57 recetas encontradas

Helado de nectarinas

Helado de nectarinas

1/3 de vaina de vainilla. 100 ml de agua. 50 g de azúcar. 50 g de miel. 250 g de nectarinas muy maduras. El zumo de 1/2 limón. 200 g de nata líquida.


Receta de milhojas relleno de frutas

Receta de milhojas relleno de frutas

Colocar las láminas de hojaldre sobre la superficie de trabajo y cortar 4 rectángulos de 20 x 7 cm. Colocarlos sobre la bandeja del horno y pincelar la superficie con yema de huevo. Introducir la bandeja en el horno, precalentado a 180º, ...


Receta de flan de cava

Receta de flan de cava

En un cazo, llevar el cava a ebullición y cocerlo durante 10 minutos junto con la canela, la piel del limón y la miel. Seguidamente colar y retirar la canela y la piel. Dejar enfriar la mezcla a temperatura ambiente y agregar ...


Gambas a la plancha con limón y perejil

Gambas a la plancha con limón y perejil

Insertamos las gambas de 6 en 6 en una brocheta (para poder darles la vuelta a la vez). Las rociamos con aceite de oliva y escurrimos. Cocinamos en una sartén o plancha antiadherente 1 minuto por cada lado. Cuando les damos la ...


Receta de conejo a la sidra

Receta de conejo a la sidra

Limpiar el conejo, cortarlo en trozos grandes y sazonarlo con Avecrem Caldo de Pollo. Introducir los trozos en una cazuela con la mantequilla y el aceite y freírlos durante 5-6 minutos. Retirarlos y reservarlos. Eliminar la parte terrosa de los champiñones, lavarlos, ...


Receta de mejillones a la marinera

Receta de mejillones a la marinera

Raspar los mejillones con un cuchillo de hoja dura para eliminar las incrustaciones de las valvas, quitarles las barbas y lavarlos bajo el agua del grifo. Pelar los ajos y cortarlos en láminas. Introducir el zumo de limón, el perejil picado, los ...


Ensalada de avena con salsa de sésamo

Ensalada de avena con salsa de sésamo

Ponemos los copos de avena en remojo. Cuando hayan transcurrido 15 minutos, los enjuagamos y los escurrimos. Troceamos los tomates de ensalada y los mezclamos con la avena. Lo aliñamos con el zumo de limón, sal y aceite de oliva y lo ...


Receta de tatín de plátanos

Receta de tatín de plátanos

Preparar un caramelo dorado con el azúcar, el agua y unas gotas de limón, calentándolos, a fuego lento, en un molde para tarta de 24 cm de diámetro. Pelar los plátanos y cortarlos primero en dos trozos y después por la mitad, ...


Receta de codornices en adobo al horno

Receta de codornices en adobo al horno

Para el adobo: rallar finamente el jengibre, picar finos los ajos y mezclar con el zumo de limón, las hierbas aromáticas, un chorrito de aceite, un pellizco de sazonador Avecrem Caldo de Pollo y pimienta. Cortar las codornices por la mitad, a ...


Ensalada de hinojo y uva blanca

Ensalada de hinojo y uva blanca

Lavamos el hinojo, lo cortamos a rodajas, lo rociamos con el zumo de limón y lo cocemos al vapor, en un cestillo especial, dentro de la olla con un poco de agua. A los 10 minutos comprobamos el estado de cocción. Cuando ...


Receta de ensalada verde con pollo y tomate

Receta de ensalada verde con pollo y tomate

Limpiar los tomates, la escarola, el pepino y la cebolla. Sazonar las pechugas con Avecrem Caldo de Pollo rociarlas con zumo de limón y freírlas en una sartén con el aceite de oliva a fuego medio hasta que estén cocidas. Retirarlas con ...


Receta de plum-cake de naranja

Receta de plum-cake  de naranja

Batir la mantequilla reblandecida con el azúcar hasta que esté cremosa y blanquecina. Añadir los huevos, uno a uno, batiendo cada vez, e incorporar el licor, las ralladuras de naranja y limón, el zumo de naranja y una pizca de sal. Tamizar ...


Langostinos a la cazuela con adobo de pimentón dulce y limón

Langostinos a la cazuela con adobo de pimentón dulce y limón

Elaboramos el adobo de pimentón y limón mezclando todos los ingredientes hasta formar una salsa homogénea que reservaremos hasta limpiar los langostinos. Para limpiar los langostinos en primer lugar retiramos las cabezas de los langostinos y a continuación se retira la cáscara ...


Helado de té verde

Helado de té verde

Mezclamos la infusión de té templada con la ralladura de limón, el zumo del propio limón, la gelatina sin sabor remojada en agua fría, los dos decilitros de agua y las yemas batidas, pero con cuidado de que no se cuajen las ...


Receta de supremas de salmón rellenas con cebolletas y uvas

Receta de supremas de salmón rellenas con cebolletas y uvas

Limpia y lava todas las verduras, del relleno y córtalas en dados. Disponlas en una sartén con la mantequilla, sazona Avecrem Verduras desmenuzada y riega con un vaso de agua. Cuece tapadas 5 min. Transcurrido este tiempo, espolvoréalas con 1 cuch. de ...


Receta de lasaña fría de salmón

Receta de lasaña fría de salmón

Preparar una vinagreta emulsionando el vinagre con una pizca de pimienta y el aceite de oliva. Batir fuertemente y añadir los pimientos cortados en daditos. Cocer las láminas de lasaña El Pavo en agua hirviendo salada durante 10 minutos, o si son ...


Receta de ensalada tibia de lenguado y espárragos

Receta de ensalada tibia de lenguado y espárragos

Cortar los filetes de lenguado en tiras. Disponerlas en una ensaladera, rociarlas con el zumo de limón y espolvorearlas con una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal. Dejarlas macerar en el frigorífico durante 15 minutos. Reservarlos sin destapar. Eliminar ...


Receta de lasaña de merluza al vino blanco

Receta de lasaña de merluza al vino blanco

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. En una cazuela, con un poco de aceite, poner la merluza, previamente lavada y sacadas las escamas. Rociar con un poco de vino blanco. Dorar unos minutos. Añadir los ...


Receta de salmón con arroz salvaje al eneldo y cilantro

Receta de salmón con arroz salvaje al eneldo y cilantro

Aliñar los trozos de salmón con la mitad del zumo de limón, dos cucharadas de aceite, condimentar con una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal bien desmenuzada y pimienta, y colocar una ramita de eneldo sobre cada uno. Enjuagar ...


Receta de rollitos de tortilla

Receta de rollitos de tortilla

Pelar la cebollita, picarla y sofreírla en una sartén con una cucharada de aceite durante 4 minutos. Añadir los guisantes y una pastillla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, un cucharón de agua y proseguir la cocción durante 10 minutos ...