18 recetas encontradas

Colas de rape con gambas en salsa verde

Colas de rape con gambas en salsa verde

En la nevera, el día anterior a la preparación descongelamos las colas de rape y las gambas peladas. Escurrimos el pescado del agua de descongelación, salamos ligeramente las colas de rape y las pasamos por harina. En una cazuela baja, sofreímos los ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
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Receta de arroz caldoso

Receta de arroz caldoso

Sofreír la sepia cortada a trozos junto con el sofrito de cebolla. Añadir el pimiento a tiras y remover. Agregar el Tomate Frito Gallina Blanca y el ajo picado. Dejar cocer hasta que la sepia esté tierna. Incorporar el arroz y rehogar ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Menestra de verduras con salsa romesco

Menestra de verduras con salsa romesco

En agua hirviendo con sal, cocemos la menestra congelada. Una vez las verduras estén al dente (cocidas por fuera y un poco tersas en su interior), las escurrimos y las reservamos. También reservamos un poco del agua de cocción por otro lado. ...

  • para 4 personas
  • 120 minutos
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Receta de lasaña fria de aguacates con gambas

Receta de lasaña fria de aguacates con gambas

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. En una sartén con un poco de margarina, dorar ligeramente las gambas. Reservar. Cortar los aguacates en dos en sentido longitudinal. Quitarles las semillas y recoger la pulpa con ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Vieiras con gambas gratinadas al horno

Vieiras con gambas gratinadas al horno

Para abrir las vieiras, colocamos la concha sobre un trapo de cocina para que no resbale y pasamos un cuchillo pequeño entre las dos valvas, presionando ligeramente para separarlas; entonces, raspamos la concha honda para retirar la carne, con cuidado de no ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Menestra de verduras con gambas y refrito de ajo

Menestra de verduras con gambas y refrito de ajo

En agua hirviendo con sal cocemos la menestra congelada y una vez al dente las verduras -cocidas por fuera y en el interior un poco tersas- escurrimos y reservamos un poco del agua de cocción y las verduras escurridas por otra parte. ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Revuelto de espinacas, ajetes y gambas

Revuelto de espinacas, ajetes y gambas

Limpiamos y troceamos los ajetes y, en un cazo con un poco de agua hirviendo y sal, los blanqueamos durante dos minutos para que pierdan su dureza. Una vez blanqueados, los escurrimos y los sofreímos en una sartén con cuatro cucharadas de ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Revuelto de ajetes, trigueros y gambas

Revuelto de ajetes, trigueros y gambas

Una forma más rápida y sencilla de elaborar esta receta es utilizar ajetes y espárragos trigueros ya cocidos -de bote o conserva-. Por lo que sólo tendríamos que rehogarlos sin necesidad de cocerlos previamente. Si tenemos tiempo y ganas, podemos utilizar la ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Ensalada de habas y gambas con jamón y vinagreta de menta

Ensalada de habas y gambas con jamón y vinagreta de menta

Quitamos las habas de su vaina y las cocemos en agua hirviendo, con un poco de sal, durante 2 minutos. Las escurrimos del agua de cocción y reservamos el agua para su posterior utilización. Enfriamos las habas con agua del grifo y ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Pochas con gambas, mejillones y calamares

Pochas con gambas, mejillones y calamares

Limpiamos los chipirones y los reservamos. En una cazuela preparamos las pochas, los chipirones, la cebolla picada, el tomate pelado y cortado en trozos pequeños, el laurel, el ajo, el perejil, el pimentón y el aceite crudo y se cubre con agua ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Espinacas salteadas a la crema con gambas y txaka

Espinacas salteadas a la crema con gambas y txaka

Primero descongelamos las espinacas. En una sartén doramos los dientes de ajo, pelados y cortados en láminas. Cuando cojan color, añadimos las espinacas descongeladas y escurridas, la txaka troceada y las gambas peladas. Salteamos el conjunto durante 3 minutos. A continuación, en ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Crepes rellenos de ajetes y gambas salteadas con salsa de finas hierbas

Crepes rellenos de ajetes y gambas salteadas con salsa de finas hierbas

Para elaborar las crepes, calentamos la leche con el agua y con la mantequilla hasta que se deshaga. Dejamos templar. Con una batidora mezclamos los huevos, con la leche y una pizca de sal e incorporamos poco a poco la harina. Debe ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Receta de volován de marisco

Receta de volován de marisco

Cortar círculos del mismo tamaño sin estirar la masa de hojaldre y a su vez cortar un circulo más pequeño en su interior (formando así un aro de 1 cm. aprox.) reservar. Con los discos pequeños cortados, formaremos las bases, estirándolos con ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Flan frío de gambas y espárragos

500 g de gambas congeladas peladas. 200 g queso crema. 3 cl de nata líquida. 1 lata de puntas de espárragos. 2 hojas gelatina. 1 limón.

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Receta de guiso de pescado

Es tan sencillo que me avergüenza un poco: yo lo uso todo congelado, hasta los berberechos que venden ya sin cáscara. Pongo a calentar la cazuela con el litro de Caldo de Pescado Gallina Blanca, mientras troceo los calamares y las patatas ...

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  • 40 minutos
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Receta de espaguettis con gambas al ajillo

Poner en la cubeta el aceite, picar los ajos y sofreírlos un poco en el programa arroz con la tapa abierta, añadirle la guindillita, dar unas vueltas y echar las gambas congeladas (sin descongelar), echar los espagueti partidos en dos y cubrir ...

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  • 10 minutos
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Receta de merluza con piñones

Poner sal a los filetes de merluza, rebozarlos en harina y freírlos, reservar en una fuente de horno. Aparte, en una sartén con un chorrito de aceite, pochar la cebolla. Cuando esté blandita, agregar los calamares y las gambas. Dar unas vueltas ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Receta de filetes de lenguado con salsa

Limpiar los lenguados y cortarlos en filetes, sazonándolos con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y rebozándolos en harina. En una sartén con poco aceite, freírlos vuelta y vuelta. Para hacer la salsa, derretir la mantequilla en un cazo y añadir ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en gallinablanca.es