109 recetas encontradas

Espárragos con salmón, mayonesa y espinacas

Espárragos con salmón, mayonesa y espinacas

Cocemos el huevo en un cazo con agua hirviendo con sal y una cucharada de vinagre durante 10 minutos. El vinagre y la sal sirven para que el huevo se cuaje por dentro y se separe de la cáscara de manera que ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
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Pudin de huevos con salmón

Pudin de huevos con salmón

En un molde rectangular untamos la mantequilla y en el fondo colocamos un poco de pan rallado. En una batidora ponemos los huevos, la nata, sal y pimienta y trituramos hasta formar una crema uniforme. Vertemos la mezcla en el molde y ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en consumer.es

Receta de huevos revueltos con salmón ahumado

Receta de huevos revueltos con salmón ahumado

En un bol batir los huevos con la nata y añadir Avecrem Ajo y Perejil. Cortar el queso en dados. Mezclar el salmón picado y el queso con los huevos. Cocer al microondas unos 4 min. sacar, mover y meter 3-4 minutos ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
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Coliflor con salmón

Coliflor con salmón

ElaboraciónTrocea la coliflor (retira el tallo) y cocínala en la olla rápida con un chorrito de aceite. Pela la patata, córtala en dados y añade. Salpimienta. Vierte un chorrito de agua y deja cocinar durante 8-10 minutos. Retira los trozos de coliflor, ...

  • para 2 personas
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Huevos pasados por agua

Huevos pasados por agua

Disponemos en la cocina, a fuego medio, un cazo agua con una pizca de sal. Cuando el agua cueza a borbotón, sumergimos los huevos enteros, con cuidado para que no se rompan. Los cocinamos durante tres minutos. Retiramos los huevos del fuego ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
  • publicado en consumer.es

Huevos rellenos de salmón y pera blanquilla

Huevos rellenos de salmón y pera blanquilla

Cocemos los huevos en un cazo con agua hirviendo con un chorro de vinagre y sal durante 12 minutos. Una vez cocidos enfriamos bajo el chorro del agua del grifo y los pelamos. Cortamos parte de la base del huevo y sacamos ...

  • para 4 personas
  • 50 minutos
  • publicado en consumer.es

Cazuela de salmón y pimientos con huevo

Cazuela de salmón y pimientos con huevo

Sacamos la piel y troceamos el salmón en cubos regulares, salpimentamos y reservamos. Limpiamos y troceamos en cuadrados grandes los pimientos verdes. En una cazuela de barro repartimos los trozos de salmón y de pimiento verde y rociamos con unas cucharadas de ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Montaditos de salmón

Montaditos de salmón

ElaboraciónPara hacer el caldo, retira las espinas y la piel a la cola del salmón y ponlas en una cazuela con agua hirviendo y sal. Saca los lomos a la cola del salmón y colócalos en una fuente untada con aceite, un ...

  • para 2 personas
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Raviolis de salmón

Raviolis de salmón

ElaboraciónPica finamente las chalotas y cocínalas en un cazo con el vino. Cuando se evapore todo el vino, añade la nata y cocina hasta que reduzca a la mitad. Añade la mantequilla y remueve para que se deshaga y para que espese ...

  • para 4 personas
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Pencas de salmón con aceite de cebollino

Pencas de salmón con aceite de cebollino

ElaboraciónRetira las pencas de las acelgas, quítales los hilos y trocéalas (en trozos de 6cm de largo aproximadamente). Ponlas a cocer en una cazuela con agua hirviendo y sal durante 12-15 minutos. Refresca, escurre y reserva. Para hacer la crema de puerro, ...

  • para 4 personas
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Farfale con salmón y caviar

Farfale con salmón y caviar

ElaboraciónPon abundante agua a hervir con un poco de sal y una pastilla de caldo de pescado. Cuando hierva, incorpora la pasta y cocínala durante 5 minutos. Escurre y reserva. Para la salsa, pon en un cazo la mantequilla y la nata. ...

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Salmón gratinado con sabayón de cerveza n...

Salmón gratinado con sabayón de cerveza n...

ElaboraciónLimpia los champiñones, retírales parte del tallo y pártelas por la mitad. Limpia también los espárragos y retírales la parte más dura del tallo. Asa a la plancha estas verduras Para hacer el sabayón, clarifica la mantequilla en una cazuela a fuego ...

  • para 2 personas
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Receta de endivias al salmón

Receta de endivias al salmón

Colocar las endivias cortadas a cuartos y envueltas en una tirita de salmón en el fondo de una fuente. Triturar los restos de salmón, con la nata y la 1/2 pastilla de Avecrem. Cubrir las endivias con la salsa y adornar con ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
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Salmón marinado

Salmón marinado

ElaboraciónPara el caldo, abre el salmón y retira las espinas y la piel. Ponlas en un cazo con agua caliente y una pizca de sal y cocina durante 20 minutos. Cuela. Moja la superficie de una fuente con un poco de aceite ...

  • para 2 personas
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Rollitos de salmón ahumado rellenos de ensaladilla de aguacate

Rollitos de salmón ahumado rellenos de ensaladilla de aguacate

Cocemos la patata entera con piel junto con la zanahoria pelada en agua hirviendo con un poco de sal durante 30 minutos. Una vez cocidas, pelamos la patata y la troceamos en pequeños cubitos al igual que la zanahoria y reservamos. Pelamos ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Albóndigas de salmón

Albóndigas de salmón

ElaboraciónPara hacer el caldo, pon en una cazuela la cabeza del salmón, una cebolleta troceada, una hoja de laurel, unas ramas de perejil y una pica de sal. Cocina durante 15 minutos. Cuela el caldo y resérvalo. Retira la corteza de las ...

  • para 4 personas
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Salmón ahumado con blinis de patatas

Salmón ahumado con blinis de patatas

ElaboraciónPara hacer la reducción del zumo de remolacha, introduce las remolachas en una licuadora. Vierte el zumo en un cazo junto con la miel. Cocina unos minutos hasta que la salsa reduzca. Reserva. Pon a cocer en una cazuela cubierta de agua ...

  • para 2 personas
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Receta de crema de espárragos blancos con salmón

Receta de crema de espárragos blancos con salmón

Poner una olla con agua al fuego y, cuando empiece a hervir, añadir un puñado de sal. Cuando vuelva a hervir, introducir los espárragos previamente pelados. A partir de una nueva ebullición, tapar la olla y dejar a fuego bajo aproximadamente unos ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Revuelto de salmón

Revuelto de salmón

ElaboraciónColoca las rebanadas de pan en una bandeja de horno y hornea hasta que se tuesten por los dos lados. Pela y trocea las chalotas en cuartos y confítalas en una sartén con un chorrito de aceite y sal. Retira la piel ...

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Tallarines mar y huerta

Tallarines mar y huerta

ElaboraciónPon a cocer los tallarines en una cacerola con abundante agua hirviendo y durante 5 minutos. Escurre y reserva. Asimismo, pon a cocer los guisantes en una cacerola con agua y sal durante 10-12 minutos. Escurre y reserva. Pica los dientes de ...

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