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Receta de ensalada de judías y langostinos

Receta de ensalada de judías y langostinos

Pelar los tomates y partirlos en taquitos, mezclarlos con las judías lavadas y los langostinos, previamente hervidos y sin la parte central de la piel, conservándoles las cabezas. Dejar enfriar. Hacer una vinagreta con los ingredientes indicados, cubrir la ensalada y servir.