155 recetas encontradas

Receta de cocos

Receta de cocos

Precalentar el horno. Mezclar el coco con el azúcar añadir las claras, sin montar y mezclar bien. Hacer montoncitos (con las manos) sobre una bandeja de horno forrada con papel. Introducir en el horno a 180 ºC. unos 10-12 min. Dejar enfriar ...

  • para 8 personas
  • 20 minutos
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Receta de pastas de coco

Receta de pastas de coco

Unir bien los tres ingredientes. Dejar que el coco se hidrate y espese un poco la masa. Poner en una manga pastelera o hacer montoncitos sobre una bandeja de horno. Hornear en horno precalentado a 170º C. durante 6-7 minutos.

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Sopa de sandía con bolitas de coco

Sopa de sandía con bolitas de coco

ElaboraciónPara hacer las bolitas de coco, pon en un bol el coco y la leche condensada. Mezcla todo bien hasta que quede una cremita espesa. Con la mezcla haz bolitas y ensártalas en dos palos de brochetas. Reserva. Para la sopa de ...

  • para 2 personas
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Puding de zanahoria

Puding de zanahoria

Pelamos las zanahorias y las cocemos durante veinte minutos. Reservamos unas 2 zanahorias que cortaremos en tiras finas y el resto las pasamos por un pasapurés con un poco del caldo de cocción y después por un colador chino. Untamos un molde ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Flan de coco

Flan de coco

En una sartén vieja ponemos el azúcar sin agua al fuego y que se deshaga hasta que se forme caramelo. Con este caramelo cubrimos la parte interior de una flanera grande o flaneras pequeñas. Mientras tanto, ponemos a remojo el coco dentro ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Flan de almendras y coco

Flan de almendras y coco

Elaboramos un caramelo para bañar las flaneras con 100 gramos de azúcar y 3 cucharadas de agua. Dejamos que se caliente a fuego suave hasta que el azúcar se disuelva. Subimos el fuego y dejamos hervir hasta que el almíbar adquiera un ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Receta de diamantes de coco

Receta de diamantes de coco

Trocear la mantequilla y dejar reblandecer. Mezclar con el azúcar, una pizca de sal y las yemas, y después agregar la harina, 200 gr. de coco y vainilla. Amasar bien. Colocar la masa sobre la mesa de trabajo y formar 2 cilindros ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Espinacas con garbanzos fritos

Espinacas con garbanzos fritos

Se cuecen las espinacas en agua y sal y se escurren. Los dientes de ajo pelados se doran en una sartén con aceite caliente. Cuando estén dorados añadimos los garbanzos y el pan rallado. Rehogamos el conjunto a fuego fuerte A este ...

  • para 4 personas
  • 5 minutos
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Croquetas de huevo duro

Croquetas de huevo duro

Cocemos los huevos en agua hirviendo con un poco de sal y un chorrito de vinagre durante 10 minutos, enfriamos y pelamos. Freímos la cebolla picada en la mantequilla derretida con 2 cucharadas de aceite de oliva y, antes de que tome ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Receta de bizcocho de coco

Receta de bizcocho de coco

Dejar reblandecer la mantequilla a temperatura ambiente y batirla con el azúcar. Añadir las yemas, el ron y el coco y mezclar bien. Entrar 5 minutos en la nevera. Partir horizontalmente el bizcocho preparado y, con la ayuda de una espátula, rellenarlo ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Receta de lasaña de puerros y jamón cocido

Receta de lasaña de puerros y jamón cocido

Hidratar las placas de lasaña fácil a las espinacas El Pavo, según las indicaciones del envase. En una cazuela cocer la parte blanca de los puerros, troceados a la medida de las lonchas de jamón. Con las lonchas de jamón se hacen ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Flan de melón y coco

Flan de melón y coco

ElaboraciónPara el caramelo, pon en un cazo dos cucharadas de azúcar con unas gotitas de ron y deja reducir hasta que tome color rubio. Vierte el caramelo en la base de dos cuencos y deja reposar. Casca los huevos y ponlos en ...

  • para 2 personas
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Dulces de coco con jugo de fruta

Dulces de coco con jugo de fruta

ElaboraciónPon a calentar en una cazuela grande, el agua y el azúcar (reserva una cucharadita). Cuando se caliente, añade la vaina de vainilla y mantén al fuego hasta que se deshaga el azúcar. Agrega el coco rallado, mezcla, saca la vainilla y ...

  • para 8 personas
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Croquetas de huevo duro y gambas

Croquetas de huevo duro y gambas

Cocemos los 2 huevos en agua con un poco de sal durante 10 minutos, los refrescamos en agua fría, los pelamos, picamos y reservamos. Sofreímos la cebolla picada en brunoise (picadito en cuadraditos pequeños) con 4 cucharadas de aceite y la mantequilla ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Tartaletas de merengue rápido con canela y coco

Tartaletas de merengue rápido con canela y coco

Montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal y azúcar glass añadiendo al gusto según se van montando las claras. Se deben de montar las claras hasta que queden espumosas, blancas y duras. Esto se comprueba dando la ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
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Arroz al horno con bechamel

Arroz al horno con bechamel

Ponemos a fuego medio la mantequilla, y una vez derretida, agregamos la harina, revolviendo permanentemente hasta obtener una mezcla homogénea. Vertemos la leche y removemos permanentemente hasta que la mezcla espese. Ponemos a punto de sal. En un molde que irá al ...

  • para 4 personas
  • 5 minutos
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Bocaditos de patata

Bocaditos de patata

Cortamos en dados el queso, los langostinos, las setas al ajillo, los mejillones en su jugo y los huevos cocidos y pelados y reservamos en platos separados. Envolvemos estos elementos cada uno por separado en una capa fina de puré, dándoles formas ...

  • para 4 personas
  • 5 minutos
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Puerros gratinados con alcachofas

Puerros gratinados con alcachofas

Limpiamos los puerros, quitando todas las hojas verdes, la parte dura. En una cazuela ancha, ponemos a hervir abundante agua con sal. Echamos los puerros y los cocemos durante veinte minutos, dependiendo del grosor. Escurrimos los puerros, utilizando papel de cocina para ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Lenguado empanado con salsa de yogur

Lenguado empanado con salsa de yogur

Tras quitar la piel oscura a los lenguados con un corte en la zona de la cola y tirando de la piel con la ayuda de un trapo, los limpiamos, les quitamos las vísceras y los pasamos por agua fría y escurrimos. ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
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Tortilla de germinados de soja

Tortilla de germinados de soja

Colocamos los brotes de soja y los germinados variados en agua caliente durante 10 minutos y los colamos. Elaboramos 4 tortillas individuales de 2 huevos. Mezclamos los germinados, la zanahoria cocida con los huevos batidos y una pizca de sal. Cocinamos en ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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