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Receta de sopa de verduras y huevo duro

Receta de sopa de verduras y huevo duro

Poner el aceite en una olla y rehogar suavemente los puerros partidos en rodajas y las patatas y zanahorias en cuadraditos, hasta que esté todo ligeramente dorado. Añadir 1 litro de agua y las dos pastillas de Avecrem Caldo de Pollo. Tapar ...


Receta de huevos a la vasca

Receta de huevos a la vasca

Cocer los huevos 12 minutos. Enfriar y pelar Preparar Mi Salsa a la Vasca siguiendo las instrucciones del sobre. Partir los huevos duros por la mitad. Poner en una bandeja de servir y verter la salsa por encima.


Croquetas de huevo duro

Croquetas de huevo duro

Cocemos los huevos en agua hirviendo con un poco de sal y un chorrito de vinagre durante 10 minutos, enfriamos y pelamos. Freímos la cebolla picada en la mantequilla derretida con 2 cucharadas de aceite de oliva y, antes de que tome ...


Sopa de ajo castellana

Sopa de ajo castellana

En una cazuela de barro vertemos el aceite y una vez caliente agregamos los dientes de ajo. Cuando empiecen a dorarse añadimos el jamón cortado a dados y el chorizo y sofreímos los ingredientes un poco. Añadimos el pan en rodajas muy ...


Receta de pastelillos de pollo

Receta de pastelillos de pollo

Para hacer los milhojas: descongelar el hojaldre y sin extenderlo, cortar medias lunas. Pintarlas con huevo batido y hornear a 200ºC. durante 15 min. Hacer Mi Salsa Bechamel siguiendo las instrucciones del sobre. Picar el pollo y los huevos duros y mezclarlos ...


Potaje de vigilia castellano

Potaje de vigilia castellano

Primero dejamos los garbanzos en remojo el día anterior. Después los ponemos a cocer, añadiendo el agua del remojo, con un poco de sal y una pizca de bicarbonato. Picamos en juliana muy fina la acelga y la añadimos a los garbanzos ...


Huevos duros con mejillones en salsa de tomate

Huevos duros con mejillones en salsa de tomate

Cocemos los huevos en agua con sal y vinagre durante 10 minutos, contando desde el momento en que rompe a hervir. Limpiamos los mejillones, los colocamos en una cacerola, la tapamos y los cocinamos al vapor hasta que se abran. En una ...


Garbanzos con huevo duro y perejil

Garbanzos con huevo duro y perejil

Ponemos los garbanzos a remojo la noche anterior en agua templada con sal. Cuando los vayamos a cocinar retiramos del agua de remojo y los deslavamos bajo un chorro de agua del grifo templado. Ponemos el agua en la cazuela donde vamos ...


Receta de bacalao con pasas y huevos duros

Receta de bacalao con pasas y huevos duros

Secar bien el bacalao con un trapo limpio de cocina para escurrir toda el agua, enharinarlo y freírlo en una sartén con el aceite caliente por los dos lados. Retirarlo y dejarlo escurrir sobre papel absorbente de cocina. Colar parte del aceite ...


Receta de sopa de verduras y huevo duro

Receta de sopa de verduras y huevo duro

Pon aceite en una olla y rehoga suavemente los puerros partidos en rodajas y las patatas y calabaza en taquitos, hasta que esté todo ligeramente dorado. Añade El Caldo de Pollo y Verduras con Soja Gallina Blanca, el cogollo de lechuga en ...


Receta de sopa contundente

Receta de sopa contundente

Poner el aceite en una olla y rehogar suavemente los puerros partidos en rodajitas y las patatas y zanahorias en cuadraditos hasta que todo esté ligeramente dorado. Añadir El Caldo de Pollo Gallina Blanca y los huevos duros picados. Añadir la Pasta ...


Tostas de salmorejo con anchoas

Tostas de salmorejo con anchoas

Cortar la chapata en lonchas finas sesgadas, una vez cortado se meterá 5 minutos al horno hasta que resulte dorado y crujiente. En la jarra de la batidora mezclaremos los tomates lavados y troceados junto con los dientes de ajo, parte del ...


Ensalada de endibias y salsa azul

Ensalada de endibias y salsa azul

Cocer los huevos en un recipiente con agua, sal y vinagre durante 10 minutos, pelar y cortar en cuartos. Deshojar las endibias y lavarlas en agua fría. Preparar la salsa, mezclando el yogur con el queso y la miel, triturar hasta conseguir ...


Receta de huevos dorados

Receta de huevos dorados

Prepara Mi Salsa Bechamel con los 500 cc. de leche, siguiendo las instrucciones del sobre, añadiendo unas tiritas de bacon o jamón al gusto y sazonar con nuez moscada. Abre los huevos duros a lo largo y retira las yemas. Mezcla las ...


Receta de el roscón

Receta de el roscón

Deshacer la levadura y una cucharada de azúcar con 2 cucharadas de leche tibia. Añadir una cucharada de harina, mezclar bien, y dejar fermentar en un lugar templado. Entibiar la leche restante. Batir en un bol grande las yemas con el azúcar ...


Croquetas de huevo duro y gambas

Croquetas de huevo duro y gambas

Cocemos los 2 huevos en agua con un poco de sal durante 10 minutos, los refrescamos en agua fría, los pelamos, picamos y reservamos. Sofreímos la cebolla picada en brunoise (picadito en cuadraditos pequeños) con 4 cucharadas de aceite y la mantequilla ...


Receta de huevos a la crema

Receta de huevos a la crema

Pon en el fondo de una fuente el tomate cubriendo su base. Corta los huevos en rodajas y ponlos sobre el tomate. Prepara el puré de patatas, sazonado con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo y cubre la preparación anterior. Pon ...


Receta de croquetas de arroz

Receta de croquetas de arroz

En un bol, poner el arroz, el huevo duro picado, el bacon y los quesos finamente picados. Formar croquetas y pasarlas por el huevo batido y el pan rallado. Freírlas en una sartén con aceite caliente. Cuando estén doradas ponerlas sobre papel ...


Receta de empanada de pollo con huevos y bechamel

Receta de empanada de pollo con huevos y bechamel

Estirar el hojaldre. Preparar Mi Salsa Bechamel, siguiendo las instrucciones del sobre y mezclarla con el pollo y los huevos duros a rodajas. Rellenar la mitad de la masa y cubrir con el resto. Pintar con yema y pinchar. Hornear a 200º ...


Receta de coliflor con huevo duro

Receta de coliflor con huevo duro

Eliminar las hojas externas de la coliflor, separarla en ramitos y lavarla bien. Calentar abundante agua en una cazuela. Cuando llegue a ebullición, sazonar con la pastilla Avecrem Caldo de Verduras desmenuzada e incorporar la coliflor. Cocer unos 15 min. hasta que ...