186 recetas encontradas

Receta de cocadas

Receta de cocadas

Batir claras a nieve firme, agregar azúcar a gusto (todo con batidora). Dejar de batir, agregar el coco manualmente en forma envolvente. Enmantequillar una lata de horno, y vaciar con cuchara porciones pequeñas cocer por 15 a 20 min. horno suave.

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de cocos

Receta de cocos

Precalentar el horno. Mezclar el coco con el azúcar añadir las claras, sin montar y mezclar bien. Hacer montoncitos (con las manos) sobre una bandeja de horno forrada con papel. Introducir en el horno a 180 ºC. unos 10-12 min. Dejar enfriar ...

  • para 8 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de melindros

Receta de melindros

Batir las yemas con la mitad del azúcar y la vainilla hasta que espumen. Montar las claras con el resto del azúcar hasta que se obtenga la consistencia de un merengue. Añadir a las claras con movimientos envolventes e incorporar la harina ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de tejas de almendras

Receta de tejas de almendras

Se mezclan todos los ingredientes. Verter la masa sobre una bandeja de horno antiadherente y cortar en trozos rectangulares del tamaño de una pasta. Hornear a 150 grados hasta que se doren. Con un rodillo dar la forma típica de teja.

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Potaje de puerros

Potaje de puerros

Lavamos los puerros, cortamos primero en cuatro partes, a lo largo, y luego en trozos pequeños. Pelamos y lavamos las patatas que cortamos en dados. Cortamos el pan en pequeños trozos. Derretimos la mantequilla en una sartén. Freímos el pan. Retiramos y ...

  • para 4 personas
  • 50 minutos
  • publicado en consumer.es

Receta de pastas de coco

Receta de pastas de coco

Unir bien los tres ingredientes. Dejar que el coco se hidrate y espese un poco la masa. Poner en una manga pastelera o hacer montoncitos sobre una bandeja de horno. Hornear en horno precalentado a 170º C. durante 6-7 minutos.

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de lenguas de gato

Receta de lenguas de gato

Batir la mantequilla con el azúcar. Añadir las claras una a una y mezclar, sin montar. Agregar la harina y remover hasta conseguir una mezcla homogénea. Poner la masa en una manga pastelera de boquilla redonda. Dejar caer pequeñas tiras sobre la ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de sorbete de piña

Receta de sorbete de piña

Pelar y cortar la piña en trocitos pequeños, triturarlos con una batidora eléctrica y mezclar con el azúcar y el licor. Verterlo en una fuente alargada, introducirlo en el congelador y dejarlo durante 1 hora. Retirar y remover con una cuchara de ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de figuritas de mazapán

Receta de figuritas de mazapán

Introducir el azúcar en el agua en una olla y cocerlos, a fuego bajo y removiendo constantemente, durante 10 minutos o hasta obtener un almíbar de color claro. Añadir la almendra molida y remover enérgicamente hasta formar una pasta homogénea espesa. Preseguir ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Bocaditos de fresas

Bocaditos de fresas

Elaboramos un puré de fresas triturando con un poco de agua las fresas, el azúcar y el coñac. En el último momento, batimos las claras a punto de nieve junto con 2 cucharaditas de levadura. Mezclamos poco a poco las claras a ...

  • para 4 personas
  • 50 minutos
  • publicado en consumer.es

Crema de limón helada

Crema de limón helada

Exprimimos los limones hasta obtener el zumo. Reservamos las cáscaras intentando limpiar su interior. Mezclamos el azúcar con el zumo de limón y los yogures. Montamos las claras a punto de nieve y añadimos poco a poco la crema de limón a ...

  • para 4 personas
  • 120 minutos
  • publicado en consumer.es

Receta de mousse helada de fresones

Receta de mousse helada de fresones

Lavar los fresones, reservar algunos para decorar y retirar el rabito al resto. Colocarlos en una ensaladera, añadir el azúcar y mezclar bien. Tapar con film transparente y cocer en el microondas durante 2 minutos hasta que los fresones estén blandos. Destaparlos, ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Crema de limón helada

Crema de limón helada

Exprimimos los limones hasta obtener el zumo y reservamos la cáscara intentando limpiar bien su interior. Mezclamos el azúcar con el zumo de limón y los yogures. Montamos las claras a punto de nieve y mezclamos poco a poco la crema de ...

  • para 4 personas
  • publicado en consumer.es

Horchata merengada

Horchata merengada

Hervir la horchata con la canela, la piel de naranja y los 150 gr. de azúcar, pasados tres minutos se separará y se dejará enfriar. Aparte montar las claras con los 30 gr. de azúcar, debiendo resultar consistente. Mezclar ambas elaboraciones y ...

  • publicado en sabervivir.es

Melocotones con helado y merengue

Melocotones con helado y merengue

ElaboraciónPara hacer el merengue, bate las claras a punto de nieve. Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta que coja consistencia. Introdúcelo en una manga pastelera. Parte los melocotones por la mitad y deshuésalos. Pon una cucharada de helado en cada agujero ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Merenguitos al horno sobre natillas

Merenguitos al horno sobre natillas

Separamos las claras de las yemas y sólo utilizaremos las claras (es importante que los huevos estén a temperatura ambiente). Batimos las claras de huevo con una pizca de sal. Las batiremos con varillas ya sea eléctrica o manual, haciendo movimientos envolventes, ...

  • para 4 personas
  • 50 minutos
  • publicado en consumer.es

Helado de vainilla

Helado de vainilla

Calentamos al baño maría, la leche junto con la vainilla, la canela, la cáscara de naranja y las yemas (bien batidas con parte del azúcar). Removemos constantemente. Vertemos la mezcla en un recipiente frío y la colamos. Mezclamos con la nata (batida ...

  • para 4 personas
  • 120 minutos
  • publicado en consumer.es

Receta de tarta helada de chocolate

Receta de tarta helada de chocolate

Fundir el chocolate en un bol en el microondas. Separar las yemas de las claras. Batir la mantequilla con el azúcar, las yemas y el brandy, cocer al baño maría, sin parar de remover. Incorporar el chocolate fundido. Batir las claras a ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Batido cremoso de chirimoya

Batido cremoso de chirimoya

Batimos las yemas de huevo, el azúcar y el zumo de naranja. Agregamos las chirimoyas peladas, sin pepitas y troceadas, haciendo un puré uniforme. Incorporamos la nata montada poco a poco. Por último batimos las claras a punto de nieve y añadimos ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en consumer.es

Mousse de moras

Mousse de moras

Lavamos las moras y les quitamos el tallo verde (o escogemos mermelada de moras). Limpiamos la manzana, la pelamos, le quitamos las pepitas y la mezclamos con las moras. Vertemos la mezcla en un vaso de batidora y lo batimos. Batimos las ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en consumer.es