11 recetas encontradas

Ensalada de anchoas frescas con salmón ahumado

Ensalada de anchoas frescas con salmón ahumado

Limpiamos las anchoas quitándoles la cabeza y espina central. Separamos en lomos y las introducimos en vinagre de vino blanco o en vinagre de manzana durante 2 horas en la nevera. Una vez blanqueadas en el vinagre las escurrimos e introducimos en ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
  • publicado en consumer.es

Ensalada de cogollitos con salsa de anchoa y salmón ahumado

Ensalada de cogollitos con salsa de anchoa y salmón ahumado

Deshojar las endibias y cortar los cogollitos en cuartos, lavarlos bien con agua fría, escurrirlos y decorar un plato colocando sobre cada hoja de endibia un cuarto de cogollito. Aparte en la jarra de la batidora trituraremos con el aceite, el vinagre, ...

  • publicado en sabervivir.es

Salpicón de marisco y soja

Salpicón de marisco y soja

Hervir la soja en agua con sal durante 35 minutos, debiendo resultar aldente, tierna pero no deshecha, refrescar y reservar sumergidas en agua fría. Pelar las cebolletas y el apio, cortar en tiras finas y macerar unos minutos en vinagre con azúcar. ...

  • publicado en sabervivir.es

Pimientos rellenos de acelga y anchoas

Pimientos rellenos de acelga y anchoas

ElaboraciónPara el relleno, corta el pimiento rojo, el verde y las cebolletas en dados y pocha todo en una sartén con un chorrito de aceite. Sazona. Limpia la acelga y separa la hoja de la penca. Retira los hilos de la penca ...

  • para 2 personas
  • publicado en hogarutil.com

Receta de canelones frios de salmon y puerros

Receta de canelones frios de salmon y puerros

Hidratar los canelones fácil El Pavo, segun las instrucciones del envase. Lavar las verduras y escurrirlas bien. Mezclarlas con el queso troceado, la mayonesa, los filetes de anchoa y la mostaza. Salpimentar. Disponer una loncha de salmon en cada canelon y poner ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Pizza de atún con anchoas, surimi y salmón ahumado

Pizza de atún con anchoas, surimi y salmón ahumado

Elaboramos la masa de pizza. Para ello en primer lugar, mezclamos la sal con la harina, y por otra parte, disolvemos la levadura en el agua templada con las dos cucharadas de aceite de oliva virgen. En un recipiente tipo ensaladera o ...

  • para 4 personas
  • 50 minutos
  • publicado en consumer.es

Pantumaca o pa amb tomàquet

Pantumaca o pa amb tomàquet

Tostamos ligeramente en una sartén sin aceite o en una placa de horno las rebanadas de pan por uno de los lados. Por la parte tostada del pan frotamos con tomate crudo y maduro y condimentamos con sal y aceite de oliva ...

  • para 4 personas
  • 15 minutos
  • publicado en consumer.es

Receta de ensalada con aguacate, ahumados y nueces

Receta de ensalada con aguacate, ahumados y nueces

Lavar y secar bien las hojas de lechuga y las de escarola. Seguidamente, cortarlas con las manos en trozos pequeños y colocarlas en un bol hondo y lo suficientemente grande para ir añadiendo el resto de los ingredientes de la ensalada. Preparar ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
  • publicado en gallinablanca.es

Espárragos con vinagreta de ahumados

En primer lugar debemos cortar parte del tallo y pelar el tronco de los espárragos retirando la parte más fibrosa, les daremos un hervor de 12 minutos en agua hirviendo con sal, posteriormente se escurrirán y se pasarán por la plancha hasta ...

  • publicado en sabervivir.es

Ensalada de escarola

Un cuarto de escarola. 4 tomates maduros (unos 200 g). 50 g de bacalao desalado desmigado. 50 g de atún en aceite. 4 filetes de anchoa. 50 g de salmón ahumado o marinado. 50 g de palometa ahumada. 8 aceitunas negras. 8 ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
  • publicado en consumer.es

Receta de tronco de navidad de queso y anchoas

Cobertura: Batir el queso philadelphia junto con el pate de anchoas, añadir la mantequilla blandita, el zumo de limón, la salsa worcester y el vinagre valsámico (modena). Mantener en la nevera durante un buen rato para que coja cuerpo. Mientras preparar el ...

  • para 6 personas
  • 60 minutos
  • publicado en gallinablanca.es