283 recetas encontradas

Receta de galletas saladas de maíz

Receta de galletas saladas de maíz

Enciende el horno a 180º. Cubre una bandeja con papel de horno engrasado. Amasa el maíz cocido y escurrido con la harina y la mantequilla fría 1 minuto, a velocidad 6. Pasa a una mesa enharinada, extiende con un rodillo hasta darle ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Crema de naranja

Crema de naranja

ElaboraciónLimpia las naranjas. Ralla la cáscara de una y coloca en un bol. Pela 2 de las naranjas y saca los gajos, retirando la piel blanca de los gajos. Haz zumo con la tercera naranja y vierte sobre la harina de maíz ...

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Pollo con tempura de maíz

Pollo con tempura de maíz

ElaboraciónPon a reducir la salsa de soja en una sartén con el azúcar en una sartén. Cocina a fuego vivo durante 8-10 minutos, hasta que caramelice. Para la tempura, pon en un bol la harina. Agrega poco a poco el agua bien ...

  • para 4 personas
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Huevos con tortitas de maíz y salsa de tomate

Huevos con tortitas de maíz y salsa de tomate

Ponemos la harina de maíz en un recipiente. Añadimos una pizca de sal y el vaso de agua. Unimos bien con una espátula de madera o con los dedos, hasta formar una pasta. Repartimos la pasta en cuatro partes. Cogemos un poco ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Receta de galletas italianas

Receta de galletas italianas

Mezcla en un bol las dos harinas, el azúcar, la vainilla y la canela. Bate la mantequilla y las yemas e incorpóralo a la mezcla de harina. Cólocalo en una manga de pastelera o en una pistola de pastas, y ponerle en ...

  • para 6 personas
  • 40 minutos
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Crepes de harina sin gluten con ensalada

Crepes de harina sin gluten con ensalada

Ponemos en un vaso medidor la harina de maíz, la leche, los huevos, el aceite, y una pizca de sal. Se mezcla todo con una batidora. Calentamos la sartén con un poco de mantequilla. Vertemos un poco de masa, la esparcimos bien ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en consumer.es

Pollo asado con peras y maíz frito

Pollo asado con peras y maíz frito

ElaboraciónAsegúrate que el pollo esté bien limpio por dentro, sazona la parte interior con sal e introduce 6 dientes de ajo enteros y sin pelar (golpeados con un cuchillo). Unta por fuera con aceite y salpimiéntalo. Coloca el pollo en una fuente ...

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Pollo asado con peras y maíz frito

Pollo asado con peras y maíz frito

ElaboraciónAsegúrate que el pollo esté bien limpio por dentro, sazona la parte interior con sal e introduce 6 dientes de ajo enteros y sin pelar (golpeados con un cuchillo). Unta por fuera con aceite y salpimiéntalo. Coloca el pollo en una fuente ...

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Crema catalana

Crema catalana

4 yemas de huevo. ½ litro de leche. 100 g de azúcar. 40 g de maicena (harina de maíz). Piel de naranja. Piel de limón. Una rama de canela.

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Codornices con revuelto de espinacas

Codornices con revuelto de espinacas

ElaboraciónLimpia las codornices. Pon un chorrito de aceite en una cazuela e introduce las codornices. Cuando estén ya doraditas añade el vino de oporto y deja reducir. Retira las codornices de la cazuela y reserva la salsa en la cazuela. En la ...

  • para 2 personas
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Receta de crema catalana estilo abuelita

Receta de crema catalana estilo abuelita

Cascar los huevos, descartar las claras y echar las yemas en el vaso de la batidora, añadir la ralladura de limón y una pizca de sal, batirlo todo bien y verter la mezcla en una cazuela. Poner la cazuela a fuego lento ...

  • para 6 personas
  • 20 minutos
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Talo con delicias de cerdo

Talo con delicias de cerdo

ElaboraciónPon la harina en un recipiente amplio. Haz un hueco en el centro y añade una pizca de sal. Templa el agua en una cazuela y agrégala poco a poco al recipiente de la harina. Amasa a mano hasta que quede una ...

  • para 4 personas
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Salsa barbacoa

Salsa barbacoa

ElaboraciónPica los dientes de ajo y las cebollas, y dora todo en una cacerola con un chorrito de aceite. Agrega los tomates troceados, una cucharada de harina de maíz refinada, una cucharada también de miel, un chorrito de vinagre, una punta de ...

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Borraja con langostinos a la plancha

Borraja con langostinos a la plancha

Pelamos y limpiamos los tallos de la borraja y en una cazuela con agua hirviendo la cocemos con una pizca de sal durante cinco minutos. Una vez cocida escurrimos y reservamos el caldo por una parte y la borraja cocinada por otra. ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Bizcocho de moka

Bizcocho de moka

Mezclamos los huevos, las yemas, el azúcar y la ralladura de limón o vainilla en un bol o ensaladera alta (se tendrá en cuenta que al batirlo subirá mucho). Batimos con la batidora de varillas hasta formar una espuma tres veces más ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Lenguado con uvas

Lenguado con uvas

ElaboraciónFiletea los lenguados, retirándoles la piel y las espinas. tripa. Pon las espinas y las pieles a cocer con unas ramas de perejil y una pizca de sal. Deja cocer durante 5 minutos. Salpimienta los filetes de lenguado, envuélvelos sobre si mismos, ...

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Receta de miottini dulces tipicos de venecia

Receta de miottini dulces tipicos de venecia

Tomar un bol y verter la harina de trigo, la de maíz, la almendra, el azúcar, la mantequilla derretida, las yemas batidas y la cáscara de limón ralla. Amasar bien. Calentar el horno a 160º, hacer pelotitas con la masa y aplastarlas. ...

  • para 6 personas
  • 40 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Bizcocho genovesa

Bizcocho genovesa

5 huevos enteros. 2 yemas de huevo. 170 g de azúcar. Ralladura de medio limón. Una pizca de sal. 130 g de harina de trigo. 30 g de harina de maíz. 1 cucharadita de aceite. 1 cucharada sopera de leche.

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Borraja con carabineros

Borraja con carabineros

ElaboraciónLimpia las borrajas, retírales las hojas, pásales un estropajo a los tallos para retirar la pelusa y corta en bastones. Pon a cocer la verdura en la olla rápida con agua y sal (en la posición 1) durante 2-3 minutos desde que ...

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Borraja con carabineros

Borraja con carabineros

ElaboraciónLimpia las borrajas, retírales las hojas, pásales un estropajo a los tallos para retirar la pelusa y corta en bastones. Pon a cocer la verdura en la olla rápida con agua y sal (en la posición 1) durante 2-3 minutos desde que ...

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