10 recetas encontradas

Paquetitos de atún con limón

Paquetitos de atún con limón

Limpiar y cortar el atún en trozos rectangulares que dejaremos macerar con zumo de limón y sal durante 10 minutos, pasado este tiempo se dorarán a la plancha por ambos lados. La zanahoria se cortará junto con el apio en tiras finas ...


Raviolis gigantes con champiñones

Raviolis gigantes con champiñones

ElaboraciónPica los ajos y las chalotas y saltéalos en una sartén con un chorro de aceite. Retira el tallo de los champiñones, corta en láminas y añade a la verdura pochada. Salpimienta y agrega un chorrito de aceite junto con un trozo ...


Receta de sushi enrollado (maki)

Receta de sushi enrollado (maki)

Lavar 6 veces el arroz. Esperar 1 hora a que se seque y se hinche. Colocar en un recipiente cerrado y añadir 1 taza de agua por cada taza de arroz. Llevar a ebullición destapado. Tapar y cocer a fuego fuerte 2 ...


Receta de corona de arroz

Receta de corona de arroz

Rehogar el arroz en 3 cucharadas de aceite con el Avecrem Ajo y Perejil. Incorporar El Caldo de Pollo Gallina Blanca y cocer más o menos unos 14 minutos, o hasta que se absorba el Caldo. Añadir el queso rallado y remover. ...


Hojaldre de acelgas y gambas con salsa de...

Hojaldre de acelgas y gambas con salsa de...

ElaboraciónLimpia, pica las verduras ( cebolleta, zanahoria, puerro, ajo e hinojo) y ponlas a pochar. Añade los tomates y vierte el brandy y el vino. Deja que reduzca brevemente y agrega las cabezas y las cáscaras de las gambas. Añade el arroz ...


Hojaldre de acelgas y gambas con salsa de...

Hojaldre de acelgas y gambas con salsa de...

ElaboraciónLimpia, pica las verduras ( cebolleta, zanahoria, puerro, ajo e hinojo) y ponlas a pochar. Añade los tomates y vierte el brandy y el vino. Deja que reduzca brevemente y agrega las cabezas y las cáscaras de las gambas. Añade el arroz ...


Receta de strogonoff de pollo

Receta de strogonoff de pollo

Primero se coge el pimiento, la cebolla y se pica muy pequeño. En la sartén sofreír las dos cosas. Luego coges el pollo y lo picas en cubitos, se le echa a la sartén con dos cucharas de aceite de oliva. Cuando ...


Receta de arroz de todo un poco

Hervir el arroz con una pastilla de caldo Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Freír con un poco de aceite el bacon, los champiñones y algunas pasas de corinto, sazonamos con Avecrem Ajo y Perejil. Escurrir el arroz. Echar sobre el ...


Receta de hojaldre de morcilla

Cortar la masa de hojaldre en forma de 4 cuadrados y reservarlos, retirar la piel a la morcilla y deshacerla, colocar una cucharada de morcilla sobre cada porcion y envolverla, pintar con huevo batido los hojaldres, cocerlos en el horno, previamente calentado ...


Guisado de ternera a la sidra con arroz pilaf

800 gramos de carne de guisar de ternera en trozos. 50 gramos de cebolla. 1 vaso de sidra. 100 gramos de zanahorias. 100 gramos de guisantes. 100 gramos de champiñones en laminas. 4 cucharadas de aceite de oliva. Sal y harina.