15 recetas encontradas

Codillo con farsa de chucrut

Codillo con farsa de chucrut

ElaboraciónPara hacer el chucrut, pica la berza e introdúcela en una cazuela con un chorrito de aceite. Deja que se vaya pochando poco a poco. Agrega la cebolleta picada. Sazona. Cuando todo esté bien doradito añade un chorrito de vinagre. Reserva. Pon ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Codillos de cerdo con alubias rojas

Codillos de cerdo con alubias rojas

El día anterior limpiamos de grasa y corteza el codillo y lo untamos con los 2 dientes de ajo picados y aceite de oliva dejándolo reposar de un día para otro. Al día siguiente, en el horno precalentado a 200 ºC asamos ...

  • para 4 personas
  • 120 minutos
  • publicado en consumer.es

Codillo a la miel con berza salteada

Codillo a la miel con berza salteada

ElaboraciónColoca los codillos en una fuente apta para el horno y vierte un chorrito de aceite por encima. Hornea a 200º C durante 25- 30 minutos. Cuando pase ese tiempo, úntalos con miel y hornea 10 minutos más. Pica en juliana fina ...

  • publicado en hogarutil.com

Codillo de cerdo con berza gratinada

Codillo de cerdo con berza gratinada

ElaboraciónPon en la olla rápida la cebolleta, el puerro, la zanahoria, la cabeza de ajos entera, 14-16 granos de pimienta, los clavos y la hoja de laurel. Introduce los codillos. Tapa y cocina al 2 durante 40 minutos a partir de que ...

  • para 4 personas
  • publicado en hogarutil.com

Codillo asado con uvas y salsa de menta

Codillo asado con uvas y salsa de menta

ElaboraciónLimpia las uvas, desgránalas y ponlas a macerar en el vodka. Pon el codillo a cocer en la olla rápida con agua, la cebolla, (pelada y cortada por la mitad), la cabeza de ajos (entera y sin pelar) y una pizca de ...

  • para 4 personas
  • publicado en hogarutil.com

Alubias rojas con rollitos de codillo

Alubias rojas con rollitos de codillo

ElaboraciónPon las alubias a remojo desde la víspera. Pon el codillo en una fuente apta para el horno, agrega un chorrito de aceite e introduce al horno 200º C. durante 20 minutos. Cuando este bien dorado, pica la carne. Escurre el agua ...

  • para 4 personas
  • publicado en hogarutil.com

Ensalada de pasta y codillo con frutos se...

Ensalada de pasta y codillo con frutos se...

ElaboraciónColoca el codillo en una bandeja apta para el horno, moja con un chorrito de aceite y hornea a 200º C durante 30 minutos. Deja templar. Quítale la piel y haz tiras. Reserva la piel. Separa la carne del hueso, retira las ...

  • para 6 personas
  • publicado en hogarutil.com

Ensalada de pasta y codillo con frutos se...

Ensalada de pasta y codillo con frutos se...

ElaboraciónColoca el codillo en una bandeja apta para el horno, moja con un chorrito de aceite y hornea a 200º C durante 30 minutos. Deja templar. Quítale la piel y haz tiras. Reserva la piel. Separa la carne del hueso, retira las ...

  • para 6 personas
  • publicado en hogarutil.com

Ensalada de pasta y codillo con frutos se...

Ensalada de pasta y codillo con frutos se...

ElaboraciónColoca el codillo en una bandeja apta para el horno, moja con un chorrito de aceite y hornea a 200º C durante 30 minutos. Deja templar. Quítale la piel y haz tiras. Reserva la piel. Separa la carne del hueso, retira las ...

  • para 6 personas
  • publicado en hogarutil.com

Cocido montañés

Cocido montañés

ElaboraciónPon las alubias a remojo de víspera. Ponlas a cocer en una cazuela con agua y una pizca de sal durante 20 minutos. Pica finamente la berza y añádela. Pela la patata, trocéala e incorpórala. Riega con un chorro de aceite y ...

  • para 6 personas
  • publicado en hogarutil.com

Receta de codillos al vino tinto

Receta de codillos al vino tinto

Deja las setas en remojo con agua caliente unos 30 minutos. Escúrelas y pícalas junto al apio, el ajo, el romero y el perejil. Dora las verduras picadas en una sartén con el aceite. Añade el sofrito de Hortalizas en Trozos, los ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Guiso de lentejas con codillo

Guiso de lentejas con codillo

ElaboraciónPon a cocer el codillo en un olla rápida con agua, dos zanahorias enteras, una cebolla cortada por la mitad, los granos de pimienta y una pizca de sal. Cierra la tapa y deja que se cueza durante 25 minutos. Retira el ...

  • publicado en hogarutil.com

Codillo de cerdo guisado con buñuelos de ...

Codillo de cerdo guisado con buñuelos de ...

ElaboraciónLimpia y pica la zanahoria, la cebolla, el pimiento, el ajo y el puerro, sazona y pon a pochar en una cazuela grande con un poco de aceite. Agrega el codillo cortado por la mitad y sazonado, rehoga, vierte la cerveza y ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Receta de codillo de cerdo en salsa

Enharinar el codillo y rehogar en una cazuela con un poco de aceite. Sazonar con Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Añadir las verduras del sofrito y dejar cocer unos minutos. Incorporar un vaso de vino blanco y dejar evaporar. Agregar ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Codillo con salsa de miel

Ponemos en remojo doce horas, en agua fría, el codillo de cerdo limpio y recortado. Rehogamos con aceite en una cazuela, con unos trozos de tocino, un diente de ajo, la cebolla cortada en tiras (corte en juliana), tomillo y laurel. Sazonamos ...

  • para 4 personas
  • 120 minutos
  • publicado en consumer.es