de los champiñones, corta en láminas y añade a la verdura pochada. Salpimienta y agrega un chorrito de aceite junto con un trozo ...

  • para 2 personas
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Receta de sushi enrollado (maki)

Receta de sushi enrollado (maki)

Lavar 6 veces el arroz. Esperar 1 hora a que se seque y se hinche. Colocar en un recipiente cerrado y añadir 1 taza de agua por cada taza de arroz. Llevar a ebullición destapado. Tapar y cocer a fuego fuerte 2 ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Receta de corona de arroz

Receta de corona de arroz

Rehogar el arroz en 3 cucharadas de aceite con el Avecrem Ajo y Perejil. Incorporar El Caldo de Pollo Gallina Blanca y cocer más o menos unos 14 minutos, o hasta que se absorba el Caldo. Añadir el queso rallado y remover. ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Sushi a mi manera

Sushi a mi manera

ElaboraciónPon a cocer el arroz en una cazuela con agua y dos dientes de ajo y una pizca de sal. Deja cocer durante 18 minutos a fuego medio. Mientras, en un recipiente cubre el fondo con sal gorda, coloca bonito finamente fileteado ...

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Hojaldre de acelgas y gambas con salsa de...

Hojaldre de acelgas y gambas con salsa de...

ElaboraciónLimpia, pica las verduras ( cebolleta, zanahoria, puerro, ajo e hinojo) y ponlas a pochar. Añade los tomates y vierte el brandy y el vino. Deja que reduzca brevemente y agrega las cabezas y las cáscaras de las gambas. Añade el arroz ...

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Hojaldre de acelgas y gambas con salsa de...

Hojaldre de acelgas y gambas con salsa de...

ElaboraciónLimpia, pica las verduras ( cebolleta, zanahoria, puerro, ajo e hinojo) y ponlas a pochar. Añade los tomates y vierte el brandy y el vino. Deja que reduzca brevemente y agrega las cabezas y las cáscaras de las gambas. Añade el arroz ...

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Receta de strogonoff de pollo

Receta de strogonoff de pollo

Primero se coge el pimiento, la cebolla y se pica muy pequeño. En la sartén sofreír las dos cosas. Luego coges el pollo y lo picas en cubitos, se le echa a la sartén con dos cucharas de aceite de oliva. Cuando ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de arroz de todo un poco

Hervir el arroz con una pastilla de caldo Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Freír con un poco de aceite el bacon, los champiñones y algunas pasas de corinto, sazonamos con Avecrem Ajo y Perejil. Escurrir el arroz. Echar sobre el ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de hojaldre de morcilla

Cortar la masa de hojaldre en forma de 4 cuadrados y reservarlos, retirar la piel a la morcilla y deshacerla, colocar una cucharada de morcilla sobre cada porcion y envolverla, pintar con huevo batido los hojaldres, cocerlos en el horno, previamente calentado ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Guisado de ternera a la sidra con arroz pilaf

800 gramos de carne de guisar de ternera en trozos. 50 gramos de cebolla. 1 vaso de sidra. 100 gramos de zanahorias. 100 gramos de guisantes. 100 gramos de champiñones en laminas. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal y harina.

  • para 4 personas
  • 120 minutos
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