81 recetas encontradas

Anchoas en vinagreta

Anchoas en vinagreta

Limpiamos las anchoas, quitándole la espina central y lavándolas ligeramente. Las colocamos en una fuente y las cubrimos con vinagre durante 2 horas. Sacamos del vinagre, las dejamos escurrir. Picamos el ajo y el perejil. Cubrimos las anchoas con el aceite de ...

  • para 4 personas
  • 5 minutos
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Espaguetis con aceitunas y anchoas

Espaguetis con aceitunas y anchoas

Ponemos una cazuela alta con agua al fuego; cuando comience a hervir le añadimos un puñado de sal gorda y un chorrito de aceite o una cucharada de mantequilla. En el agua hirviendo cocemos los espaguetis durante unos 5-7 minutos, los escurrimos ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Macarrones integrales con tomatitos y anchoas

Macarrones integrales con tomatitos y anchoas

Cocemos los macarrones en una cazuela con agua hirviendo con sal y una cucharada de mantequilla, mientras precalentamos el horno para gratinar. Una vez que estén cocidos refrescamos con un chorro de agua fría, escurriéndolos bien y reservándolos un poco engrasados con ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Pan de pueblo tostado con aceite y anchoas

Pan de pueblo tostado con aceite y anchoas

Tostamos el pan en una sartén antiadherente. Una vez tostada, todavía caliente y fuera de la sartén agregamos un chorrito de aceite de oliva extra virgen. Colocamos unas rodajas finas de tomate y sobre ellas los filetes de anchoa. Servimos al momento ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
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Bocata de queso de cabra y anchoas

Bocata de queso de cabra y anchoas

ElaboraciónCorta la barra de pan por la mitad para hacer dos bocatas y ábrelos. Reparte las rodajas de queso y las anchoas entre los dos bocatas. Corta uno de los tomates en 8 rodajas y distribúyelas sobre las anchoas. Para hacer la ...

  • para 2 personas
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Receta de lasaña con anchoas y nueces

Receta de lasaña con anchoas y nueces

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. En una cazuela, con un poco de aceite, dorar el ajo bien picado. Añadir los filetes de anchoa desmenuzados. Agregar las nueces picadas y verter la nata. Calentarlo todo ...

  • para 4 personas
  • 40 minutos
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Receta de brochetas de tomate, queso y anchoas

Receta de brochetas de tomate, queso y anchoas

Lavar bien los tomates y escurrir. Cortar el queso de Burgos en trozos regulares y escurrir bien las anchoas. Insertar un tomate y un taco de queso con una anchoa a su alrededor y repetir la operación tantas veces como sea necesario. ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Ensalada de rúcula con anchoas y parmesano

Ensalada de rúcula con anchoas y parmesano

Lavamos los tomates y la rúcula. Troceamos los tomates en cuartos y los mezclamos con la recula, y colocamos en cada plato un poco de la mezcla. Agregamos el queso cortado en finas láminas y las anchoas en conserva. Para elaborar la ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
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Espaguetis con tomate, alcaparras, aceitunas y anchoas

Espaguetis con tomate, alcaparras, aceitunas y anchoas

Ponemos una cazuela alta con agua al fuego. Cuando comienza a hervir, le añadimos un puñado de sal gorda y un chorrito de aceite o una cucharada de mantequilla. En esa agua cocemos los espaguetis por espacio de unos 5 minutos, los ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Espaguetis con salsa de anchoas

Espaguetis con salsa de anchoas

Pelamos y picamos el diente de ajo y las hojas de albahaca. Escaldamos los tomates en agua hirviendo unos minutos, los pelamos y los cortamos en dados. Retiramos las posibles espinas de las anchoas y las troceamos. Calentamos un poco de aceite ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Acelgas rebozadas con anchoas y pimientos

