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Receta de huevos revueltos

Receta de huevos revueltos

Batir los huevos como para hacer tortilla. En una sartén, incorporar los huevos y la cucharadia de sazonador Avecrem Ajo y Perejil. Después incorporar el Tomate Frito Gallina Blanca y las gambas peladas Remover bien el conjunto unos 2 ó 3 minutos ...


Receta de alcachofas al horno

Receta de alcachofas al horno

Se quita las primeras capas de la alcachofa y se frotan con un poco de limón. Se parten en dos trozos y se ponen en la bandeja del horno con un poco de aceite por debajo y un poco de aceite por ...


Receta de arroz blanco

Receta de arroz blanco

Poner un poquito de aceite en la olla rápida, rehogar el arroz con el sazonador Avecrem Ajo y Perejil. Regar con el agua caliente. Cuando rompa a hervir, cerrar la olla super rápida y esperar a que suba la pesa. Contar 2 ...


Receta de gratinado de judías

Receta de gratinado de judías

Untar de mantequilla una fuente y alternar una capa de judías, sazonadas con Avecrem Ajo y Perejil, una de queso, una de judías, terminando con una capa de queso rallado. Esparcir trocitos de mantequilla por encima. Poner en el horno, ya precalentado ...


Receta de tortilla de boquerones

Receta de tortilla de boquerones

Limpia los boquerones y quita las espinas. Sazona con Avecrem Ajo y Perejil. Bate los huevos con una pizca de sal y se echa los boquerones dentro del bol. Vierte el preparado en una sartén con un poco de aceite y cuaja ...


Receta de sardinas marinadas

Receta de sardinas marinadas

Limpiar bien las anchoas, retirando la cabeza y las tripas. Abrirlas por la mitad, eliminar delicadamente la espina central y dividir los dos filetes. Lavar los filetes un poco y secarlos con papel absorbente. Disponerlos en un recipiente, cubrirlos con vinagre y ...


Receta de boquerones marinados

Receta de boquerones marinados

Limpiar los boquerones, retirarles la cabeza y eliminar las tripas. Abrirlos por la mitad, retirar la espina central y cortar los dos filetes. Extender los filetes en un recipiente apropiado para ellos. Pelar y picar fina, la cebollita y exprimir el limón. ...


Receta de revoltillo de setas

Receta de revoltillo de setas

Calentar en una sartén el aceite. Cuando esté caliente, incorporar las setas limpias y troceadas. Dejar cocer a fuego lento hasta que estén doradas. Condimentar con el Avecrem Ajo y Perejil desmenuzado. Añadir los huevos batidos y cuando estén cuajados, retirar del ...


Receta de angulas a lo pobre

Receta de angulas a lo pobre

Desmenuzar los palitos de cangrejo, en tiras finas como si fuesen espaguetis pequeños. Pelar dos dientes de ajo y trocearlos. Poner en una sartén el fondo lleno de aceite de oliva y freír los ajos sin que se doren. Añadir las guindillas ...


Receta de ensalada tibia de pasta con jamón y chipirones

Receta de ensalada tibia de pasta con jamón y chipirones

Limpiar los chipirones tirando suavemente de la pluma que se encuentra dentro de la bolsa. Presionar con los dedos la cabeza y extraer el pico que tienen entre los tentáculos. Si se desea, reservar alguna bolsa de tinta. Hervir los espaguetis en ...


Receta de tortellini con salsa aromática

Receta de tortellini con salsa aromática

Hervir los tortellini siguiendo las instrucciones del fabricante y reservar. Poner un cazo en el fuego con la mantequilla y rehogar el diente de ajo picado. Cuando comience a dorarse, incorporar la nata, el Avecrem Finas Hierbas y la pimienta. Por último ...


Receta de solomillo con salsa de naranja y mostaza

Receta de solomillo con salsa de naranja y mostaza

Enharinar los solomillos previamente sazonados con Avecrem Caldo de Pollo y dorarlos en aceite de oliva. Añadir el zumo de naranja, la mostaza y sazonar con el Avecrem Ajo y Perejil. Tapar la cazuela y dejar cocer durante 20 minutos (hasta que ...


Receta de pastel de acelgas y calabacín

Receta de pastel de acelgas y calabacín

Lavar y trocear las verduras. Rehogarlas en una sartén sazonándolas con el Avecrem Ajo y Perejil, el aceite, el pimentón y el Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado. Mezclar los huevos con la nata y las verduras rehogadas. Verter en un molde untado ...


Receta de almejas salteadas y flambeadas al ron

Receta de almejas salteadas y flambeadas al ron

Dejar en remojo las almejas, durante unos 30 minutos aprox., en un recipiente que contenga agua fría y un puñado de sal. Transcurrido este tiempo, retirar, escurrir y reservar. Pelar el diente de ajo. Calentar el aceite de oliva en una cazuela ...


Receta de tortitas de atún

Receta de tortitas de atún

Mezclar el atún (escurrido de aceite) con el pan triturado, la leche, el sazonador Avecrem Ajo y Perejil y los huevos batidos. Con la masa, formar tortitas que freiremos en aceite caliente.


Receta de soufflé de bacalao

Receta de soufflé de bacalao

Picar finamente el bacalao, añadirle una pizca de Avecrem Ajo y Perejil y mezclar con Mi Salsa Bechamel, preparada con la leche, siguiendo las instrucciones del sobre. Separar las claras de las yemas y batirlas a punto de nieve. Incorporar las yemas ...


Receta de tortilla de butifarra de huevo

Receta de tortilla de butifarra de huevo

Corta la butifarra en rodajas de 1 cm aproximadamente y saca la piel. Fríe ligeramente las rodajas en aceite. Bate los huevos y sazona con Avecrem Ajo y Perejil. Añade la butifarra. Haz 2 tortillas planas y sírvelas bien calientes.


Receta de bacalao dorado

Receta de bacalao dorado

Poner el bacalao en remojo y una vez desalado, quitar la piel y la espina. Desmenuzar. Rehogar el bacalao en una sartén con un poco de aceite. Añadir las patatas paja. Agregar los huevos batidos con 1/2 vaso de leche o nata ...


Receta de almejas en salsita

Receta de almejas en salsita

En una cazuela, poner el aceite a calentar. Incorporar las almejas lavadas y escurridas. Añadir el vino blanco y una pastilla de Avecrem Cebolla y Ajo (especial sofritos), desmenuzada. Dejar cocer hasta que evapore el vino y el agua que sueltan las ...


Receta de boquerones en vinagre

Receta de boquerones en vinagre

Limpiar los boquerones y quitar la espina dorsal y la del lomo. Lavarlos y escurrir. En un cuenco, disolver la sal en el agua y el vinagre. Introducir los boquerones y dejar macerar en la nevera de 24 a 36 horas Lavarlos ...