22 recetas encontradas

Arroz a la naranja

Arroz a la naranja

Picamos la cebolla y el diente de ajo en brounoisse (picado muy pequeño) Calentamos las 4 cucharadas de aceite en una sartén, agregamos la cebolla y el ajo y rehogamos hasta que la cebolla esté transparente. Hacemos el zumo de las dos ...

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  • 30 minutos
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Arroz sólo con azafrán

Arroz sólo con azafrán

En una cazuela amplia y baja calentaremos el aceite y agregamos la cebolla y el ajo, todo ello finamente picado. Cocinamos durante 5 minutos, o hasta que se ablanden. Vertemos el arroz y rehogamos durante 1 minuto. A continuación mojamos con el ...

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  • 30 minutos
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Ensalada de arroz tres delicias

Ensalada de arroz tres delicias

Lavamos el arroz crudo y lo cocemos en una cazuela con agua hirviendo y sal. Una vez cocido el arroz (unos 20 minutos), lo pasamos por agua fría y lo escurrimos. Hacemos una tortilla francesa fina con los dos huevos y la ...

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  • 40 minutos
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Arroz con limón y hierbas aromáticas

Arroz con limón y hierbas aromáticas

300 gramos de arroz de grano largo. 1 cucharada de eneldo seco. 1 cucharada de orégano seco. Unas ramitas de perejil. 40 gramos de cebolla picada. 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen. El zumo de un limón. ...

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  • 30 minutos
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Arroz al 'curry' con cordero y frutos secos

Arroz al 'curry' con cordero y frutos secos

En una paellera, pochamos la cebolla con el aceite de oliva. Cuando esté casi dorada, agregamos la carne de cordero cortada en cuadraditos, rehogando todo el conjunto. Añadimos los frutos secos y rehogamos de nuevo la mezcla con la cebolla y la ...

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  • 40 minutos
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Arroz ku-bak

Arroz ku-bak

ElaboraciónCuece el arroz en un cazo con abundante agua y una pizca de sal durante unos 20 minutos. Pásalo por agua fría, escurre bien y extiéndelo sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Sécalo en el horno a 150ºC ...

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Lentejas con arroz

Lentejas con arroz

ElaboraciónPon el arroz en una cazuela. Añade el doble de agua, una pizca de sal, 2 dientes de ajo pelados enteros y una rama de perejil. Cuece durante 10-12 minutos. Pon las lentejas en la olla rápida, cúbrelas con agua y sazónalas. ...

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Receta de arroz hindi

Receta de arroz hindi

Pon en la olla a presión la mantequilla y la cebolla frita. Incorpora la manzana a taquitos, las pasas y los piñones. Cuando estén rehogados, añade el arroz, la piel de la naranja rallada y el curry. Remueve y agrega el zumo ...

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  • 20 minutos
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Receta de ensalada de arroz con naranjas

Receta de ensalada de arroz con naranjas

Pela y pica la cebolla junto con el apio unos 10 segundos, a velocidad 4. Baja con la espátula, añade el aceite y cuece 5 minutos, a 100º, velocidad 1. Incorpora el zumo y la ralladura de las naranjas, El Caldo de ...

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  • 40 minutos
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Receta de arroz con calamares y gambas

Receta de arroz con calamares y gambas

Se limpian y se cortan los calamares a trocitos. Se pone aceite de oliva en una paellera o cazuela y se frie la cebolla hasta que esté dorada, se echan los espárragos y se les da unas vueltas, agregar los calamares y ...

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  • 40 minutos
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Receta de sopa de tomate y apio a la albahaca

Receta de sopa de tomate y apio a la albahaca

En una olla con la mantequilla y un poco de aceite, incorpora tomate natural troceado, sofrito de cebolla y el apio picado, deja cocer hasta que se ablanden las verduras. Agrega El Caldo de Verduras Gallina Blanca y lleva a ebullición. Agrega ...

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  • 40 minutos
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Milhojas de berenjena con bacalao

Milhojas de berenjena con bacalao

Calentamos en una sartén a fuego vivo el aceite con la cebolla y los dientes de ajo. Una vez dorados los ajos los sacamos y reservamos. Freímos en el mismo aceite las rodajas centrales de berenjena durante 3 minutos por cada lado, ...

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  • 40 minutos
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Alitas de pollo asadas al curry con arroz pilaw

Alitas de pollo asadas al curry con arroz pilaw

En una bandeja de horno untamos las alitas de pollo con el aceite de oliva y un poco de sal. Introducimos en el horno precalentado a 200ºC y asamos hasta dorar aproximadamente 20 minutos. Sacamos del horno, añadimos el zumo de media ...

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  • 40 minutos
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Huevos rellenos de marisco

Huevos rellenos de marisco

Cocemos los huevos 10 minutos en agua hirviendo y una vez cocidos los sacamos a una cazuela con agua fría para que no se sigan cociendo por dentro. Cocemos 2 minutos las gambas en agua hirviendo con sal y las refrescamos de ...

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  • 20 minutos
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Receta de canelones de lechuga rellenos de arroz con vinagreta de tomate

Receta de canelones de lechuga rellenos de arroz con vinagreta de tomate

Preparar la vinagreta mezclando en un bol los tomates cortados a daditos, la cebolla picada, el vinagre, el aceite, Avecrem Finas Hierbas, una pizca de Avecrem Caldo de Pollo y la pimienta. Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con un pellizco ...

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  • 60 minutos
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Receta de strogonoff de pollo

Receta de strogonoff de pollo

Primero se coge el pimiento, la cebolla y se pica muy pequeño. En la sartén sofreír las dos cosas. Luego coges el pollo y lo picas en cubitos, se le echa a la sartén con dos cucharas de aceite de oliva. Cuando ...

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  • 20 minutos
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Receta de tortilla campera al estilo uvi

Pelamos y cortamos las patatas en rodajitas, pizcamos de sal y pimienta, y freimos en una sartén, la dejamos justamente hasta antes de dorar, más bien un poco cruda, sin estar dura. Cortamos cebollitas y pimientos en pequeños trocitos y sofreimos a ...

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  • 20 minutos
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Receta de caldo de pescado

Disuelve en un litro de agua hirviendo las 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal. Déjalos hervir durante tres minutos. Simultáneamente, sofríe en margarina el filete de congrio cortado en cubos, agregando el ajo y la salsa de soja. ...

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  • 40 minutos
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Receta de alcachofas al montilla

Se limpian bien las alcachofas, desprendiendo las hojas duras, se recortan las puntas y se parten por la mitad. Se fríe en un poco de aceite la cebolla partida muy menuda y los ajos también picados. Cuando esté un poco frita, procurando ...

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  • 40 minutos
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Receta de arroz milanesa

Poner al fuego una cazuela con 40 gr. de mantequilla, añadir el tuétano cortado pequeño, así como la cebolla bien picada. Cuando empiece a tomar color, incorporar el arroz, rehogar un momento y mojarlo con El Caldo Suave de Gallina y Verduras ...

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  • 40 minutos
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