11 recetas encontradas

Receta de buñuelos de piña al kirsch

Receta de buñuelos de piña al kirsch

Preparar la pasta. En un bol batir las yemas de huevo con la mantequilla derretida, la leche, el krsch y una pizca de sal. Incorporar la harina y levadura y mezclar con las varillas para que no se formen grumos. Dejar reposar ...


Compota de cerezas

Compota de cerezas

Deshuesamos las cerezas. Mezclamos las cerezas y el azúcar moreno en una cazuela y cubrimos de agua. Dejamos que se cocinen con un hervor suave pero continuado durante 45 minutos removiendo de vez en cuando con una espátula de madera. Cuando la ...


Cerezas salteadas con vainilla, cardamomo...

Cerezas salteadas con vainilla, cardamomo...

ElaboraciónDeshuesa las cerezas concienzudamente, valiéndote de un deshuesador mecánico o de un cuchillo pequeño bien afilado, hundiendo el mismo junto al hueso y rebañando sus bordes hasta que salga el hueso sin romper la cereza. Coloca en un bol las cerezas deshuesadas ...


Receta de bomba helada de grosella y frambuesa

Receta de bomba helada de grosella y frambuesa

Mezclar las yemas de huevo con el azucar hasta obtener una masa blanquecina. Añadir leche y cocer al baño maría hasta espesar. Enfriar y cuando este frío añadir la nata y el licor de grosella. Congelar hasta que se ponga duro. Sacar ...


Receta de bomboncitos de cereza al chocolate

Receta de bomboncitos de cereza al chocolate

Lavar bien las cerezas, sin retirarles el rabito ni deshuesarlas, y secarlas con papel absorbente de cocina (deben estar bien secas de lo contrario no quedarían bien). Reunirlas en un plato Fundir los 200 gr. de azúcar en un cazo al baño ...


Cerezas salteadas con vainilla, cardamomo...

Cerezas salteadas con vainilla, cardamomo...

ElaboraciónDeshuesa las cerezas concienzudamente, valiéndote de un deshuesador mecánico o de un cuchillo pequeño bien afilado, hundiendo el mismo junto al hueso y rebañando sus bordes hasta que salga el hueso sin romper la cereza. Coloca en un bol las cerezas deshuesadas ...


Macedonia de frutas

Macedonia de frutas

2 melocotones en almíbar. 2 plátanos. 1 mango. 200 g de fresas. Tres cuartos de litro de nata. 6 guindas. 1 copa de kirsch (licor de cerezas). 1 vaso de vino blanco suave y aromático. Azúcar.


Receta de marinado de fruta con licor

Receta de marinado de fruta con licor

La víspera, colocar los yogures en un colador sobre un lienzo para que vayan escurriendo el suero durante toda la noche. Al día siguiente, empezar preparando la marinada mezclando en un bol, el ron, el kirsch, el azúcar y la ralladura de ...


Compota de cerezas

1 Kg de cerezas grandes y maduras. 1 copa de Kirsch. 400 g de azúcar.


Receta de caquis con crema

Pelar los caquis y triturar con el zumo de limón y 2 cucharadas del azúcar glasé. Introducir la gelatina en agua fría y dejar que se ablande. Escurrir dejando un dedo de agua y calentar en el microondas, para que se deshaga, ...


Receta de tronco de trufa con chocolate blanco y negro

Montar 400 ml. de nata y dividir en dos recipientes, guardar en la nevera. Fundir en el microondas al 75% de potencia, el chocolate fondant con la leche, remover y añadir el kirsch. Fundir al mismo tiempo el chocolate blanco también con ...