35 recetas encontradas

Arroz salvaje con salteado de calabacín y zanahoria

Arroz salvaje con salteado de calabacín y zanahoria

En una cazuela con un poco de aceite, sofreímos la cebolleta junto con la zanahoria, todo cortado en "mirepoix" (cuadraditos grandes). Una vez cocinada la zanahoria y la cebolla agregamos el calabacín cortado en rodajas. Rehogamos 2 minutos, ponemos a punto de ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
  • publicado en consumer.es

Ensalada de arroz salvaje

Ensalada de arroz salvaje

En una cazuela con agua hirviendo y sal introducimos el arroz salvaje. Tapamos el recipiente y dejamos cocinar una hora hasta que este suave. Escurrimos el arroz. Mezclamos con el jugo de limón y la nuez moscada, Seguimos removiendo y agregamos el ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en consumer.es

Arroz integral con conejo

Arroz integral con conejo

Pelar y picar finamente los ajos y la cebolla, sofreír en primer lugar los ajos, cuando empiecen a tomar color añadiremos la cebolla y mantendremos a fuego medio durante 6 minutos. Acto seguido añadiremos la carne de conejo troceada, subir el fuego ...

  • publicado en sabervivir.es

Rape con arroz salvaje y piquillo

Rape con arroz salvaje y piquillo

ElaboraciónCuece el mijo y la quinoa en un cazo con agua y sal durante 20 minutos. En otro cazo con agua y sal cuece el arroz salvaje durante 35-40 minutos. Una vez cocinados cuélalos y resérvalos. Corta el lomo de rape en ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Rape con arroz salvaje y piquillo

Rape con arroz salvaje y piquillo

ElaboraciónCuece el mijo y la quinoa en un cazo con agua y sal durante 20 minutos. En otro cazo con agua y sal cuece el arroz salvaje durante 35-40 minutos. Una vez cocinados cuélalos y resérvalos. Corta el lomo de rape en ...

  • para 2 personas
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Rape con arroz salvaje y piquillo

Rape con arroz salvaje y piquillo

ElaboraciónCuece el mijo y la quinoa en un cazo con agua y sal durante 20 minutos. En otro cazo con agua y sal cuece el arroz salvaje durante 35-40 minutos. Una vez cocinados cuélalos y resérvalos. Corta el lomo de rape en ...

  • para 2 personas
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Receta de salmón con arroz salvaje al eneldo y cilantro

Receta de salmón con arroz salvaje al eneldo y cilantro

Aliñar los trozos de salmón con la mitad del zumo de limón, dos cucharadas de aceite, condimentar con una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal bien desmenuzada y pimienta, y colocar una ramita de eneldo sobre cada uno. Enjuagar ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Ensalada de arroz salvaje y basmati con toque de naranja

Ensalada de arroz salvaje y basmati con toque de naranja

Calentamos en el microondas 1 minuto a potencia media el arroz previamente cocido. Con el aceite de oliva, vinagre, el zumo de naranja, sal y perejil troceado aliñamos el arroz templado. Pelamos y troceamos la naranja en medios gajos. Mezclamos el arroz ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
  • publicado en consumer.es

Ensalada de arroz salvaje con germinados de soja

Ensalada de arroz salvaje con germinados de soja

Cocemos el arroz salvaje previamente deslavado en agua salada durante 25 minutos. Una vez cocidos, escurrimos el arroz, untamos ligeramente con aceite de oliva y dejamos enfriar. Dejamos las pasas en remojo, lavamos los tomates y cortamos en gajos. Lavamos los brotes ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en consumer.es

Solomillo de cerdo con arroz salvaje

Solomillo de cerdo con arroz salvaje

Mezclamos las pimientas recién molidas, la salsa de soja y el aceite de oliva. Con la mezcla resultante, untamos los solomillos previamente cortados en trozos regulares. Sobre una sartén antiadherente, cocinamos la carne, dándoles vueltas para que toda la superficie quede cocida ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en consumer.es

Arroz salvaje y cebada en ensalada con calabacín y bonito

Arroz salvaje y cebada en ensalada con calabacín y bonito

Ponemos una cazuela con agua y sal al fuego. Cuando hierva, introducimos el arroz salvaje, y lo dejamos cocinar durante 40 minutos. A continuación agregamos la cebada y dejamos cocer otros 20 minutos más, siempre tienen que estar todo cubierto de agua. ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en consumer.es

Arroz con verduras en tempura

Arroz con verduras en tempura

En el mortero añadimos una pizca de azafrán y de sal machacando bien con el mortero hasta que se convierta en un polvo. Volcamos el polvo en un bol junto a la harina removiendo con una varilla para que se mezcle bien. ...

  • publicado en sabervivir.es

Tacos de calamar con arroz frito

Tacos de calamar con arroz frito

ElaboraciónPica las cebollas, los dientes de ajo y el pimiento verde y ponlos a dorar en una olla rápida con tres cucharadas de aceite. Sazona y rehoga. Limpia los calamares, trocea y agrégalos a la olla. Pon a punto de sal, añade ...

  • para 4 personas
  • publicado en hogarutil.com

Calamar guisado con arroz frito

Calamar guisado con arroz frito

ElaboraciónPica los dientes de ajo, la cebolla y el pimiento verde y junto con las chalotas enteras, dóralo todo en la olla con un chorrito de aceite. Limpia los calamares, en la fregadera y bajo el chorro de agua. Retira la cabeza, ...

  • publicado en hogarutil.com

Calamar guisado con arroz frito

Calamar guisado con arroz frito

ElaboraciónPica los dientes de ajo, la cebolla y el pimiento verde y junto con las chalotas enteras, dóralo todo en la olla con un chorrito de aceite. Limpia los calamares, en la fregadera y bajo el chorro de agua. Retira la cabeza, ...

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Arroz frito con setas y bambú

Arroz frito con setas y bambú

Ponemos el aceite de oliva en la sartén y cuando esté caliente añadimos las setas, los puerros cortados en cuadraditos, el diente de ajo y el tomate. Cuando esté salteada la verdura añadimos a continuación el arroz cocido y escurrido junto con ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en consumer.es

Langostinos con muesli y zumo cremoso

Langostinos con muesli y zumo cremoso

ElaboraciónPara la salsa, pela los langostinos y reserva las cáscaras y las cabezas para un caldo. Saltéalas en una cazuela con un poco de aceite a fuego alto. Añade la chalota picada, el vino blanco y la nata líquida. Cocina durante 20 ...

  • para 2 personas
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Ensalada de arroz con gambas picantes

Ensalada de arroz con gambas picantes

ElaboraciónLimpia y trocea las lechugas variadas en un bol. Aliña con sal, aceite de sésamo y vinagre de Módena. Reserva. Elabora un majado con ajo, pimentón picante y cayena. Machaca en el mortero y añade el zumo de limón y dos cucharadas ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Arroz de colores con salsa agridulce (asi...

Arroz de colores con salsa agridulce (asi...

ElaboraciónPon a cocer el arroz venere en un cazo con agua hirviendo y sal durante 30 minutos. Cuela y reserva. Pon a cocer el arroz bomba en un cazo con agua hirviendo y sal durante 3 minutos aproximadamente. Añade el arroz jazmín ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Carbonada

Carbonada

ElaboraciónPon a remojo el arroz salvaje de víspera. Escurre y reserva. Hidrata las pasas en el brandy. Escurre y resérvalas. Tuesta el pan en el horno (unos 5 minutos). Úntalo con mostaza. Reserva. Cocina los arroces en dos cazuelas diferentes con un ...

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