25 recetas encontradas

Receta de crema de boniatos

Receta de crema de boniatos

Saltea los puerros en la mantequilla a fuego lento sin que cojan color. Pela los boniatos y córtalos a dados, añade a la sartén y saltéalos un poco, riega con El Caldo de Pollo Gallina Blanca y deja que cueza todo, hasta ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Crema dulce de boniato

Crema dulce de boniato

400 gramos de boniato. ½ litro de leche. 100 gramos de almendras sin tostar. 100 gramos de azúcar moreno. La peladura de 1 limón. 4 yemas de huevo. 2 decilitros de nata para montar. 25 gramos de azúcar blanquilla.

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en consumer.es

Brocheta de sepia con boniatos a la plancha

Brocheta de sepia con boniatos a la plancha

Limpiamos las sepias, troceamos de forma regular y marinamos en una mezcla de aceite de oliva, cebollino troceado, zumo de limón, ajo picado y una pizca de sal. Dejamos reposar durante 20 minutos. Pelamos los boniatos y troceamos en cubos regulares, cocemos ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en consumer.es

Sargo asado con boniato

Sargo asado con boniato

ElaboraciónPica la piel del calabacín. Pica también unas hojas de hierba luisa y prepara una vinagreta aderezándolos con sal, vinagre, aceite y el popurri de pimienta. Limpia el boniato y ásalo en el horno a 200º C. durante 45 minutos. Córtalo por ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Jurel asado con boniato y naranja

Jurel asado con boniato y naranja

ElaboraciónPon el boniato en una fuente apta para el horno y riega con un chorrito de aceite. Hornea a 180ºC durante 30-40 minutos. Pela y trocéalo. Reserva. Trocea la calabaza y dórala en un cazo con un chorrito de aceite. Agrega el ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Cordero asado con pastel de boniato

Cordero asado con pastel de boniato

ElaboraciónCorta el carré en dos trozos, sazónalos y pon en el interior de cada uno un palo de regaliz. Átalos y colócalos en una fuente apta para el horno. Trocea el dulce de membrillo y ponlo en un bol. Vierte el zumo ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Receta de pollo con boniatos

Receta de pollo con boniatos

Pasa el pollo por harina y fríe hasta que esté dorado. Añade el sofrito de cebolla y el atillo de hierbas. Agrega, por último, el Tomate Frito Gallina Blanca. Rehoga unos minutos. Riega con el vino y el anís y condimenta con ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de chipirones con albóndigas sobre milhojas de boniato

Receta de chipirones con albóndigas sobre milhojas de boniato

Limpiar los chipirones y saltearlos en una sartén con 1 cucharada de aceite hasta que hayan absorbido el agua que sueltan. Regarlos con el Jerez, dejar que se evapore y sazonarlos con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal. Retirarlos y reservarlos.En ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Tartaleta de boniato salteado con verduritas, avellanas y tofu a la miel

Tartaleta de boniato salteado con verduritas, avellanas y tofu a la miel

Cortamos el boniato pelado, los espárragos trigueros, la zanahoria y las judías verdes en bastoncitos. Cortamos la cebolla en juliana (tiras finas) y el ajo en láminas. En una sartén antiadherente con parte del aceite de oliva, salteamos la cebolla y el ...

  • para 4 personas
  • 5 minutos
  • publicado en consumer.es

Alitas de pollo con salsa de soja y pomelo con boniato frito

Alitas de pollo con salsa de soja y pomelo con boniato frito

Limpiamos las alas, y las embadurnamos con aceite de oliva y sal reservando enteras. Colocamos las alas, en una sola capa, en una bandeja de horno forrada de papel de aluminio. Las horneamos 40-45 minutos a 180º C o hasta que estén ...

  • para 4 personas
  • 50 minutos
  • publicado en consumer.es

Crema de boniato con frutos secos

Crema de boniato con frutos secos

En una cazuela con aceite de oliva caliente, sofreímos la cebolla, los puerros, los dientes de ajo y los boniatos, todos troceados de manera gruesa. Cuando se doren las verduras, las mojamos con el caldo y la leche de soja. Se sala ...

  • para 4 personas
  • 50 minutos
  • publicado en consumer.es

Receta de soufflé de boniatos

Receta de soufflé de boniatos

Lavar los boniatos y asarlos en el horno, precalentado a 200ºC, durante 40 minutos. Retirarlos del horno, dejar que se enfríen un poco y después pelarlos y pasarlos por el pasapurés. Añadir al puré la leche, 50 gr. de mantequilla, el azúcar ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de panellets

Receta de panellets

Mezclar la almendra molida con el azúcar y las ralladuras. Añadir el agua poco a poco, mezclando hasta obtener un mazapán denso (dejar reposar la masa de un día para otro). Dividir el mazapán en partes iguales y preparar los panellets de ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de crema dorada

Receta de crema dorada

Calentar la mantequilla y el aceite en una olla. Agregar los puerros cortados en rodajas y la cebolla picadita, dejando cocer a fuego lento unos minutos. Añadir los boniatos cortados y dejar cocer 5 minutos. Añadir El Caldo de Pollo Gallina Blanca ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de ternera con boniatos y calabaza

Receta de ternera con boniatos y calabaza

Pelar la cebolla, picarla y sofreírla en una cacerola con el aceite y los ajos picados durante 5 minutos. Agregar los dados de carne y rehogarlos, a fuego vivo, durante 5-7 minutos más o hasta que cambién de color. Agregar el tomate ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de albóndigas con taquitos de boniato

Receta de albóndigas con taquitos de boniato

Ablandar la miga de pan con la leche. Introducir las carnes picadas en un bol junto con el huevo, el ajo picado, el perejil, el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzada y la miga de pan escurrida y mezclar hasta ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Receta de conejo con castañas y boniatos a las hierbas aromáticas

Receta de conejo con castañas y boniatos a las hierbas aromáticas

Remojar los orejones en agua tibia. Con un cuchillo afilado, hacer un corte en la piel de las castañas y cocerlas en agua hirviendo durante 8-10 minutos. Escurrirlas, pelarlas, eliminando también la piel fina del interior, y reservarlas en un bol aparte. ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Bacalao marinado con coco y huevas de mar

Bacalao marinado con coco y huevas de mar

ElaboraciónExprime los limones para obtener su zumo. Corta el lomo de bacalao en filetitos muy finos y marínalos en un recipiente con el zumo de limón, sal, cebollino picado, pimienta y un chorro de aceite. Deja que se marine como mínimo una ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Solomillos de cerdo mignon

Solomillos de cerdo mignon

ElaboraciónPara la salsa, pon el caldo de verduras en un cazo. Sazona, vierte el hoi-sin y cocina a fuego medio durante 25 minutos aproximadamente. Reserva. Coloca los boniatos limpios y sin pelar en una bandeja apta para el horno. Sazona, riega con ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Brochetas de solomillo con verduras

Brochetas de solomillo con verduras

ElaboraciónPara la salsa, pon el caldo de verduras en un cazo. Sazona, vierte el hoi-sin y cocina a fuego medio durante 25 minutos aproximadamente. Reserva. Para hacer las brochetas, intercala trozos de solomillo con trozos de boniato y de ajos frescos. Salpimienta ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com