146 recetas encontradas

Mermelada de fresas

Mermelada de fresas

Lavamos cuidadosamente las fresas y eliminamos todas las hojas y rabitos. Las ponemos en una cazuela con medio litro de agua y se deja que arranque el hervor. En ese momento, retiramos inmediatamente el recipiente del fuego y mantenemos tapado durante cinco ...


Zumo fresco de ciruela con fresas

Zumo fresco de ciruela con fresas

Lavamos las fresas y las ciruelas recién sacadas del frigorífico. Quitamos la parte del tallo de las fresas y el hueso a las ciruelas. Pasamos por la licuadora los trozos de frutas y posteriormente por el colador chino para que quede un ...


Polo de fresa

Polo de fresa

Ponemos a hidratar la gelatina en un vaso de agua. Hacemos puré las fresas y las colamos por un colador de manera que tengamos un puré muy fino. Calentamos el vaso de agua con la gelatina hasta que la gelatina se deshaga ...


Fresas con leche

Fresas con leche

Lavamos las fresas con la parte de la corona verde y después las troceamos. Espolvoreamos el azúcar y el zumo de limón y las dejamos macerar durante una hora, en el frigorífico, tapadas y removiendo de vez en cuando. En el momento ...


Brochetas de fresas con chocolate

Brochetas de fresas con chocolate

ElaboraciónFunde el chocolate en el microondas. Limpia las fresas y córtalas por la mitad a lo ancho. Pon una hojita de menta en el agujerito de cada fresa. Pincha las mitades anchas de la fresa con un palo pequeño de brocheta. Unta ...


Brochetas de fresas con chocolate

Brochetas de fresas con chocolate

ElaboraciónFunde el chocolate en el microondas. Limpia las fresas y córtalas por la mitad a lo ancho. Pon una hojita de menta en el agujerito de cada fresa. Pincha las mitades anchas de la fresa con un palo pequeño de brocheta. Unta ...


Copa fría de fresas con nata helada

Copa fría de fresas con nata helada

400 gramos de fresas. 1/2 litro de nata líquida. 1 limón. 200 gramos de azúcar.


Bocaditos de fresas

Bocaditos de fresas

Elaboramos un puré de fresas triturando con un poco de agua las fresas, el azúcar y el coñac. En el último momento, batimos las claras a punto de nieve junto con 2 cucharaditas de levadura. Mezclamos poco a poco las claras a ...


Batido de fresa natural

Batido de fresa natural

Lavamos las fresas y después cortamos el pedúnculo. Las embadurnamos con azúcar y unas gotitas de vinagre de sidra y dejamos reposar durante 20 minutos en la nevera. A continuación mojamos las fresas con la leche y las trituramos con ayuda de ...


Fresas con zumo de naranja

Fresas con zumo de naranja

Lavamos las fresas con el rabito y las desechamos la parte verde. Troceamos las fresas, las espolvoreamos con un poco de azúcar y las dejamos reposar en una fuente a temperatura ambiente durante 10 minutos. Justo en el momento de servir exprimimos ...


Zumo de kiwi y fresas

Zumo de kiwi y fresas

Colocamos en una cazuela las fresas, el zumo de medio limón y 6 cucharadas de azúcar. Ponemos a cocer a fuego lento durante 5 minutos. Dejamos enfriar, pasamos por la batidora y por el colador chino y reservamos en el frigorífico. En ...


Zumo de fresas con naranja

Zumo de fresas con naranja

Lavamos las fresas y las pasamos por la licuadora o la batidora con un poco de agua para que quede una mezcla ligera. Mezclamos el zumo de naranja con el resultado de las fresas y con el azúcar, si hiciese falta. Pasamos ...


Receta de tarta fresca de fresas

Receta de tarta fresca de fresas

Tritura las galletas con la mantequilla, forra un molde, desmoldable con la mezcla, procurando que la capa de galletas sea fina y lo más uniforme posible. Limpia las fresas. Calienta el zumo de limón y diluye en él la gelatina de fresa. ...


Tarta de fresas con nata

Tarta de fresas con nata

ElaboraciónMonta la nata con el azúcar con ayuda de una batidora de varillas. Pon una tortita sobre un plato y cúbrela con una capa de nata. Coloca otra tortita encima y otro poco de nata. Cubre con la última tortita y con ...


Receta de fresas con crema de queso

Receta de fresas con crema de queso

Lavar las fresas y distribuirlas en platos individuales. En un bol pequeño batir el queso con una cuchara de madera, añadir luego el azúcar, el zumo de limón y dos gotas de vainilla, mezclándolo todo. Echar una cucharada de crema de queso ...


Receta de hojaldre de natillas y fresas

Receta de hojaldre de natillas y fresas

Se precalienta el horno a 180º arriba y abajo. Se pone la masa de hojaldre a descongelar y mientras se hacen las natillas con la leche, como indica el paquete hasta que espesen. Se mete la masa en el horno, pinchándola con ...


Tarta de fresas con nata

Tarta de fresas con nata

ElaboraciónMonta la nata con el azúcar con ayuda de una batidora de varillas. Pon una tortita sobre un plato y cúbrela con una capa de nata. Coloca otra tortita encima y otro poco de nata. Cubre con la última tortita y con ...


Sorbete de fresas

Sorbete de fresas

Mezclar en la batidora las fresas, el zumo de limón y el azúcar hasta obtener una masa homogénea. Repartimos la mezcla en cacitos individuales. Decoramos con las hojas de menta y servimos rápidamente acompañado de los pequeños barquillos.


Copa de yogur con fresas

Copa de yogur con fresas

Hacemos un puré de fresas, triturando 200 gramos de las fresas con un poco de azúcar (optativo) y unas gotas de zumo de limón. Pasamos el puré por un colador fino y reservamos. Mezclamos el yogur con una cucharada de azúcar. Lavamos ...


Receta de tarta fría de queso y fresas

Receta de tarta fría de queso y fresas

Triturar finalmente los bizcochos y mezclarlos con la mantequilla reblandecida y el Jerez, hasta formar una masa. Distribuirla en el fondo de un molde de paredes desmontables de 20 cm de diámetro. Introducirlo en el horno precalentado a 180ºC y cocerlo durante ...