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Receta de guiso de conejo de pastor

Receta de guiso de conejo de pastor

Trocear el conejo, lavarlo y salpimentarlo. Calentar la manteca, o el aceite, en una cazuela de barro y freír los trozos de conejo, dándoles la vuelta, hasta que empiecen a dorarse. Pelar las cebollitas y añadirlas a la cazuela. Limpiar las setas, ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es