Recetas con aceite, ajo, perejil, sal, agua 701 recetas encontradas

  • Coles de bruselas con sofrito de ajo y perejil

    Coles de bruselas con sofrito de ajo y perejil

    Ingredientes:

    coles frescas de bruselas

    ,

    ajo

    ,

    aceite de oliva

    ,

    perejil

    ,

    agua

    ,

    sal

    Cocemos las coles, en una cazuela con agua hirviendo, sal y un chorrito de aceite de oliva durante 10 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrimos de la cocción y reservamos un vaso de caldo. En una cazuela calentamos el ajo cortado ... leer más

    por consumer - 30 minutos - para 4 personas
     
  • Cardo en conserva con refrito de ajo y perejil

    Cardo en conserva con refrito de ajo y perejil

    Ingredientes:

    cardo en conserva

    ,

    ajo

    ,

    aceite de oliva

    ,

    perejil

    ,

    agua

    ,

    harina

    ,

    sal

    Escurrimos el cardo de la conserva. En una cazuela calentamos el ajo cortado en láminas con el aceite, y cuando comience de calentarse añadimos el perejil picado e inmediatamente sin que se queme el perejil, una cucharada de harina y removemos rápidamente ... leer más

    por consumer - 15 minutos - para 4 personas
     
  • Receta de boquerones en vinagre

    Receta de boquerones en vinagre

    Ingredientes:

    boquerones grandes

    ,

    aceite de oliva

    ,

    sazonador avecrem ajo y perejil

    ,

    vinagre de jerez

    ,

    agua

    ,

    sal

    Limpiar los boquerones y quitar la espina dorsal y la del lomo. Lavarlos y escurrir. En un cuenco, disolver la sal en el agua y el vinagre. Introducir los boquerones y dejar macerar en la nevera de 24 a 36 horas Lavarlos ... leer más

    por estefy - 60 minutos - para 4 personas
     
  • Arroz blanco cremoso con calabaza

    Arroz blanco cremoso con calabaza

    Ingredientes:

    arroz

    ,

    ajo

    ,

    calabaza

    ,

    cebollas

    ,

    rape

    ,

    manojo perejil

    ,

    agua

    ,

    aceite, sal

    Limpiar y trocear el rape en dados pequeños que sofreiremos en una paella con algo de aceite. Aparte prepararemos un triturado con el aceite, el perejil y los ajos, dicho triturado se mezclará con el arroz en crudo y dejaremos macerar unos ... leer más

    por sabervivir
     
  • Patatas fritas con caldo

    Patatas fritas con caldo

    Ingredientes:

    ingredientes (2 p.):

    ,

    patatas

    ,

    huevos

    ,

    ajo

    ,

    agua

    ,

    aceite de oliva

    ,

    sal

    ,

    perejil

    ,

    pimentón dulce

    ElaboraciónPara preparar un majado, pon en un mortero los ajos picados, el comino, perejil picado, sal y un chorrito de aceite. Maja hasta obtener una pasta homogénea. Reserva. Pela y corta las patatas en rodajas finas y fríelas en una cazuela amplia ...

    por Bruno Oteiza
     
  • Alcachofas con patatas y almejas

    Alcachofas con patatas y almejas

    Ingredientes:

    ingredientes (4p):

    ,

    alcachofas

    ,

    patatas

    ,

    almejas

    ,

    cebolla

    ,

    ajo

    ,

    agua

    ,

    aceite de oliva

    ,

    sal

    ,

    perejil

    ElaboraciónPica y pocha la cebolla en una olla con un chorrito de aceite. Trocea las patatas e incorpóralas cuando esté la cebolla bien pochadita. Sazona y vierte un vaso de agua. Tapa y cocina (al 1) durante 3 minutos a partir de ...

    por Karlos Arguiñano
     
  • Alcachofas con setas de cardo

    Alcachofas con setas de cardo

    Ingredientes:

    alcachofas

    ,

    setas de cardo

    ,

    zanahorias

    ,

    ajo

    ,

    agua

    ,

    aceite virgen extra

    ,

    sal

    ,

    perejil

    ElaboraciónPela las alcachofas y corta la punta. Pon a cocerlas en la olla rápida con sal y una buena rama de perejil para evitar que se ennegrezcan. Tapa y deja cocer 4-5 minutos. Escurre y reserva. Pica finamente el ajo y ponlo ...

    por Karlos Arguiñano
     
  • Souflé de acelgas con refrito

    Souflé de acelgas con refrito

    Ingredientes:

    acelgas

    ,

    patata

    ,

    ajo

    ,

    tomate

    ,

    huevos

    ,

    agua

    ,

    vinagre

    ,

    aceite de oliva

    ,

    sal

    ,

    pimienta

    ,

    perejil

    ElaboraciónLava y cuece la patata con piel en un cazo con abundante agua y una pizca de sal durante 20-25 minutos. Escúrrela y reserva. Separa las hojas y las pencas de las acelgas. Trocea las pencas y cuécelas en un cazo con ...

    por Bruno Oteiza - para 2 personas
     
  • Pimientos confitados

    Pimientos confitados

    Ingredientes:

    pimientos del piquillo

    ,

    ajo

    ,

    azúcar

    ,

    agua

    ,

    aceite de oliva

    ,

    sal

    ,

    perejil picado

    ElaboraciónPon los pimientos en un bol con un chorrito de aceite de oliva. Cubre con plástico de cocina y cocina en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos. Para hacer la salsa de ajos, lamina los ajos y ponlos en el ...

    por Bruno Oteiza - para 2 personas
     
  • Judías verdes a mi manera

    Judías verdes a mi manera

    Ingredientes:

    judías verdes

    ,

    patatas

    ,

    ajo

    ,

    jamón

    ,

    huevo

    ,

    agua

    ,

    vinagre

    ,

    aceite de oliva

    ,

    sal

    ,

    pimienta

    ,

    perejil

    ElaboraciónPela las patatas, cáscalas y cuécelas en una cazuela con agua y sal durante 25-30 minutos. Escurre y machaca las patatas con una cuchara hasta conseguir un puré espeso. Si es necesario, añade un poco del agua de cocción. Salpimienta y reserva. ...

    por Bruno Oteiza - para 2 personas
     

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