Acelgas rebozadas con anchoas y pimientos

Las pencas las cortamos en rectángulos de 8 centímetros de largo. Cocemos con agua ligeramente salada y un ramillete de perejil para que no se ennegrezcan y cuando estén cocidas las pencas (unos 45 minutos), las escurrimos. Las pasamos por harina y ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Paté de berenjenas con sésamo

Paté de berenjenas con sésamo

Asamos las berenjenas, sin pelar en el horno a 180 ºC durante 50 minutos. Las retiramos cuando la piel se haya tostado. Esperamos a que se enfríen las berenjenas y las pelamos. Mezclamos la carne de la berenjena asada con aceite de ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Ensalada laurgain

Ensalada laurgain

ElaboraciónPon a cocer la pasta en una cacerola con abundante agua hirviendo y sal durante 8-10 minutos. Escurre, refresca y reserva. Para el aliño, abre un aguacate, retira el hueso, saca la carne y machácala con un tenedor hasta hacer un puré. ...

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Receta de calabacines macerados con alcaparras y anchoa

Receta de calabacines macerados con alcaparras y anchoa

Lavar los calabaciones, despuntarlos y cortarlos en trozos de 4 cm de largo. Después, cortar cada trozo en láminas de unos 5 mm de grosor aproximadamente. Escurrir las anchoas del aceite de conservación, picarlas y mezclaras en un recipiente con el Avecrem ...

  • para 4 personas
  • 60 minutos
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Bocadillo de pan integral con atún, tomate, queso y anchoas

Bocadillo de pan integral con atún, tomate, queso y anchoas

Abrimos los panecillos a lo largo, vertemos una cucharada de aceite de oliva y untamos con unos dientes de ajo partidos a la mitad. Sobre cada pan, untamos con queso cremoso, sobre el colocamos las rodajas de tomate, los lomos de bonito ...

  • para 4 personas
  • 10 minutos
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Ensalada de patata y anchoas con queso fresco

Ensalada de patata y anchoas con queso fresco

Pinchamos las patatas con un tenedor y las ponemos enteras y con piel en un recipiente especial para microondas. Tapamos el recipiente y metemos las patatas en el microondas durante 8 ó 10 minutos a 780W (depende del tamaño de las patatas). ...

  • para 4 personas
  • 30 minutos
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Entrantes de berenjena con filetes de anchoas y cebolleta gratinada con queso de cabra

Entrantes de berenjena con filetes de anchoas y cebolleta gratinada con queso de cabra

Cortamos las berenjenas y la cebolleta fresca en rodajas delgadas y salamos ligeramente para que suelte los jugos de la berenjena durante 20 minutos. Pasado este tiempo, deslavamos bajo el chorro de agua fría y las asamos a la plancha junto con ...

  • para 4 personas
  • 20 minutos
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Ensalada de canónigos con hoja de anchoa

Ensalada de canónigos con hoja de anchoa

ElaboraciónCorta la pasta philo en 12 rectángulos. Sobre una placa con papel de horno (mojada con aceite) coloca 6 rectángulos y pon encima de cada uno de ellos 3-4 filetes de anchoa en salazón y vinagreta (mezclados). Cubre cada rectángulo con otro, ...

  • para 2 personas
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Ensalada de canónigos con hoja de anchoa

Ensalada de canónigos con hoja de anchoa

ElaboraciónCorta la pasta philo en 12 rectángulos. Sobre una placa con papel de horno (mojada con aceite) coloca 6 rectángulos y pon encima de cada uno de ellos 3-4 filetes de anchoa en salazón y vinagreta (mezclados). Cubre cada rectángulo con otro, ...

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Ensalada de canónigos con hoja de anchoa

Ensalada de canónigos con hoja de anchoa

ElaboraciónCorta la pasta philo en 12 rectángulos. Sobre una placa con papel de horno (mojada con aceite) coloca 6 rectángulos y pon encima de cada uno de ellos 3-4 filetes de anchoa en salazón y vinagreta (mezclados). Cubre cada rectángulo con otro, ...

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