Recetas con ajos tiernos 37 recetas encontradas
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Receta de tortilla de habas y ajos tiernos
Ingredientes:huevos
,habas tiernas (pequeñas)
,manojo de ajos tiernos
,aceite de oliva
,pastilla de avecrem caldo de verduras
,pimienta molida
Saltea los ajos tiernos, limpios y troceados en un poco de aceite. Retira y reserva, sobre papel absorbente. Desgrana las habas y cuece en el resto del aceite, muy despacito, hasta que estén tiernas. Escurre bien el aceite. Bate las claras de ... leer más
por gallinablanca - 20 minutos - para 4 personas -
Revuelto de morcilla y ajos tiernos
Ingredientes:morcilla de cebolla de burgos
,huevos
,ajos tiernos frescos
,aceite de oliva
,tartaletas de pasta quebrada
,sal
Salteamos los ajos tiernos troceados en una sartén con un poco de aceite de oliva. A continuación, agregamos el interior de la morcilla y rehogamos todo el conjunto. Batimos los huevos y los añadimos a la mezcla de la sartén, bajando a ... leer más
por consumer - 15 minutos - para 4 personas -
Arroz con espinacas y ajos tiernos
Ingredientes:arroz tipo bomba
,cebolla
,espinacas frescas
,ajos tiernos
,aceite de oliva 0´4º
,sal
Calentamos en una cazuela baja o en una paellera el aceite, y en ella freímos la cebolla cortada en brounoisse (cuadraditos pequeños), hasta que comience a amarillear. A continuación, incorporamos el arroz y el doble de cantidad de agua que de arroz. ... leer más
por consumer - 50 minutos - para 4 personas -
Receta de paella de raya y ajos tiernos
Ingredientes:arroz
,ajos tiernos
,raya tierna
,sofrito de tomate y cebolla gallina blanca
,y 1/2 de caldo de pescado gallina blanca
,hebras de azafrán
,aceite y sal
Pon una paellera al fuego con un poco de aceite, sofríe la raya cortada en trozos y retírala. En la misma paellera, saltea los ajos tiernos troceados el Sofrito de Tomate y Cebolla en Trozos y deja reducir. Añade el arroz y ... leer más
por gallinablanca - 40 minutos - para 4 personas -
Receta de tortilla de habitas tiernas
Ingredientes:huevos
,habas tiernas pequeñas
,manojo ajos tiernos
,aceite de oliva
,pimienta molida
,pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal
Desgrana las habas. Lava y limpia bien los ajos, desecha los extremos verdes y corta las partes más blancas en trocitos. En una sartén con un poco de aceite saltea los ajos tiernos y reserva. En el mismo aceite echa las habas ... leer más
por gallinablanca - 40 minutos - para 4 personas -
Receta de mero a la crema de ajos tiernos
Ingredientes:mero
,pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal
,manojos de ajos tiernos
,aceite
,mantequilla
,harina
,pimienta
,caldo de pescado gallina blanca
,c.c. de nata líquida
Sazonar las rodajas de mero con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, enharinarlas y freírlas. Reservar calientes. Con el aceite de freír el mero, saltear los ajos empleando sólo la parte tierna. Reservar 2-3 ajos fritos, para decorar. Incorporar la mantequilla, ... leer más
por gallinablanca - 20 minutos - para 4 personas -
Lasaña de calabacín con ajos tiernos
Ingredientes:placas de lasaña
,ajos tiernos
,berenjena
,calabacín
,queso
,queso fresco
,nata
,zumo de limón
,aceite de oliva
,sal
,perifollo
,cebollino
,eneldo
ElaboraciónPara hacer la salsa de queso, pon el queso fresco en un bol y ve echando poco a poco la nata (reserva un par de cucharadas) sin dejar de remover hasta conseguir una cremita no muy espesa. Para hacer la salsa de ...
por Eva Arguiñano - para 2 personas -
Arroz con espinacas y ajos tiernos
Ingredientes:arroz tipo bomba
,espinacas
,pimiento choricero
,ajos tiernos
,tomates
,pimiento morrón
,hebras de azafrán y sal
,aceite de oliva 0´4º
250 gramos de arroz tipo bomba. 1 kilo de espinacas. 1 pimiento choricero. 1 docena de ajos tiernos. 2 tomates. 1 pimiento morrón. Unas hebras de azafrán y sal. 1 dl de aceite de oliva 0´4º. leer más
por consumer - 40 minutos - para 4 personas -
Estofado de habas frescas con alcachofas
Ingredientes:habas
,alcachofas grandes
,cebollas tiernas
,ajos
,tomate fresco
,aceite de oliva
,sal
Limpiamos los ajos y las cebollas y las cortamos en juliana (tiras finas). Eliminamos las hojas duras de las alcachofas, partimos por la mitad y después de sacar los filamentos del interior cortamos en cuartos, rociándolas con zumo de limón para que ... leer más
por consumer - 60 minutos - para 4 personas -
Receta de tortilla de ajos tiernos y espárragos trigueros
Ingredientes:huevos grandes
,manojito ajos tiernos
,manojito espárragos trigueros
,pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal
,pimienta blannca
,sal
,aceite de oliva
Pela la parte mas verde de los ajos y los espárragos, corta en trocitos muy pequeños y reserva, pon a calentar una sartén mediana con el aceite y echa ambas hortalizas, salpimenta; en un bol bate los huevos con el Avecrem Caldo ... leer más
por catalonia - 40 minutos - para 4 personas
