11 recetas encontradas

Trufas de chocolate recubiertas de avellana

Trufas de chocolate recubiertas de avellana

Disolvemos el azúcar en agua o leche a fuego lento. Añadimos la mantequilla en trocitos y a continuación el chocolate troceado o rallado. Removemos hasta que la mezcla quede cremosa. Enfriamos y añadimos las yemas de huevo batiendo fuertemente. Dejamos enfriar hasta ...


Receta de crema de avellanas

Receta de crema de avellanas

Freír en la mantequilla los puerros picaditos. Cuando comienzan a dorarse, añadir las avellanas y, poco a poco, El Caldo de Pollo Gallina Blanca. Dejar hervir unos 30 min. Incorporar la crema de leche y, al retirar del fuego, añadir las yemas. ...


Bombones de chocolate con frutos secos

Bombones de chocolate con frutos secos

Fundimos el chocolate junto con la mantequilla al baño María. Por otra parte mezclamos la yema de huevo con el azúcar, las avellanas molidas y las avellanas troceadas, hasta que formen una pasta cremosa y homogénea. A continuación se vierte un poco ...


Receta de keftas de carne al vapor

Receta de keftas de carne al vapor

Picar la cebolla pelada y cortada en cuartos, con un par de golpes de turbo, hasta que quede picada muy fina. Añadir las hojas de cilantro y perejil. Volver a triturar con dos golpes de turbo. Añadir la carne picada, un cucharadita ...


Natillas de café con galleta crujiente

Natillas de café con galleta crujiente

ElaboraciónDiluye un poco la miel en el microondas para que esté más manejable. Pásala a una cazuela y añade el aceite, el extracto de vainilla, el azúcar moreno y la canela. Mezcla bien y cocina sin parar de remover hasta que coja ...


Receta de pollo con langosta

Receta de pollo con langosta

Trocea la langosta en trozos grandes. Limpia el pollo troceado en unos 8-10 trozos y sazónalo con Avecrem Caldo de Pollo y pimienta; rehógalo en una cazuela con aceite de oliva y retíralo cuando tome color. En el mismo aceite añade el ...


Hamburguesas de frutos secos

Hamburguesas de frutos secos

Pelamos y picamos la cebolla y el ajo. Trituramos los frutos secos. Cortamos el pan integral en trozos pequeños. Calentamos el aceite en una sartén y rehogamos la cebolla y el ajo. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos la harina y removemos ...


Receta de galletas checas

Mezclar los ingredientes y dejar reposar 1/2 h. Extender sobre el mármol enharinado y cortar con el cortapastas. Hornear 10 minutos a 200 ºC en horno precalentado. Una vez fuera del horno, pasar por azúcar avainllado. Para darles un toque diferente, se ...


Receta de cascabeles

Mezclar todos los ingredientes menos la nata. Rellenar unos moldes individuales y cocer durante 10 minutos a 180ºC. en horno precalentado. Servir con la nata líquida.


Ensalada de lombarda

Ingredientes para 4 personas: Una col lombarda 150 g de brotes de soja 100 g de ciruelas pasas sin hueso 1 pepino 1 yogur natural 2 cucharadas de avellanas picadas 1 cucharada de vinagre de manzana Una pizca de pimienta molida y ...


Ensalada de lombarda con yogur y frutos secos

Ingredientes para 4 personas: Una col lombarda 200 g de brotes de soja 100 g de ciruelas pasas sin hueso 1 pepino 1 yogur natural 3 cucharadas de avellanas picadas 1 cucharada de vinagre de manzana, una pizca de pimienta molida y ...